五糧液集團(tuán)素有環(huán)保界模范標(biāo)兵的美譽(yù)，然而，今年5月，環(huán)保部決定對(duì)五糧液集團(tuán)旗下污水處理廠等9家違法排污企業(yè)實(shí)行掛牌督辦，卻讓五糧液集團(tuán)遭遇了環(huán)保發(fā)展史上的不小波瀾。不過(guò)，僅僅經(jīng)過(guò)38天的艱苦奮戰(zhàn)，五糧液集團(tuán)如期完成了污水治理整改工作。而經(jīng)歷此次風(fēng)波的五糧液人相信，不斷強(qiáng)化污染治理和污染預(yù)防，加強(qiáng)和完善“三廢”治理和綜合利用設(shè)施的運(yùn)行管理，充分發(fā)揮環(huán)保設(shè)施的效能，逐步將公司環(huán)境保護(hù)建設(shè)成為行業(yè)一流、國(guó)際領(lǐng)先的水平，成為全球低碳減排的排頭兵。

白酒航母企業(yè)

打造行業(yè)環(huán)保模范

        巴爾扎克曾說(shuō)過(guò)一句名言，“培養(yǎng)一個(gè)貴族，需要三代換血”。這句話道出了血脈傳承與精神積淀的真諦。誠(chéng)然，名酒如是，品牌亦如是。五糧液集團(tuán)不僅在白酒業(yè)一直居于龍頭地位，在環(huán)保領(lǐng)也享有環(huán)保模范的美譽(yù)。

        一年產(chǎn)生的高濃度底鍋黃水達(dá)108000噸、中濃度釀酒污水近400萬(wàn)噸，年產(chǎn)生廢氣40余億立方米；投資7億元修建廢水處理站9個(gè)，廢水治理設(shè)施22套，日處理廢水2377萬(wàn)噸；建成煙氣處理設(shè)施85套、油煙凈化系統(tǒng)90套；廢氣治理設(shè)施處理能力達(dá)190萬(wàn)標(biāo)立方米/時(shí)……一個(gè)個(gè)數(shù)據(jù)背后，是五糧液向公眾交出的滿意答卷。

        五糧液集團(tuán)環(huán)保部部長(zhǎng)周永奎向筆者透露，公司成立以最高管理者為主任、分管技改、環(huán)保領(lǐng)導(dǎo)為副主任的環(huán)境管理委員會(huì)，領(lǐng)導(dǎo)公司環(huán)境保護(hù)工作。環(huán)境管理委員會(huì)下設(shè)辦公室，地點(diǎn)設(shè)在環(huán)境保護(hù)監(jiān)督部，為環(huán)境管理委員會(huì)的主要辦事機(jī)構(gòu)。

        早在2000年，五糧液集團(tuán)在白酒行業(yè)率先實(shí)施ISO14001國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，建立了環(huán)境管理體系，由最高管理者批準(zhǔn)頒布了《環(huán)境管理手冊(cè)》，《環(huán)境管理手冊(cè)》是集團(tuán)公司環(huán)境管理工作的基礎(chǔ)指南，在此基礎(chǔ)上又制定了一系列環(huán)境管理的程序文件……管理的創(chuàng)新是五糧液歷久彌新、經(jīng)久不衰的制勝法寶。

        正是有了如此努力，五糧液才能在環(huán)保界脫穎而出。從1992年起獲全國(guó)環(huán)保工作先進(jìn)單位稱號(hào)，2001年通過(guò)ISO14001認(rèn)證，2004年獲四川省生態(tài)工業(yè)園區(qū)稱號(hào)，2005年被國(guó)家六部委確定為全國(guó)首批循環(huán)經(jīng)濟(jì)試點(diǎn)單位，2006年國(guó)家環(huán)保總局確定為全國(guó)清潔生產(chǎn)示范單位。此外，五糧液在歷次抽檢中的合格率達(dá)到100%，做到了“沒(méi)有一瓶不合格產(chǎn)品出廠”。去年，五糧液獲得了“年度食品工業(yè)科技進(jìn)步優(yōu)秀企業(yè)七連冠特別榮譽(yù)獎(jiǎng)”，成為國(guó)內(nèi)唯一獲此殊榮的食品企業(yè)。

花50余年

完成粗放向循環(huán)經(jīng)濟(jì)華麗轉(zhuǎn)身

        事實(shí)上，回顧歷史，五糧液園區(qū)發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)的歷程也頗為漫長(zhǎng)和曲折，幾代五糧液人歷盡艱辛用了近50年的時(shí)間完成了從高消耗、高排放階段到白酒產(chǎn)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式完整的華麗轉(zhuǎn)身。

