“每逢春節(jié)胖三斤”，隨著春節(jié)黃金周結(jié)束，上班族大吃大喝伴隨東游西逛的好日子也收了尾，而與之密切相關(guān)的黃金周餐飲、旅游和消費(fèi)市場(chǎng)又將交出一份怎樣的“成績(jī)單”呢？ 2月10日，商務(wù)部官網(wǎng)發(fā)布數(shù)據(jù)顯示，2019年春節(jié)黃金周期間，全國商品市場(chǎng)保持平穩(wěn)較快增長(zhǎng)，網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)、定制消費(fèi)、體驗(yàn)消費(fèi)、智能消費(fèi)等新興消費(fèi)亮點(diǎn)紛呈。據(jù)商務(wù)部監(jiān)測(cè)，除夕至正月初六（2月4日至10日），全國零售和餐飲企業(yè)實(shí)現(xiàn)銷售額約10050億元，比去年春節(jié)黃金周增長(zhǎng)8.5%的同時(shí)，也首次突破萬億元大關(guān)。 同一天，文化和旅游部公布的數(shù)據(jù)顯示，經(jīng)中國旅游研究院（文化和旅游部數(shù)據(jù)中心）綜合測(cè)算，春節(jié)期間，全國旅游接待總?cè)藬?shù)4.15億人次，同比增長(zhǎng)7.6%；實(shí)現(xiàn)旅游收入5139億元，同比增長(zhǎng)8.2%，首次突破5000億元關(guān)口。其中在部分省份，接待游客人數(shù)和旅游收入增速回落得還比較明顯。 圖片來源：新華社 零售和餐飲銷售額首破萬億 談及2019年春節(jié)黃金周的消費(fèi)特點(diǎn)，商務(wù)部指出，商品消費(fèi)更重品質(zhì)、餐飲消費(fèi)更顯年味、體驗(yàn)消費(fèi)更受青睞、生活必需品市場(chǎng)運(yùn)行平穩(wěn)。從全國零售和餐飲企業(yè)實(shí)現(xiàn)銷售額來看，2019年春節(jié)黃金周期間（除夕-初六），銷售額首次突破了1萬億元。 不過從增速來看，2019年春節(jié)黃金周全國零售和餐飲企業(yè)銷售額同比只增長(zhǎng)了8.5%，以同口徑比，這是2014年以來首次出現(xiàn)個(gè)位數(shù)增長(zhǎng)，若將此前的口徑納入，則至少是超過10年來的最低增速。 從近些年的數(shù)據(jù)來看，2011年春節(jié)黃金周零售和餐飲企業(yè)實(shí)現(xiàn)銷售額4045億元，同比增長(zhǎng)19%，增速達(dá)到峰值。此后增幅雖然有所下滑，但始終保持在2位數(shù)增長(zhǎng)區(qū)間。 中國貿(mào)促會(huì)研究院國際研究部主任趙萍接受《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者采訪時(shí)表示，春節(jié)消費(fèi)是當(dāng)期消費(fèi)走勢(shì)的一個(gè)風(fēng)向標(biāo)。一般情況下，春節(jié)黃金周的消費(fèi)情況和春節(jié)前后月度數(shù)據(jù)差別不是很大。 “去年下半年以來，全國社會(huì)消費(fèi)品零售總額一直處于個(gè)位數(shù)增長(zhǎng)，雖然12月份的增速達(dá)到9%，但最近幾個(gè)月，增速一直都徘徊在8%~9%之間，因此，春節(jié)期間的商品消費(fèi)增速為8.5%，也是一個(gè)相對(duì)平穩(wěn)的狀態(tài)?！?根據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)，2018年全年，我國社會(huì)消費(fèi)品零售總額達(dá)到380987億元，比上年增長(zhǎng)9.0%，其中，限額以上單位消費(fèi)品零售額145311億元，增長(zhǎng)5.7%。 