每經(jīng)記者  羅倫  發(fā)自上海

    4月下旬，上海交通大學(xué)安泰經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院（以下簡(jiǎn)稱安泰）北樓一間普通的階梯教室內(nèi)人聲鼎沸。講臺(tái)下，有人頭頂紅色制服帽挨個(gè)坐著，也有人正手拿高腳杯，悠閑地晃動(dòng)著紅酒……他們著裝統(tǒng)一，多以4人為一組，不時(shí)地交頭接耳，雖然臉上總掛著興奮與激動(dòng)的神色，但眉宇間又有一絲緊張。

    這就是安泰2010春季EMBA“贏利模式大賽”決賽的現(xiàn)場(chǎng)。在過去的近一年時(shí)間里，150多名安泰EMBA學(xué)生組成的34個(gè)小組中，有13支隊(duì)伍經(jīng)過報(bào)告、初賽、復(fù)賽環(huán)節(jié)，過關(guān)斬將，最終進(jìn)入了決賽環(huán)節(jié)。

    頭頂紅帽子的是“優(yōu)米一家隊(duì)”，由于參賽的內(nèi)容是一家名為“浙江優(yōu)米”的餐飲公司的贏利模式報(bào)告，4個(gè)組員就索性穿上了一身餐廳工作服前來(lái)，力圖為評(píng)委和觀眾帶來(lái)一種身臨其境的感覺；而手端高腳杯的組員們來(lái)自  “夜光杯隊(duì)”，他們研究的是“本道酒業(yè)”的贏利模式，為了讓評(píng)委更好地了解他們的產(chǎn)品，他們把紅酒扛到了現(xiàn)場(chǎng)……今天，他們都將在這里一決雌雄。

    此刻，安泰經(jīng)管學(xué)院院長(zhǎng)周林、德國(guó)電信全球副總裁、大中華區(qū)總裁黃輝、德同資本主管合伙人卲俊、法國(guó)馬賽商學(xué)院教授中國(guó)區(qū)主管王華、北大縱橫管理咨詢集團(tuán)創(chuàng)始人王璞、漢彬洲國(guó)際咨詢集團(tuán)中國(guó)CEO張肇麟、1號(hào)店董事長(zhǎng)于剛等業(yè)界資深人士，正以決賽評(píng)委的身份在講臺(tái)下側(cè)耳傾聽。

    一場(chǎng)樸素的校內(nèi)比賽，怎么會(huì)激發(fā)這么多人的熱情，吸引那么多業(yè)內(nèi)人士的關(guān)注？

    始于2003年的“贏利模式大賽”今年已經(jīng)是第15屆了，經(jīng)過8年多的打磨和完善，作為交大EMBA的拳頭產(chǎn)品，這項(xiàng)大賽賦予學(xué)員和學(xué)校的意義已非同一般。

    無(wú)論是從南通地方品牌成為華東地區(qū)首屈一指炒貨品牌的  “來(lái)伊份”，還是通過融資租賃找到新贏利點(diǎn)的中國(guó)龍工控股，又或是不久前剛剛通過國(guó)家有機(jī)食品認(rèn)證中心認(rèn)證成立的全國(guó)首家數(shù)字化有機(jī)農(nóng)場(chǎng)“一畝田”……從安泰的“贏利模式大賽”中走出來(lái)的實(shí)際商業(yè)案例，正在這個(gè)圈子里悄悄展示著它的  “神奇力量”。

    周林對(duì)《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者表示：“作為安泰EMBA項(xiàng)目的第一個(gè)整合項(xiàng)目，‘公司贏利模式’要求學(xué)員回顧歸納自身企業(yè)贏利模式、企業(yè)價(jià)值創(chuàng)造過程以及價(jià)值相關(guān)活動(dòng)，對(duì)本公司的發(fā)展與商業(yè)模式進(jìn)行總結(jié)、凝練與提升。”

    周林認(rèn)為，對(duì)于商學(xué)院的教學(xué)而言，學(xué)生一定是永遠(yuǎn)的主體，贏利模式設(shè)計(jì)大賽搭建了一個(gè)將專業(yè)學(xué)習(xí)與能力培養(yǎng)相結(jié)合的平臺(tái)，促進(jìn)了學(xué)員之間的相互學(xué)習(xí)，強(qiáng)化了學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作，也開拓了他們的商業(yè)思維。“這個(gè)課程從實(shí)踐角度入手，為學(xué)員們創(chuàng)造一個(gè)良好的學(xué)習(xí)和實(shí)干的勵(lì)志氛圍，這是最重要的。”

