每經(jīng)編輯 每經(jīng)記者 曹晟源 發(fā)自成都    

每經(jīng)記者 曹晟源 發(fā)自成都

近日，一份中金公司發(fā)布的研報(bào)披露，2013年1月份，商超渠道白酒營收同比下降48.6%。

與此同時(shí)，《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者注意到，此前只“迷戀”高端白酒的一線酒企，正在發(fā)力中低端。

中金公司在3月8日公布的一份研報(bào)中指出，2013年1月份，商超渠道白酒營收同比下降48.6%，銷量同比下降36.8%。

與此同時(shí)，高端白酒的價(jià)格也有著平均超過3成的下滑。

研報(bào)指出，高端白酒四強(qiáng)（茅臺(tái)、五糧液、國窖1573、水井坊）1月，商超渠道內(nèi)錄得的營收同比跌幅分別為39.9%、37.4%、30.1%和62.8%。銷量同比跌幅分別為35.3%、31.7%、29.3%和69.3%。

面對這樣一份不太好看的數(shù)據(jù)，有知名白酒業(yè)內(nèi)人士向《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者表示，目前商超的渠道并不是白酒的主要銷售渠道，所以上述的商超銷售等數(shù)據(jù)并不能完全代表2013年1月份全國白酒的銷售情況。

與此同時(shí)，瀘州市地稅局披露的情況，似乎也印證了目前較為疲軟的白酒消費(fèi)市場。

瀘州市當(dāng)?shù)囟悇?wù)部門對外披露的一份數(shù)據(jù)顯示，受“塑化劑”事件、“禁酒令”規(guī)定、黨政機(jī)關(guān)壓縮“三公”經(jīng)費(fèi)等因素影響，白酒市場受到較大沖擊，1~2月全市（瀘州市）酒業(yè)地方稅收出現(xiàn)小幅回落，共計(jì)1407戶酒類企業(yè)入庫地方稅收40628萬元，同比下降1.6個(gè)百分點(diǎn)。

銷售價(jià)格和銷售量的下滑，勢必會(huì)影響到白酒企業(yè)對于2013年的預(yù)期，而白酒企業(yè)也適時(shí)調(diào)低對于2013年的預(yù)期。

貴州茅臺(tái)就將今年的銷售目標(biāo)從此前的500億元調(diào)整為416億元。

不僅僅是貴州茅臺(tái)，五糧液也將2013年利潤增長目標(biāo)從由2012年的60%的增幅調(diào)整為30%。

各家酒企在調(diào)低銷售目標(biāo)的同時(shí)，及時(shí)改變產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和銷售策略，也是他們正在做的事情。

作為龍頭企業(yè)的貴州茅臺(tái)就在2012年推出了其中端產(chǎn)品——漢醬酒，希望借此殺入此前并沒有強(qiáng)勢跟進(jìn)的中端市場。

“穩(wěn)定高端，發(fā)力終端，擴(kuò)大低端。”這是瀘州老窖在投資者互動(dòng)品臺(tái)上對于提升業(yè)績的回答。與此同時(shí)，瀘州老窖也從2012年開始著力推廣特曲老酒等中端產(chǎn)品。

（實(shí)習(xí)生閆瑩對本文亦有貢獻(xiàn)）