每經(jīng)記者左越 "不到長城非好漢，不吃烤鴨真遺憾"。去北京吃烤鴨是游客的必去項(xiàng)目，而老字號(hào)全聚德（002186，收盤價(jià)19.00元）也因此家喻戶曉。 然！而！全聚德要改名了？新名字叫"中國北京首膳"？！相信不少人現(xiàn)在的心情是這樣子的-- 其實(shí)事情是這樣子的： 擬改名中國北京首膳 昨日（4月7日）下午，全聚德在投資者關(guān)系互動(dòng)平臺(tái)上舉行2015年度業(yè)績說明會(huì)。在互動(dòng)平臺(tái)上，有投資者提到說：“希望公司改名”，全聚德董秘施炳豐則回答稱：“還真有過研究，改了名，就爭氣了---聞所未聞。”隨后，有投資者追問公司想改成什么名字？施炳豐回復(fù)“中國北京首膳。。?！? 此回復(fù)一出，就吸引了不少投資者的注意力，這場(chǎng)業(yè)績說明會(huì)險(xiǎn)些演變成"改名討論會(huì)"。投資者們接連詢問，這個(gè)改名定了嗎？大股東首旅是啥意見？首膳是何用意？董秘施炳豐則迅速表態(tài)："只是研究過，未形成共識(shí)。 雖然董秘已經(jīng)表態(tài)稱改名只是研究過沒有形成共識(shí)，不過，"中國北京首膳"這個(gè)名字顯然引起了大家的注意。對(duì)于這個(gè)名字，大家也是褒貶不一。有瀏覽用戶2636表示，"首膳，哈哈，極好的。"也有瀏覽用戶4200吐槽"哇沒看錯(cuò)吧，你們真的要改名嗎？真的要想到改名？虧想得出來--中國首膳，還不如叫皇家禮炮算了？！" 其實(shí)，不怪投資者吐槽這個(gè)名字，每經(jīng)小編覺得可能很多人都搞不明白其含義吧？是覺得烤鴨是最牛的膳食所以叫"首膳"呢？還是認(rèn)為地處北京所以叫"首"膳呢？按照這樣的思路，那同仁堂是不是也可以改名叫"中國北京首藥"？北京的公司也都可以加個(gè)"首"字啦？ 開玩笑的啦！ 不過，A股歷史上確實(shí)有不少公司改名，其新名字也令人啼笑皆非。例如海隆軟件此前決定更名為"二三四五"。再例如，星河生物將名字從"星河生物"變成"茹木真"然后又變成"星河生物"。 更為明顯的是，有些上市公司在更名之后，股價(jià)出現(xiàn)了明顯上漲。平潭發(fā)展、視覺中國等多只股票都在此列。 去年實(shí)現(xiàn)凈利潤1.31億 值得注意的是，昨天的業(yè)績說明會(huì)并非只有改名一個(gè)話題。不少投資者仍然關(guān)注于上市公司的經(jīng)營和業(yè)績。 根據(jù)全聚德年報(bào)，公司在2015年實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入和凈利潤分別為18.53億元、1.31億元，同比分別增長0.39%、4.48%。而近幾年來，全聚德的凈利潤也始終是在1億~1.52億之間徘徊。而從毛利率來看，餐飲銷售和商品銷售的毛利率分別為65.20%、33.90%。 有投資者疑問公司考慮烤鴨價(jià)格什么時(shí)候漲價(jià)？公司高管則表態(tài)，"對(duì)漲價(jià)采取十分謹(jǐn)慎的態(tài)度。一是餐飲行業(yè)的市場(chǎng)大勢(shì)并不樂觀，二是消費(fèi)需求越來越理智化，三是新興業(yè)態(tài)的蓬勃興起，使客流嚴(yán)重的分流，四是北京烤鴨市場(chǎng)的競爭日益激烈，我們將會(huì)高度關(guān)注上述因素的變化，審慎地做出價(jià)格調(diào)整策略"。 事實(shí)上，最近幾年中高端餐飲企業(yè)的日子并不算好過。君不見另一家北京餐飲公司湘鄂情在短短幾年時(shí)間里走上下坡路，更名中科云網(wǎng)，轉(zhuǎn)讓湘鄂情商標(biāo)，帶上*ST帽子，再不復(fù)當(dāng)年榮光。 全聚德董事長王志強(qiáng)也坦言，"近幾年，餐飲行業(yè)面臨著轉(zhuǎn)型期，尤其是高端餐飲面臨的轉(zhuǎn)型更加艱巨，全聚德原本定位中高檔中式正餐，自然也存在著轉(zhuǎn)型并提質(zhì)升級(jí)的任務(wù)。"