2017年春節(jié)銷(xiāo)售旺季，高端白酒在經(jīng)過(guò)4年多的調(diào)整后終于揚(yáng)眉吐氣了一把，一線(xiàn)白酒貴州茅臺(tái)、五糧液量?jī)r(jià)齊升，節(jié)前缺貨現(xiàn)象頻現(xiàn)。

對(duì)此，《證券日?qǐng)?bào)》記者采訪(fǎng)五糧液市場(chǎng)負(fù)責(zé)人了解到，進(jìn)入今年一月份，“五糧液缺貨現(xiàn)象已不是個(gè)別區(qū)域現(xiàn)象，經(jīng)銷(xiāo)商的增量需求比較迫切。”

一線(xiàn)白酒量?jī)r(jià)齊升

多數(shù)企業(yè)節(jié)前停止發(fā)貨

眾所周知，傳統(tǒng)的白酒銷(xiāo)售旺季時(shí)間在縮短，越臨近春節(jié)，白酒銷(xiāo)售旺季的特征越明顯。

《證券日?qǐng)?bào)》記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，目前水晶瓶五糧液的主流市場(chǎng)一批價(jià)為780元/瓶左右，有經(jīng)銷(xiāo)商表示，從目前旺銷(xiāo)的趨勢(shì)來(lái)看，下周進(jìn)入最旺之時(shí)，市場(chǎng)表現(xiàn)較好的區(qū)域，有望突破800元/瓶。

事實(shí)上，在2016年12月底，五糧液一批價(jià)已經(jīng)突破了739元/瓶，對(duì)于價(jià)格上漲的原因，上述經(jīng)銷(xiāo)商表示，“去年和前年，臨到除夕那一周，旺季的感覺(jué)才明顯。但是，今年從1月份開(kāi)始，各種商務(wù)宴請(qǐng)、朋友聚飲、年貨采購(gòu)就開(kāi)始了，很多消費(fèi)者都愿意選擇五糧液。從目前情況來(lái)看，今年高端酒市場(chǎng)復(fù)蘇狀況超過(guò)想象。”

根據(jù)《證券日?qǐng)?bào)》記者調(diào)查顯示，目前很多市場(chǎng)存在有明顯的缺貨現(xiàn)象。而產(chǎn)品價(jià)格則與市場(chǎng)供需大小息息相關(guān)。一線(xiàn)白酒的控量保價(jià)措施政策并未改變。

“現(xiàn)在是一年之中最旺的節(jié)日，很多地方都在缺貨，茅臺(tái)、五糧液又是剛需，當(dāng)供小于求時(shí)，價(jià)格一定會(huì)上漲的。”茅臺(tái)、五糧液經(jīng)銷(xiāo)商對(duì)記者表示。

值得一提的是，以往白酒企業(yè)與經(jīng)銷(xiāo)商之間存在著返利現(xiàn)象，后來(lái)，廠(chǎng)家把返利政策取消，在取消了返利政策之后，只有順價(jià)，才能賺錢(qián)。“沒(méi)有誰(shuí)愿意虧錢(qián)，特別是在目前好賣(mài)的情況下，當(dāng)大家理念一致之后，價(jià)格隨之上漲。”五糧液經(jīng)銷(xiāo)商對(duì)《證券日?qǐng)?bào)》記者表示，不靠返利，靠正常銷(xiāo)售賺錢(qián)才是長(zhǎng)期、良性的發(fā)展之道。

另外，業(yè)界人士認(rèn)為，在買(mǎi)漲不買(mǎi)跌的心態(tài)下，高端白酒越漲，消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)的欲望越強(qiáng)，這在茅臺(tái)和五糧液身上體現(xiàn)得淋漓盡致，“昨日，有朋友表示要買(mǎi)5箱飛天茅臺(tái)，了解市場(chǎng)價(jià)格已經(jīng)逼近1300元/瓶，后悔當(dāng)初沒(méi)有提前備貨，但并不影響其購(gòu)買(mǎi)的信心。”

在終端環(huán)節(jié)，《證券日?qǐng)?bào)》記者通過(guò)對(duì)五糧液幾大城市終端價(jià)調(diào)查得知，目前五糧液的終端價(jià)格也已全面上漲。在成都高端賣(mài)場(chǎng)伊藤雙楠店，水晶瓶五糧液價(jià)格達(dá)到了928元/瓶。而在名煙名酒店，價(jià)格普遍為820元/瓶。“現(xiàn)在貨不多，從1月23日后價(jià)格應(yīng)該還會(huì)繼續(xù)上漲”。

面對(duì)春節(jié)銷(xiāo)售相對(duì)緊俏，經(jīng)銷(xiāo)商缺貨嚴(yán)重，對(duì)此，五糧液表示，因?yàn)榇汗?jié)旺季消費(fèi)增長(zhǎng)和物流各方面的因素，五糧液在全國(guó)很多市場(chǎng)嚴(yán)重缺貨。“五糧液發(fā)貨時(shí)間截止到1月21日。目前，確實(shí)收到很多請(qǐng)求，有大部分經(jīng)銷(xiāo)商都在要求增量，但是公司目前無(wú)量可增。”

五糧液市場(chǎng)庫(kù)存僅在8%左右

一批價(jià)接近800元/瓶

從目前市場(chǎng)調(diào)查情況來(lái)看，2017年，像五糧液、茅臺(tái)等名酒價(jià)格率先企穩(wěn)回升，逐步實(shí)現(xiàn)價(jià)值和價(jià)格的合理回歸已是不爭(zhēng)的事實(shí)。但是，此時(shí)認(rèn)為行業(yè)真正走出寒冬尚為時(shí)過(guò)早，整個(gè)白酒行業(yè)的轉(zhuǎn)型調(diào)整還將延續(xù)。

在業(yè)內(nèi)人士看來(lái)，當(dāng)前中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展步入新常態(tài)，未來(lái)將呈“L型走勢(shì)”，面對(duì)“新常態(tài)”，先前傳統(tǒng)的粗放式增長(zhǎng)模式難以為繼，行業(yè)快速發(fā)展過(guò)程中所累積的產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊、產(chǎn)能過(guò)剩等問(wèn)題亟待解決。另外，隨著消費(fèi)者回歸理性消費(fèi)，對(duì)品牌、品質(zhì)、服務(wù)的消費(fèi)需求將更高，消費(fèi)者選擇優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品將成為主導(dǎo)趨勢(shì)。這對(duì)于白酒行業(yè)來(lái)說(shuō)是相當(dāng)嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)和困難，這就要求酒企要加快轉(zhuǎn)型升級(jí)的步伐。像五糧液、茅臺(tái)這樣的名優(yōu)企業(yè)，其產(chǎn)品本身就具有稀缺性，在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，將更具突出優(yōu)勢(shì)。

五糧液相關(guān)負(fù)責(zé)人接受《證券日?qǐng)?bào)》記者采訪(fǎng)時(shí)表示，目前五糧液多款產(chǎn)品的市場(chǎng)確實(shí)呈現(xiàn)出量?jī)r(jià)齊升的狀態(tài)，同時(shí)，五糧液也實(shí)現(xiàn)了自行業(yè)調(diào)整以來(lái)的全面順價(jià)，春節(jié)期間能夠?qū)崿F(xiàn)市場(chǎng)流通價(jià)格接近800元/瓶；經(jīng)銷(xiāo)商庫(kù)存已經(jīng)到了歷史最低點(diǎn)，僅在8%左右。