每經(jīng)記者  張亦帆

        2009年4月23日，以“巾幗同心，希望同行，共建美好新家園”為主題的省級(jí)機(jī)關(guān)女干部與災(zāi)區(qū)女干部聯(lián)誼結(jié)對(duì)活動(dòng)在成都啟動(dòng)?；顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng)，愛心企業(yè)——成都希望食品有限公司（下稱希望食品）表示，將繼續(xù)關(guān)心關(guān)愛災(zāi)區(qū)干部群眾，提供更多物資，援建災(zāi)區(qū)美好新家園。其實(shí)，這次愛心之舉僅僅是希望食品在震后一年來承擔(dān)企業(yè)社會(huì)責(zé)任的表現(xiàn)之一。災(zāi)難面前，受災(zāi)企業(yè)希望食品的員工們，用實(shí)際行動(dòng)譜寫了一曲心系災(zāi)區(qū)、勇?lián)厝蔚拇髳壑琛?br/>
抗災(zāi)  首家把食品運(yùn)往重災(zāi)區(qū)的企業(yè)

        “現(xiàn)在回頭來想，這一年走過的路，真的不容易，所以，時(shí)至今日，我依然保留著這些短消息?！毕Ｍ称房偨?jīng)理周再勇向記者翻閱著一條條保留下來的、彌足珍貴的“地震”短信，它們可以讓周再勇想起災(zāi)難發(fā)生時(shí)，那些傳遞著人與人之間大愛與溫暖的感人片段。

希望食品人救人不含糊

        “董事長(zhǎng)指示：馬上安排車輛向?yàn)?zāi)區(qū)運(yùn)送火腿腸、水、餅干和牛奶。請(qǐng)盡快準(zhǔn)備！今晚出發(fā)?！敝茉儆禄貞浤莻€(gè)難忘的場(chǎng)景，仍歷歷在目，2008年5月12日下午5點(diǎn)20分，地震后不到3個(gè)小時(shí)，集團(tuán)總部指示就下達(dá)到希望食品，從那刻起，用最快速度搶救受災(zāi)群眾的生命成為希望食品人義不容辭的使命。因?yàn)?，在希望食品人的眼里，無論做人還是做企業(yè)，都應(yīng)救人于危難。

        董事長(zhǎng)要求，今晚必須先往災(zāi)區(qū)送一車。”不久，第二條總部指令下達(dá)。時(shí)不我待！希望食品的庫(kù)管員、駕駛員迅速集結(jié)到位，緊急調(diào)動(dòng)手頭資源，采購(gòu)食品裝車，“能裝多少裝多少，不管超重不超重！”希望食品人認(rèn)為，在那個(gè)危難時(shí)候，多裝一根火腿腸、一瓶礦泉水，或許就能多挽回一條災(zāi)區(qū)群眾的鮮活生命。

        5月12日晚上10點(diǎn)30分，裝滿20噸火腿腸和礦泉水的2輛卡車抵達(dá)新希望集團(tuán)總部集合準(zhǔn)備出發(fā)。11點(diǎn)，身在外地的新希望集團(tuán)董事長(zhǎng)劉永好繼續(xù)指示：“不要耽擱，不管有多大的困難，連夜把物資送到災(zāi)區(qū)?！彪S后，滿載食品的車隊(duì)在大雨滂沱的黑夜里，向著重災(zāi)區(qū)都江堰疾馳。5月13日凌晨3點(diǎn)，希望食品有限公司的車隊(duì)進(jìn)入都江堰。此時(shí)的都江堰風(fēng)雨交加，四處是倒塌房屋的碎片和橫亙?cè)诘氐碾娋€桿。凌晨4點(diǎn)，這批物資運(yùn)抵都江堰救災(zāi)應(yīng)急指揮中心，成為該中心收到的第一批援助食品。

希望食品人愛心行動(dòng)仍在繼續(xù)