        五糧液前身為50年代初由幾家古傳釀酒作坊聯(lián)合組建成的“宜賓酒廠”，1985年以前，釀酒主要采用分散作坊式釀酒為主，其釀酒糧、曲、糠消耗及水電汽耗能均較高；且釀酒有機(jī)廢水未進(jìn)行集中治理，直接排放污染水體。包裝則主要采用手工洗瓶、灌裝、包裝為主，洗瓶廢水未循環(huán)利用直接排放，水資源消耗量大；手工灌裝使白酒損耗較大，污染水體；手工包裝造成包裝玻瓶破碎率較高，致使固體廢棄物排放量大?？偠灾?，五糧液這一時(shí)期采取高消耗、低利用、高排放的粗放式生產(chǎn)模式。

        從上世紀(jì)80年代到90年代中期，五糧液開(kāi)始注重對(duì)資源消耗的控制，總體目標(biāo)是通過(guò)控制消耗降低生產(chǎn)成本。為降低原、輔材料及能源消耗，在白酒行業(yè)率先實(shí)行定額消耗管理，每年年初下達(dá)釀酒糧、曲、糠消耗及水電汽耗能定額指標(biāo)，年底按各單位消耗情況嚴(yán)格獎(jiǎng)懲；并投資建設(shè)規(guī)模化江北釀酒車間及現(xiàn)代化的包裝流水線，有效地提高白酒包裝的勞動(dòng)生產(chǎn)率，降低了包裝洗瓶廢水的使用量、白酒包裝損耗及破碎玻渣排放量，有效地節(jié)約了資源。

        五糧液發(fā)展環(huán)保的蛻變期在1995年。當(dāng)國(guó)內(nèi)眾多企業(yè)仍在為“三廢”末端治理的巨額投資而不堪重負(fù)時(shí)，公司董事長(zhǎng)王國(guó)春率先提出“三廢是放錯(cuò)位置的資源”，“污染治理要講求經(jīng)濟(jì)效益”，推動(dòng)公司環(huán)保工作步入了良性循環(huán)的資源綜合利用階段。

        這一時(shí)期，五糧液先后自主開(kāi)發(fā)了釀酒底鍋水生產(chǎn)乳酸及乳酸鈣技術(shù)，建成了乳酸工程、復(fù)糟一期工程等一系列資源綜合利用工程，大大提高了資源綜合利用效率，減少了“三廢”排放。在清潔生產(chǎn)方面，開(kāi)展了包裝洗瓶水循環(huán)利用、液態(tài)釀酒清液回用等一系列清潔生產(chǎn)技術(shù)創(chuàng)新活動(dòng)，特別是在國(guó)內(nèi)釀酒行業(yè)首次應(yīng)用PET瓶包裝技術(shù)與設(shè)備，有效降低了資源消耗。

        邁步進(jìn)入21世紀(jì)后，五糧液集團(tuán)以ISO14001標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施為標(biāo)志，公司環(huán)境保護(hù)工作步入了清潔生產(chǎn)與循環(huán)經(jīng)濟(jì)階段。這期間，公司一方面繼續(xù)擴(kuò)大資源綜合利用的成果，不斷加大投入，先后建設(shè)了復(fù)糟二期工程、環(huán)保鍋爐三期工程、新廢水一站等一大批資源綜合利用項(xiàng)目，進(jìn)一步提高了資源綜合利用效率，減少了廢物排放。

        另一方面，公司不斷兼并吸收華夏玻璃公司、五聯(lián)包裝公司、神州玻璃公司、宜賓精美印務(wù)公司、宜賓市印刷廠等為酒類產(chǎn)品配套的包裝物生產(chǎn)企業(yè)，組建了主營(yíng)玻璃瓶包裝物的環(huán)球集團(tuán)公司和主營(yíng)紙類包裝物的麗彩集團(tuán)公司，延長(zhǎng)了公司循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)鏈。經(jīng)過(guò)不懈努力，清潔生產(chǎn)、廢物作為再生資源等循環(huán)經(jīng)濟(jì)觀念已深入五糧液人的內(nèi)心，清潔生產(chǎn)成為污染控制的主要手段，末端治理只是不得已的輔助手段。

        2005年10月，五糧液作為國(guó)家六部委確定的全國(guó)42家循環(huán)經(jīng)濟(jì)示范試點(diǎn)企業(yè)中白酒行業(yè)唯一的一家企業(yè)，以國(guó)家循環(huán)經(jīng)濟(jì)示范單位為開(kāi)端，發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)，進(jìn)一步對(duì)園區(qū)主業(yè)、多元產(chǎn)業(yè)和環(huán)保產(chǎn)業(yè)進(jìn)行全面審計(jì)，開(kāi)發(fā)和應(yīng)用高新清潔生產(chǎn)技術(shù)裝備，對(duì)園區(qū)生產(chǎn)技術(shù)和裝備進(jìn)一步進(jìn)行革新，更大程度地提高資源利用效率，減少污染物排放，真正實(shí)現(xiàn)“廢物”零排放，提高綜合效益。