EMBA課程成企業(yè)贏利最佳模式“孵化器”

    書生模樣的張桓做了10多年的IT高管，曾經(jīng)年薪百萬(wàn)的他，怎么也沒想到，因?yàn)榘蔡〦MBA課堂上的“贏利模式大賽”，他竟然真的將腦海中的案例創(chuàng)想搬到了現(xiàn)實(shí)：2008年，張桓與在EMBA結(jié)識(shí)的兩位同學(xué)——搞工業(yè)的高春茂和搞化工的邱建新，共同投資了800多萬(wàn)元，成立了全國(guó)首家數(shù)字化有機(jī)農(nóng)場(chǎng)  “一畝田”。

    不久前，“一畝田”正式通過了國(guó)家有機(jī)食品認(rèn)證中心認(rèn)證。經(jīng)過近一年的試路，農(nóng)場(chǎng)已有了100多名員工，這些“農(nóng)夫”50%以上都是大學(xué)生，正從事著品牌推廣、商業(yè)營(yíng)銷、客戶服務(wù)及技術(shù)維護(hù)等“時(shí)尚工種”。

    “在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中，這是無(wú)法想象的。”張桓說(shuō)。

    目前，整個(gè)農(nóng)場(chǎng)的會(huì)員已達(dá)到了2000多名，在全市500多個(gè)社區(qū)服務(wù)客戶累計(jì)2萬(wàn)多名。“一畝田”的月銷售額從零開始，每月以超過10%的速度上升，目前達(dá)到了100多萬(wàn)元，總銷售額近千萬(wàn)元。

    “紐約的  ‘新  鮮  配  送  ’（FreshDirect）在線百貨公司，是蔬菜直銷的成功范例，客戶做到了30多萬(wàn)名，年銷售額3億多美元。”說(shuō)起作為創(chuàng)業(yè)核心立意的贏利模式，張桓很有信心，“跨過了贏利平衡點(diǎn)，農(nóng)場(chǎng)將進(jìn)入更快的發(fā)展期，月銷售額很快將達(dá)四五百萬(wàn)元。”

    這幾天，張桓他們正在洽談另一塊土地，準(zhǔn)備走進(jìn)上海靜安、徐匯等中心城區(qū)的更多社區(qū)，讓產(chǎn)銷雙方直接見面。在他們的規(guī)劃中，未來(lái)兩三年，“一畝田”還將在全國(guó)布局兩三個(gè)種植基地，開設(shè)銷售分公司。

    回想起當(dāng)年的境遇，張桓說(shuō)，那時(shí)候正逢金融危機(jī)席卷全球，中小企業(yè)遭遇了百年不遇的災(zāi)難。由于國(guó)外訂單急劇下降，中國(guó)許多企業(yè)一度處于風(fēng)雨飄搖之中。張桓也開始認(rèn)識(shí)到，盡管有些行業(yè)確實(shí)可以掙很多的錢，但是粗放的生產(chǎn)模式所造成的嚴(yán)重污染，從發(fā)展的角度來(lái)說(shuō)并不長(zhǎng)遠(yuǎn)。

    張桓內(nèi)心對(duì)于故鄉(xiāng)清澈湖水、蔚藍(lán)天空的感懷從來(lái)沒有那么濃烈過。就在此時(shí)，張桓加入了安泰EMBA的學(xué)習(xí)，他發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)的想法與同班同學(xué)邱建新、高春茂不謀而合。而一場(chǎng)“贏利模式大賽”后，他們將夢(mèng)想搬進(jìn)現(xiàn)實(shí)，在綠島崇明創(chuàng)辦了現(xiàn)代農(nóng)場(chǎng)——上海一畝田實(shí)業(yè)有限公司。

    “這是一次美麗而漂亮的轉(zhuǎn)身。”見證了張桓等人整個(gè)創(chuàng)業(yè)過程的2008年度安泰  “贏利模式大賽”評(píng)委如是回憶。雖然張桓團(tuán)隊(duì)當(dāng)時(shí)的方案還有許多不足之處，但是，在不斷的努力和與評(píng)委的交流中，他們最終走出了一條最佳的贏利模式。