        5月13日凌晨5點(diǎn)，經(jīng)過1個(gè)小時(shí)的艱難跋涉，承載著希望食品人愛與心意的珍貴物資終于送給了最需要的人手里——已經(jīng)一天一夜沒有吃東西的東軟信息學(xué)院師生。雨夜中，看著一件件火腿腸在師生手中傳遞，現(xiàn)場(chǎng)的希望食品人無不動(dòng)容落淚，新希望集團(tuán)成為第一家把災(zāi)區(qū)急需的食品和水送到災(zāi)區(qū)群眾手中的企業(yè)。

        2008年5月15日，希望食品克服一切困難，全面復(fù)產(chǎn)。省抗震救災(zāi)指揮部也把希望列為賑災(zāi)物質(zhì)定點(diǎn)采購(gòu)單位，要求每天為災(zāi)區(qū)提供50噸火腿腸。為了更好滿足賑災(zāi)需要，希望食品調(diào)整產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)格，超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)生產(chǎn)線，為救災(zāi)付出全力。此外，為了緩解一些受災(zāi)地區(qū)經(jīng)銷商的經(jīng)營(yíng)困難局面，希望食品對(duì)綿竹、都江堰等地的供應(yīng)商不再硬性要求現(xiàn)款現(xiàn)貨，而是允許它們賒賬銷售，付款時(shí)間延期1個(gè)月以上?！斑@個(gè)時(shí)候，談的不是錢，而是應(yīng)該先生存下來。錢，可以等以后有能力償還再說?！毕Ｍ称啡诉@樣告訴記者。

        地震一年來，希望食品人的愛心行動(dòng)仍在繼續(xù)。近日，希望食品又為都江堰地區(qū)送去一批防曬傘。據(jù)悉，震后至今，希望食品已為災(zāi)區(qū)捐贈(zèng)價(jià)值120萬元的物資，發(fā)動(dòng)員工和經(jīng)銷商捐贈(zèng)現(xiàn)金10萬元，提供救災(zāi)產(chǎn)品350噸，為救災(zāi)指揮部墊支500余萬元。對(duì)此，劉永好董事長(zhǎng)認(rèn)為，“危難發(fā)生時(shí)，新希望集團(tuán)的人應(yīng)該咬緊牙關(guān)，互相幫助，共渡難關(guān)?！?br/>
責(zé)任生產(chǎn)更多讓消費(fèi)者放心的食品

        去年，是希望食品人發(fā)展史上值得銘記與回味的一年。除了經(jīng)受汶川地震的災(zāi)難洗禮，抗擊料峭的金融危機(jī)海嘯，希望食品還需面對(duì)由“三鹿事件”引發(fā)的國(guó)人前所未有的食品安全信任危機(jī)。然而，堅(jiān)強(qiáng)的希望食品人用事實(shí)說話，用漂亮業(yè)績(jī)振奮人心。

        “去年，在肉食品行業(yè)增長(zhǎng)整體下降的大背景下，我們實(shí)現(xiàn)銷量增長(zhǎng)25%，銷售收入增長(zhǎng)30%，當(dāng)?shù)乩U納稅收增長(zhǎng)40%，”周再勇驕傲地說，企業(yè)付出就會(huì)有回報(bào)，這么好的戰(zhàn)績(jī)和公司勇盡社會(huì)責(zé)任密不可分，畢竟，盡社會(huì)責(zé)任是企業(yè)營(yíng)銷的最高境界。

        2008年，隨著“三鹿事件”爆發(fā)，消費(fèi)者對(duì)食品安全的認(rèn)識(shí)更為深入，對(duì)健康食品的需求開始增長(zhǎng)，這時(shí)，作為一家食品企業(yè)，義不容辭的責(zé)任就是提升產(chǎn)品品質(zhì)，引導(dǎo)健康消費(fèi)。

        據(jù)悉，僅希望食品的拳頭產(chǎn)品“美好火腿腸”，每一根就要在標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)線上，經(jīng)過42個(gè)質(zhì)量控制點(diǎn)、200多項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)的嚴(yán)格考驗(yàn)才能出廠。