        經(jīng)過(guò)四個(gè)階段10余年的發(fā)展，目前，五糧液工業(yè)園區(qū)累計(jì)循環(huán)經(jīng)濟(jì)投入8億余元，已形成了年處理丟糟50萬(wàn)噸、每年增產(chǎn)原酒15000多噸；形成了年利用釀酒資源液2000噸、提取酒用香源120噸黃水資源化能力；形成了日處理高濃度有機(jī)廢水12000噸、日產(chǎn)沼氣約10萬(wàn)m3的廢水資源化無(wú)害化能力。目前，五糧液已形成了比較完善的白酒循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)模式。每年資源綜合利用產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)銷售收入2億余元，利稅近億元。多年來(lái)，園區(qū)累計(jì)減排固體廢棄物211萬(wàn)噸、減排二氧化硫12037噸、減排有機(jī)污染物40多萬(wàn)噸，資源綜合利用累計(jì)實(shí)現(xiàn)銷售收入13.3677億元。

涅槃時(shí)刻

白酒模范沉淀環(huán)保佳釀

        一位資深的白酒專家曾表示，“越是艱難的時(shí)世，越是能造就真正具有極強(qiáng)生命力的白酒品牌?！边@句話，在五糧液這家名酒企業(yè)身上得到了最好印證。

        今年5月，五糧液集團(tuán)污水處理廠因在減排中存在問(wèn)題，被環(huán)境保護(hù)部掛牌督辦。這說(shuō)明，成績(jī)只能代表過(guò)去，發(fā)展和糾正，才是當(dāng)下和未來(lái)永恒的課題。在宜賓市市委、宜賓市市政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，五糧液集團(tuán)公司果斷決策，整體部署，協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)，攻堅(jiān)克難，經(jīng)過(guò)38天的艱苦奮戰(zhàn)，如期完成了污水治理整改工作。

        其實(shí)，早在4月22日，五糧液集團(tuán)公司劉友金副總經(jīng)理就召開(kāi)專項(xiàng)緊急會(huì)議，部署整改工作，吹響了整改“集結(jié)號(hào)”。當(dāng)天，公司制訂并印發(fā)了宜五集環(huán)[2010]101號(hào)《關(guān)于<廢水治理整改方案>的報(bào)告》，成立了以王國(guó)春董事長(zhǎng)為組長(zhǎng)、唐橋總裁為常務(wù)副組長(zhǎng)的污水治理整改工作領(lǐng)導(dǎo)小組，領(lǐng)導(dǎo)污水治理整改工作。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)督查辦公室、工程辦公室、運(yùn)行管理辦公室。督查辦公室負(fù)責(zé)工程建設(shè)和運(yùn)行管理的督查。工程辦公室負(fù)責(zé)工程建設(shè)工作。運(yùn)行管理辦公室負(fù)責(zé)運(yùn)行管理的整改工作。5月19日公司董事會(huì)專題研究公司污水治理整改工作，作出了環(huán)境保護(hù)監(jiān)督部更名并調(diào)整職能的重要決定。

        為了保證整改工作任務(wù)完成，公司在對(duì)工程建設(shè)進(jìn)度進(jìn)行充分評(píng)估的基礎(chǔ)上，根據(jù)各工藝單元的現(xiàn)狀、特性、調(diào)試周期長(zhǎng)短對(duì)工程建設(shè)進(jìn)行周密計(jì)劃。對(duì)影響污水站整體運(yùn)行的污泥處理單元，在工期安排上作為最急迫的問(wèn)題，優(yōu)先解決；解決安裝調(diào)試時(shí)間長(zhǎng)的廢水二站、廢水三站的曝氣系統(tǒng)，把安裝調(diào)試時(shí)間短的混凝沉淀、混凝氣浮、臭氧脫色等工藝單元放在后期，并按5月31日為最后期限倒排工期，為整改工作順利完成提供了保障。

        在五糧液整改工作現(xiàn)場(chǎng)，督查辦公室派人常駐工程現(xiàn)場(chǎng)，加強(qiáng)整改工作進(jìn)度情況檢查。工程辦公室每天下午兩點(diǎn)查整改工作進(jìn)度情況、四點(diǎn)鐘召開(kāi)施工協(xié)調(diào)會(huì)，土建項(xiàng)目和各專業(yè)安裝隊(duì)伍也密切配合，分段施工，及時(shí)協(xié)調(diào)和處理工程中出現(xiàn)的問(wèn)題，加快工程進(jìn)度。如發(fā)生拖延或整改落實(shí)不到位，督查辦公室及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng)、副組長(zhǎng)匯報(bào)。公司組織人員用4天時(shí)間，對(duì)每個(gè)單位每個(gè)工序、每個(gè)單元的污染治理工作開(kāi)展全面清查，查出運(yùn)行管理中存在的壓濾機(jī)濾布松動(dòng)、污泥清運(yùn)不及時(shí)、記錄可追溯性不強(qiáng)等問(wèn)題。