    在安泰的歷史上，有著類似經(jīng)歷的團(tuán)隊(duì)比比皆是，如2006年度邱德波的  “中國(guó)龍工控股有限公司贏利模式報(bào)告”，也同樣留下了濃墨重彩的一筆。

    當(dāng)時(shí)，邱德波所在的小組獲得了總成績(jī)第二名的成績(jī)，但是，邱德波并沒有把獲獎(jiǎng)作為大賽的終結(jié)點(diǎn)。“我已經(jīng)把大賽中設(shè)計(jì)的贏利模式進(jìn)行了試點(diǎn)，創(chuàng)造了300萬(wàn)元的利潤(rùn)。”2006年的時(shí)候，邱德波說(shuō)。

    當(dāng)時(shí)，邱德波的公司已經(jīng)落了地，當(dāng)年的營(yíng)業(yè)額做到了5億元。時(shí)隔4年后，2010年，邱德波融資的租賃公司員工已經(jīng)有65人，融資租賃營(yíng)業(yè)額25億元人民幣，利潤(rùn)達(dá)到了1.25億元。

商業(yè)模式的大趨勢(shì)是聚焦人文和可持續(xù)發(fā)展

    任何企業(yè)都有自己的商務(wù)結(jié)構(gòu)及其相應(yīng)的業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)，但并不是所有企業(yè)都能盈利，因此，“贏利模式大賽”應(yīng)運(yùn)而生。

    那么，今年的企業(yè)贏利模式具備什么新的特點(diǎn)？要具備什么樣的商業(yè)模式才贏取更多利潤(rùn)，更容易上市呢？

    在本屆的決賽現(xiàn)場(chǎng)，13支隊(duì)伍的商業(yè)模式案例雖然行業(yè)分布廣泛，但節(jié)能、環(huán)保、綠色、高端設(shè)備仍是關(guān)鍵詞。

    法國(guó)馬賽商學(xué)院教授、中國(guó)區(qū)主管王華在評(píng)價(jià)今年的所有決賽贏利模式報(bào)告時(shí)表示，如果把企業(yè)運(yùn)作方式看作一個(gè)金字塔，13個(gè)隊(duì)伍所代表的商業(yè)模式涵蓋面廣，幾乎涉及了當(dāng)前中國(guó)企業(yè)發(fā)展的主要問題，而且，“最下面的術(shù)”都已經(jīng)有了。

    “對(duì)于中國(guó)企業(yè)國(guó)際化的問題，船舶設(shè)備項(xiàng)目是一個(gè)典范；在成本控制這塊，服裝品牌項(xiàng)目和鋼鐵物流項(xiàng)目的管理有效地降低了成本；有關(guān)行業(yè)和領(lǐng)域方面，工業(yè)廢氣的處理、汽油清潔劑、立體車庫(kù)（均是參賽項(xiàng)目案例）節(jié)約了土地資源，LED項(xiàng)目則節(jié)約了能源；對(duì)于人的需求，則有針對(duì)年輕人的低價(jià)公寓項(xiàng)目和針對(duì)老年人的萬(wàn)宏康壽項(xiàng)目；食品安全和飲食方面，也有優(yōu)米一家項(xiàng)目。”王華說(shuō)。

    對(duì)此，交大安泰市場(chǎng)營(yíng)銷系余穎教授持有相同觀點(diǎn)。結(jié)合往屆比賽的情況，余穎總結(jié)道，歷屆奪冠的方案都集中于高端設(shè)備制造、節(jié)能環(huán)保、連鎖零售等領(lǐng)域，今年也不例外。

    余穎同時(shí)表示：“為什么每屆的前幾名都出自這些領(lǐng)域，主要是這些團(tuán)隊(duì)抓住了關(guān)鍵的東西，就是大趨勢(shì)。四五年以后回頭來(lái)看，（今天）做演講的團(tuán)隊(duì)肯定有一兩家上市。如果每一屆的贏利模式設(shè)計(jì)都會(huì)誕生2~3家上市公司，（這個(gè)大賽）影響力會(huì)越來(lái)越大。”