        此外，對(duì)于生產(chǎn)美好系列產(chǎn)品的輔料，希望食品只選擇在全國(guó)排名前5位的大型供應(yīng)商，希望食品人認(rèn)為，雖然供貨價(jià)格要高一些，但卻保證了產(chǎn)品品質(zhì)，讓消費(fèi)者更能放心食用。除希望食品的供貨商必須提供營(yíng)業(yè)執(zhí)照和QS認(rèn)證外，希望食品還對(duì)所有進(jìn)廠的原輔料都進(jìn)行嚴(yán)格的檢驗(yàn)，凡是不符合要求，有可能造成產(chǎn)品質(zhì)量隱患的，一律退回。

        這樣做的原因是因?yàn)橄Ｍ称啡说男艞l是，企業(yè)不是經(jīng)濟(jì)動(dòng)物，圖的不只是賺錢，而是如何當(dāng)好一名不讓消費(fèi)者失望的社會(huì)公民。

發(fā)展  3～5年后成為中國(guó)食品龍頭企業(yè)

        “我想，到2011年，我們的銷售一定會(huì)再翻番，在強(qiáng)手如林的一流肉食品企業(yè)中占據(jù)一席之地?！闭雇磥恚茉儆鲁錆M信心地說。原來，從今年5月中下旬開始，一直在西南市場(chǎng)稱王的希望食品將嘗試進(jìn)軍北京市場(chǎng)。今后，該公司將以北京市場(chǎng)為支撐，向華北、東北、華東等市場(chǎng)拓展。

        據(jù)悉，成都希望食品有限公司廠區(qū)面積達(dá)到近58000平方米，加工車間總面積達(dá)38006平方米，生產(chǎn)的低溫特色肉制品多達(dá)30多種。目前，希望食品90%的市場(chǎng)主要集中在四川、云南、貴州和重慶等西南地區(qū)，不過，3到5年后，希望食品全國(guó)其他區(qū)域市場(chǎng)和西南市場(chǎng)的分布格局有望調(diào)整至7：3。而從4月中下旬開始，希望食品已開始在全國(guó)23個(gè)省市陸續(xù)開設(shè)銷售網(wǎng)點(diǎn)。

        業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，我國(guó)休閑食品行業(yè)年銷量大約在200億~300億元，每年以15%左右的速度遞增。西方發(fā)達(dá)國(guó)家休閑食品年人均的消費(fèi)量大約為26公斤，我國(guó)目前的年人均消費(fèi)量?jī)H為16.6克。今年4月，希望食品開始推出鹵雞蛋，目前銷量很不錯(cuò)。由于產(chǎn)品供不應(yīng)求，公司準(zhǔn)備到今年年底，把原有的一條生產(chǎn)線擴(kuò)容至2~3條生產(chǎn)線。除了鹵雞蛋，希望食品也開始在市場(chǎng)上嘗試推出鹵鴨掌、鴨胗、鴨翅等深受消費(fèi)者喜愛的休閑食品。據(jù)統(tǒng)計(jì)，為了使新推出的產(chǎn)品更符合市場(chǎng)定位，希望食品公司今年的研發(fā)費(fèi)用比去年增長(zhǎng)了100%。

        新希望集團(tuán)劉永好董事長(zhǎng)在接受記者采訪時(shí)表示，新希望集團(tuán)從上到下都在推行精益化管理，從節(jié)約一度電、一張紙入手，擠干企業(yè)水分，提升企業(yè)效率。記者了解到，為了將希望食品打造成國(guó)內(nèi)一流的食品行業(yè)龍頭企業(yè)，希望食品在精益化管理、成本控制方面做得很不錯(cuò)，通過對(duì)生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行細(xì)致入微的管理，僅去年，該公司綜合成本就下降了10%，這對(duì)食品行業(yè)來說，是非常不易的。



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