每經(jīng)編輯 余冬梅

CFP圖

每經(jīng)記者 蔡鼎 每經(jīng)實習記者 胡曉蕊 每經(jīng)編輯 余冬梅

北京時間12月19日早間，美國首屈一指的罐頭湯生產(chǎn)商金寶湯（(NYSE: CPB)）和北美地區(qū)最大的巧克力及巧克力類糖果制造商好時（NYSE:HSY）分別在各自官網(wǎng)公布了其對健康包裝零食生產(chǎn)商的收購。

金寶湯官網(wǎng)公告顯示，將以48.7億美元現(xiàn)金收購Cape Cod薯片生產(chǎn)商Snyder's-Lance Inc，該公司也是美國第五大健康風味零食生產(chǎn)商；而好時則將出資約9.21億美元收購Amplify Snack Brands，后者主打SkinnyPop爆米花和Paqui玉米片。本次收購是迄今為止兩家公司在其主打明星產(chǎn)品以外市場所進行的最大規(guī)模收購。

路透社報道稱，此次收購不僅意味著兩家公司能夠繼續(xù)擴大自己在食品零售市場的份額，也表明美國大型食品企業(yè)正試圖迎合美國人日益增長的對健康食品的需求，以增強自身的競爭力。

美國零食行業(yè)掀起并購潮

路透社數(shù)據(jù)顯示，Amplify公司去年的銷售額為2.7億美元，其旗下的SkinnyPop爆米花目前在全美即食爆米花中排名第二，收購完成后，它將成為好時第六大品牌。好時公司CEO Michele Buck表示，Amplify的品牌規(guī)模吸引了好時公司。

“好時經(jīng)營了一系列大規(guī)模、具有品牌標志的產(chǎn)品，而且我們做得特別好。”Michele Buck在接受CNBC采訪時說道，“我們研究Amplify時，看到了一個同樣具有規(guī)模的標志性品牌，而規(guī)模是推動我們收購成功的真正因素。”好時表示，SkinnyPop爆米花近年來的銷售額增速達到兩位數(shù)增長。預計在未來兩年內，通過Amplify交易，好時將節(jié)省2000萬美元。

Snyder's-Lance去年的銷售額是22億美元。ConsumerEdge Research的分析師Jonathan Feeney表示，金湯寶和Snyder's-Lance的聯(lián)合可以大幅削減雙方的成本，并為已經(jīng)享譽在外的琣伯莉餅干（Pepperidge）品牌增添更多的咸味小吃。

《每日經(jīng)濟新聞》記者了解到，大型食品公司目前是美國市場的主導力量。根據(jù)咨詢公司A.T. Kearney發(fā)布的數(shù)據(jù)，2016年，25家大型食品和飲料公司在美國食品和飲料銷售中所占的份額高達63%。2016年，美國食品和飲料銷售金額高達4950億美元。

但是近年來，隨著新興市場和自有品牌的興起，大型食品公司沒有時間來做小生意，而小型公司又無力承擔因亞馬遜等網(wǎng)絡零售商崛起而掀起的價格戰(zhàn)，因此大型食品公司對小品牌公司的并購活動不斷發(fā)生。

在過去的兩年中，好時已經(jīng)收購了Krave meat jerky和Ripple Brand Collective的barkTHINS等品牌。而包括通用磨坊（GIS.N）和家樂氏（K.N)在內的多個食品生產(chǎn)商也已經(jīng)或正在尋求投資和收購健康食品公司，因為它們現(xiàn)在的利潤正受到食品價格下跌和顧客對傳統(tǒng)大眾品牌喜愛下降的影響。

健康食品成零食巨頭又一爭奪點

金寶湯和好時食品長期以來都是美國零食巨頭，但相比之下，規(guī)模較小的食品制造商更注重以簡單的方式制作食品，保留更天然的成分。而近年來，美國消費者正在逐漸轉向那些加工程序更少且更新鮮的食品，這給兩家公司帶來了極大的市場壓力。

市場研究公司Nielsen食品和零售研究部門總裁克里斯•摩爾雷指出，在過去的五年內，貼有“潔凈標識”（Clean Label）的產(chǎn)品一直是包裝食品和飲料行業(yè)最大的增長動力。

據(jù)歐睿信息咨詢公司(Euromonitor International)的數(shù)據(jù)，在美國，健康零食市場預計將達到89.5億美元，在過去5年里增長了近15%。而健康的糖果點心市場規(guī)模達103.7億美元，同期增長超過20%。

受到健康食品風潮的影響，更多的大型食品公司把賭注下在看起來更健康的小公司和新品牌上。可口可樂開始投資蘆薈汁Aloe Gloe 和“科技奶”FairLife等健康飲品的公司。通用磨坊也通過下屬部門301 Inc來投資有潛力的小型食品企業(yè)，最近他們投資了加州一家為嚴格素食者做酸奶和乳酪的小公司。

據(jù)了解，此次被收購的Snyder's-Lance以及Amplify Snack旗下大部分產(chǎn)品宣稱不含人工合成原料或反式脂肪，使用無乳奶酪和天然甜味劑，因此很受千禧一代的歡迎。除了此次交易以外，上周金湯寶還完成了一筆7億美元對有機食品供應商—太平洋食品(Pacific Foods)的收購。事實上，過去幾年，金湯寶已經(jīng)完成數(shù)樁收購交易，旨在擴大產(chǎn)品組合，讓消費者享受到更有營養(yǎng)的食品。

受潛在交易消息提振，Snyder's-Lance股價在過去幾個交易日上漲，該股周一收漲6.95%至50.04美元，與金寶湯的報價基本一致。Amplify則暴漲71.6%至一年多高點。