2013-12-18 01:01:10
在經(jīng)歷過三聚氰胺事件、瘦肉精事件、到如今的黑心油事件,中國人對于食品安全的態(tài)度早已變得麻木和無奈,食品安全問題已然成為國人心中揮之不去的夢魘。
未來20年,世界看中國,中國看農(nóng)業(yè),農(nóng)業(yè)看餐桌。
一個安心、安全的綠色食品變得尤為可貴。
中綠集團正在為這一使命而付出努力,在為國人奉獻安全放心、營養(yǎng)健康的綠色食品,捍衛(wèi)中國人舌尖上的美味與安心。
中綠集團正在通過其主打產(chǎn)品“中綠粗糧王”系列飲料向全球傳播中國傳統(tǒng)粗糧文化,成為人們可以分享綠色、健康的消費理念和生活方式。
“全程綠色”是中綠集團在發(fā)展品牌過程中率先提出的概念,在中綠創(chuàng)始人、總裁孫少鋒看來,中綠在前10年走過艱難的世界OEM生產(chǎn)商,完全按照國際生產(chǎn)標準的生產(chǎn)商,直到從完全沒有自主品牌,通過分銷商將產(chǎn)品銷往歐洲、東南亞各地,轉(zhuǎn)變?yōu)橘Q(mào)、工、農(nóng)、產(chǎn)、供、銷,打造高附加值的綠色食品品牌。
在中綠高速發(fā)展的過程中,國內(nèi)食品安全環(huán)境不斷下滑時,孫少鋒覺得,“這些年中國從溫飽走向小康,人們的生活水平和生活質(zhì)量發(fā)生很大變化,但國外綠色壁壘越筑越高,中綠為什么不能用國際的標準,來生產(chǎn)高品質(zhì)的產(chǎn)品給國內(nèi)的消費者呢?中綠不應該放棄中國13億人口的市場。”
在這個變化中,中綠提出了“全程綠色”的理念,在行業(yè)內(nèi)率先提出全程綠色產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展戰(zhàn)略,實現(xiàn)企業(yè)綠色生產(chǎn)、倡導顧客綠色消費、堅持品牌綠色發(fā)展。
中綠從原料選擇、加工環(huán)節(jié)到物流配送都建立了整套食品安全控制體系,“全程綠色”包括四個方面的內(nèi)容。
一是深度的綠,是指從作物種植的土壤管理著手,打造最具標準化的種植典范。中綠在全國各地覆蓋了30個交通便利、資源優(yōu)越、勞力充足、氣候條件好的加工與種植基地,推行從地下1米就開始的綠色種植管理,建立規(guī)范化的生產(chǎn)技術體系和操作規(guī)程,并實施全方位的農(nóng)殘控制。
二是廣度的綠,要打造中國最具規(guī)模的綠色食品生產(chǎn)加工平臺。集團在江西、湖北、福建、河北等地工廠占地面積達3000余畝,有糧食制品、罐頭、果蔬(水煮、速凍、保鮮、腌制)、鮮果、飲料等生產(chǎn)線百余條,采用國內(nèi)外最先進的設備,最規(guī)范化的工藝操作程序,實現(xiàn)最新的食品加工檢測與儲藏。企業(yè)先后通過了ISO9001:2000、HACCP質(zhì)量體系認證、BRC認證、和日本JAS的管理體系、美國FDA注冊和多項綠色有機食品及無公害果蔬認證等市場準入規(guī)范。
三是新鮮的綠,是對產(chǎn)品配送到消費者手上的管控,中綠要打造中國最完善的全程綠色生鮮物流冷藏食品供應鏈。孫少鋒認為,蘇丹紅、多寶魚等事件是監(jiān)控不嚴造成的,蘇丹紅是供應原料商沒把好關。在中綠,農(nóng)業(yè)的農(nóng)藥、肥料都要經(jīng)過檢測,提供合格的檢測證書后才使用。
四是品牌的綠,這就牽涉到品牌的文化,中綠倡導綠色健康文化,向消費者灌輸“綠色的食品選中綠”的理念。希望中綠是綠色健康的領航者,打造最具競爭力的高附加值綠色快速食品品牌。
中綠正是形成了自己獨具特色的“全程綠色”理念,才得以打造一批批諸如“中綠粗糧王”粗糧飲料一樣極具競爭力的全程綠色食品品牌。中綠將不斷提高食品安全機制標準,以“創(chuàng)造全球健康生活新概念,向世界提供一流的全程綠色食品,為實現(xiàn)人類社會可持續(xù)性發(fā)展貢獻力量”為集團使命,在“做中國全程綠色食品企業(yè)冠軍,成為世界全程綠色食品企業(yè)的十強”愿景的指引下,朝具有國際水準的全產(chǎn)業(yè)鏈綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展,真正實現(xiàn)中國食品安全綠色夢想,捍衛(wèi)國人舌尖上的美味與安全,共筑民富國強的偉大中國夢!
如需轉(zhuǎn)載請與《每日經(jīng)濟新聞》報社聯(lián)系。
未經(jīng)《每日經(jīng)濟新聞》報社授權,嚴禁轉(zhuǎn)載或鏡像,違者必究。
讀者熱線:4008890008
特別提醒:如果我們使用了您的圖片,請作者與本站聯(lián)系索取稿酬。如您不希望作品出現(xiàn)在本站,可聯(lián)系我們要求撤下您的作品。
歡迎關注每日經(jīng)濟新聞APP