    不過，相對(duì)于目前中國(guó)企業(yè)較容易達(dá)成的“最下面的術(shù)”，王華同時(shí)指出：“（企業(yè)的成長(zhǎng)與發(fā)展的境界）再往上走就是‘道’，今天只有一家公司在價(jià)值觀上有基本體現(xiàn)，就是  （一等獎(jiǎng)案例）征峰機(jī)械講到的‘品行天下’。”

    王華認(rèn)為，‘道’是企業(yè)持續(xù)發(fā)展的基石。

    對(duì)此，德國(guó)電信全球副總裁、大中華區(qū)總裁黃輝也表示認(rèn)同。

    據(jù)黃輝說(shuō)，在過去的8~10個(gè)月中，他每個(gè)月都要去一次歐洲，一共看了五六十家公司，其中，最大一家公司的規(guī)模是8500萬(wàn)歐元，相當(dāng)于8億元人民幣，這些公司在歐洲生存時(shí)間短的有60年，長(zhǎng)的有120年。“每次和這些企業(yè)交流的時(shí)候，你會(huì)感覺到，其實(shí)他們不懂得什么叫‘三維模式’，也從來(lái)不問這些問題，但是他們常?？紤]企業(yè)發(fā)展的一些非常本質(zhì)的人文和可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵理念性問題。”

    黃輝認(rèn)為，可能就是因?yàn)檫@樣的考慮，使得歐洲的企業(yè)走過了60年甚至120年。“我們的企業(yè)在考慮贏利模式的時(shí)候，一方面應(yīng)從商業(yè)方面考慮，另外也應(yīng)當(dāng)考慮究竟什么才能讓一個(gè)企業(yè)持續(xù)做下去。”

做好企業(yè)關(guān)鍵在于執(zhí)行與堅(jiān)持

    在經(jīng)歷了近8個(gè)小時(shí)的團(tuán)隊(duì)項(xiàng)目展示和專家答辯后，新一屆的安泰“贏利模式大賽”的最終冠軍花落致力于電線電纜細(xì)分行業(yè)，且目前“沒有巨無(wú)霸企業(yè)、沒有上市公司”的  “上海征峰機(jī)械制造有限公司贏利模式報(bào)告”團(tuán)隊(duì)。不過，評(píng)委們一致認(rèn)為，進(jìn)入決賽的項(xiàng)目案例水準(zhǔn)普遍都不低。

    “從心里面覺得大家都是最棒的，但一等獎(jiǎng)只有一個(gè)，我自己也覺得不平衡。”上海交大安泰經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院院長(zhǎng)助理趙心耘在總結(jié)當(dāng)天的比賽時(shí)說(shuō)，一定有很多沒得獎(jiǎng)的項(xiàng)目超出評(píng)委們的預(yù)期，“你們認(rèn)為是對(duì)的東西，我覺得還可以堅(jiān)持，說(shuō)不定還可以發(fā)現(xiàn)非常有趣的東西。”

    對(duì)于比賽的結(jié)果，德同資本主管合伙人卲俊認(rèn)為，“能夠真正把學(xué)到的東西用到自己現(xiàn)有的企業(yè)，或者準(zhǔn)備創(chuàng)業(yè)的企業(yè)，這才是EMBA活動(dòng)最大的意義。”

    把整個(gè)比賽當(dāng)作學(xué)習(xí)的上海南風(fēng)股權(quán)投資有限公司管理合伙人施志堅(jiān)認(rèn)為，在中國(guó)創(chuàng)業(yè)、做企業(yè)家都不容易。“最起碼兩手都要硬，同時(shí)我們還有很大的空間需要爭(zhēng)取，有時(shí)候你還要防御一些系統(tǒng)的風(fēng)險(xiǎn)。”

    施志堅(jiān)認(rèn)為，做好一家企業(yè)，第一就是講究執(zhí)行力，第二就是要堅(jiān)持。“執(zhí)行力是非常重要的，我們有一些好的方案，如果沒有很好的執(zhí)行力，是很難成功的。如果有執(zhí)行力，再堅(jiān)持下去，不管今天交大EMBA展現(xiàn)的是虛擬的還是真實(shí)的已有的企業(yè)盈利模式，在未來(lái)都會(huì)取得成功。”

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