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《舌尖上的中國》帶動美食經(jīng)濟

人民日報 2013-01-15 10:20:20

一部紀錄片,嘗試用樸素的手法表達對中華美食的敬意,沒想到卻引發(fā)了一連串的經(jīng)濟效應(yīng)——人們開始瘋狂搜尋這些遠離都市的美食。

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《舌尖上的中國》的熱播,吸引人們開始瘋狂搜尋其中的美食,一部紀錄片拉動了龐大的消費??梢娡ㄟ^潤物細無聲的文化產(chǎn)品拉動內(nèi)需也不失為良策

臨近年關(guān),近日準備提前淘些美食,以供過年之需。心里想著,手上就有了動作,打開淘寶網(wǎng)特產(chǎn)類的店面網(wǎng)頁,去尋找讓我夢寐以求的諾鄧火腿。

初識諾鄧火腿是在2012年5月份央視熱播的紀錄片《舌尖上的中國》,諾鄧火腿是云南的一大地方特產(chǎn),一時間紅遍了大江南北,成為眾多吃貨們垂涎欲滴的對象。

在購買過程中一來一往,我就和淘寶一家店的老板侃起了大山。當(dāng)聊到2012年店鋪的生意情況時,他說:“去年的生意很不錯,尤其在去年5月份以后諾鄧火腿的銷售量直線上升,真的要好好感謝《舌尖上的中國》這部紀錄片”。言語中透露著店家的喜悅。

“《舌尖上的中國》播出之前,每個月銷量只有200斤左右,播出當(dāng)月銷量就升到600斤以上,7月以后,雖然月銷量有所下降,但是基本維持在400斤左右的水平。因為諾鄧火腿很搶手,價格提高的同時利潤也增加了不少,去年的利潤比往年翻了近兩倍。”店家又詳細地介紹道。

其實,這只是《舌尖上的中國》帶動美食經(jīng)濟的一個小小縮影。該淘寶店只是淘寶網(wǎng)300多家銷售諾鄧火腿的店家之一,而諾鄧火腿又只是《舌尖上的中國》推出的上百種美食之一。

一部紀錄片,嘗試用樸素的手法表達對中華美食的敬意,沒想到卻引發(fā)了一連串的經(jīng)濟效應(yīng)——人們開始瘋狂搜尋這些遠離都市的美食。尋找美食的過程,也就是擴大內(nèi)需、拉動經(jīng)濟的過程,這何嘗不是《舌尖上的中國》意外的收獲呢?

從《舌尖上的中國》的蝴蝶效應(yīng)來看,內(nèi)需雖然可以通過立竿見影的國家補貼政策拉動,潤物細無聲的文化產(chǎn)品帶動也不失為良策,其成本可能更低,帶動內(nèi)需的作用可能更廣泛、更持久。

【微評】

增收減稅 拉動內(nèi)需

@小心有埋伏:三公消費少點,腐敗少點,個稅少點,讓民眾口袋里多點錢。

@最后一顆子彈留給我wo:拉動內(nèi)需,不僅僅需要觸動人民心里的購買欲望。百姓錢包鼓,才能讓國家的內(nèi)需走進快車道。

@姓名已搶:減少后顧之憂內(nèi)需自然就會起來。

@INFJ的老孫:降稅!同意請轉(zhuǎn)起!

發(fā)展軟經(jīng)濟

@Clergy陽:文化,文化,抓住文化,把文化巧妙地轉(zhuǎn)化成實際的價值。

@八戒身黛玉心:電視劇要拍得精細點,看看韓國,泡菜啥的,起碼包裝得很好。文化產(chǎn)業(yè)對經(jīng)濟絕對是有推動力的。

@垃圾工:多服務(wù),特別對于文化產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)品,要更多鼓勵創(chuàng)新,制度要適應(yīng)發(fā)展需求。

@陽明溫水:我覺得體育產(chǎn)業(yè)也是拉動內(nèi)需的一大方向,既鍛煉身體增強體質(zhì),又能帶動相關(guān)行業(yè)發(fā)展。

@朱孔金-:不要總是盯著硬經(jīng)濟,其實軟經(jīng)濟才是王道。用文化拉動經(jīng)濟,那是純正的綠色經(jīng)濟。

責(zé)編 楊濤

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