        對(duì)在廢水治理整改工作中認(rèn)識(shí)不到位、運(yùn)行遲緩、措施落實(shí)不到位的單位和個(gè)人，五糧液按《宜賓五糧液集團(tuán)有限公司環(huán)境保護(hù)責(zé)任追究制度》、《環(huán)境管理考核實(shí)施辦法》等有關(guān)制度予以處罰，推進(jìn)污水治理整改工作不斷向前。

        此外，公司調(diào)整環(huán)境保護(hù)管理組織機(jī)構(gòu)，強(qiáng)化廢水治理運(yùn)行管理工作，將原歸510車間管理的廢水一站、廢水二站、廢水三站、廢水四站歸口到環(huán)境保護(hù)監(jiān)督管理部進(jìn)行管理，加強(qiáng)廢水站運(yùn)行管理，確保生產(chǎn)廢水穩(wěn)定達(dá)標(biāo)排放。

展望未來(lái)

節(jié)省資源  循環(huán)利用

        “寶劍鋒從磨礪出，梅花香自苦寒來(lái)。”經(jīng)過(guò)整治以后，五糧液日處理廢水能力從過(guò)去的12200噸增加到15300噸，實(shí)現(xiàn)了運(yùn)行過(guò)程受控、污水排放達(dá)標(biāo)。經(jīng)宜賓市環(huán)境監(jiān)測(cè)站監(jiān)測(cè)，廢水一站、二站、三站出水水質(zhì)優(yōu)于GB8978-1996《污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，達(dá)到了國(guó)家環(huán)境保護(hù)部的整改要求。

        今年7月12日，國(guó)家環(huán)境保護(hù)部西南督查中心彭維宇處長(zhǎng)一行前往五糧液進(jìn)行核查，在對(duì)公司污水處理廠進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查并查閱了相關(guān)運(yùn)行記錄后，彭維宇認(rèn)為：五糧液集團(tuán)公司領(lǐng)導(dǎo)高度重視，整改措施得力，效果顯著，保質(zhì)保量地完成了整改工作。

        “科學(xué)發(fā)展是保護(hù)環(huán)境的發(fā)展，構(gòu)建和諧要求實(shí)現(xiàn)人與自然的和諧?！蔽寮Z液集團(tuán)周永奎對(duì)筆者說(shuō)，五糧液公司是全國(guó)白酒行業(yè)的龍頭，公司的戰(zhàn)略是科學(xué)發(fā)展、構(gòu)建和諧、實(shí)現(xiàn)員工富、企業(yè)強(qiáng)的世界名牌公司。因此，公司將本著對(duì)人民負(fù)責(zé)、對(duì)社會(huì)負(fù)責(zé)的態(tài)度，在各級(jí)政府和環(huán)保部門的幫助指導(dǎo)下，認(rèn)真貫徹落實(shí)國(guó)家環(huán)境保護(hù)法律法規(guī)和公司  “節(jié)省資源，循環(huán)利用，達(dá)標(biāo)減排，安全生態(tài)”的環(huán)境方針，堅(jiān)持和落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，不斷強(qiáng)化污染治理和污染預(yù)防，加強(qiáng)和完善“三廢”治理和綜合利用設(shè)施的運(yùn)行管理，充分發(fā)揮環(huán)保設(shè)施的效能，逐步將公司環(huán)境保護(hù)建設(shè)成為行業(yè)一流、國(guó)際領(lǐng)先的水平，成為全球低碳減排的排頭兵。

        可以預(yù)見(jiàn)，以弘揚(yáng)民族文化為已任，不斷挖掘、發(fā)揚(yáng)、傳播酒里蘊(yùn)藏的深厚文化的五糧液集團(tuán)，“環(huán)?！钡碾[形翅膀并不會(huì)因遭督查而折翅，反而會(huì)讓環(huán)保文化與產(chǎn)品更加相輔相成，在加強(qiáng)環(huán)保、促進(jìn)循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的天空翱翔得更高。

（張亦帆）



如需轉(zhuǎn)載請(qǐng)與《每日經(jīng)濟(jì)新聞》報(bào)社聯(lián)系。未經(jīng)《每日經(jīng)濟(jì)新聞》報(bào)社授權(quán)，嚴(yán)禁轉(zhuǎn)載或鏡像，違者必究。

聯(lián)系電話：021-60900099轉(zhuǎn)688

每經(jīng)訂報(bào)電話

北京：010-58528501    上海：021-61283003    深圳：0755-83520159    成都：028-86516389    028-86740011    無(wú)錫：15152247316