趙萍認(rèn)為，春節(jié)黃金周期間，零售和餐飲消費(fèi)增速保持個(gè)位數(shù)增長(zhǎng)的原因和全國社會(huì)消費(fèi)品零售總額增速滑入個(gè)位數(shù)區(qū)間的原因是類似的?！耙环矫妫M(fèi)提檔升級(jí)需要一個(gè)過程，在這一過程中，傳統(tǒng)消費(fèi)領(lǐng)域的增速在放緩；另一方面，受經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)放緩影響，人們的消費(fèi)支出還是處于一個(gè)謹(jǐn)慎樂觀的狀態(tài)?！?據(jù)商務(wù)部統(tǒng)計(jì)，2019年春節(jié)黃金周期間，商品消費(fèi)更重品質(zhì)。綠色食品、智能家電、新型數(shù)碼產(chǎn)品、地方特色產(chǎn)品等銷售保持較快增長(zhǎng)。安徽、云南重點(diǎn)監(jiān)測(cè)企業(yè)家電銷售額增長(zhǎng)15%左右，寧夏重點(diǎn)監(jiān)測(cè)企業(yè)通訊器材銷售額增長(zhǎng)14.2%。 旅游收入增速創(chuàng)近年新低 與春節(jié)假期零售和餐飲企業(yè)實(shí)現(xiàn)銷售額突破重要關(guān)口相類似，今年春節(jié)黃金周旅游收入也實(shí)現(xiàn)歷史性跨越，首次超過5000億元。不過與此同時(shí)，同比增速也有所放緩——全國旅游接待總?cè)藬?shù)同比增長(zhǎng)7.6%，實(shí)現(xiàn)旅游收入同比增長(zhǎng)8.2%，兩者的增速均創(chuàng)10年以來的新低。 縱觀2009年~2018年這10年，無論是春節(jié)黃金周旅游接待總?cè)藬?shù)還是旅游收入，同比增速均保持在兩位數(shù)增長(zhǎng)區(qū)間，其中在2012年春節(jié)，全國實(shí)現(xiàn)旅游收入同比增速甚至達(dá)到過23.6%。 趙萍對(duì)《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者表示，過去幾年，我國旅游行業(yè)呈現(xiàn)爆發(fā)式增長(zhǎng)，當(dāng)前則處于一個(gè)理性回落的狀態(tài)。尤其是跟風(fēng)出游、熱點(diǎn)出游更加回歸理性，此外高基數(shù)也是導(dǎo)致增速下滑的原因之一?！叭绻コツ甑穆N尾因素，今年春節(jié)旅游消費(fèi)的情況和整體消費(fèi)增速是匹配的。” “另一方面，2019年經(jīng)濟(jì)發(fā)展面臨的不確定性因素較多，中美貿(mào)易摩擦、地緣政治風(fēng)險(xiǎn)、要素成本上升等，導(dǎo)致消費(fèi)者對(duì)于彈性較大的消費(fèi)領(lǐng)域，比如旅游、娛樂等，保持謹(jǐn)慎狀態(tài)?！壁w萍說。 記者通過對(duì)各省陸續(xù)公布的旅游數(shù)據(jù)進(jìn)行梳理后發(fā)現(xiàn)，今年春節(jié)旅游接待人數(shù)和旅游收入增速放緩，很可能與個(gè)別省份旅游增速的大幅下滑有一定關(guān)聯(lián)。 根據(jù)國家旅游局?jǐn)?shù)據(jù)中心綜合測(cè)算，2018年春節(jié)全國各省區(qū)市旅游收入排行榜前十名的省份分別為四川、廣東、湖北、陜西、安徽、湖南、福建、河南、海南和重慶。 其中，據(jù)湖北省旅游委統(tǒng)計(jì)，2019年春節(jié)黃金周期間，湖北省共接待國內(nèi)外游客2887萬人次、同比增長(zhǎng)8.3%，實(shí)現(xiàn)旅游收入136.2億元、同比增長(zhǎng)9.7%。對(duì)比2018年春節(jié)期間的數(shù)據(jù)，湖北省接待游客總數(shù)2665.8萬人，同比增長(zhǎng)20.5%；旅游收入290.3億元，同比增長(zhǎng)28.6%。兩項(xiàng)數(shù)據(jù)增速下滑均超過10個(gè)百分點(diǎn)。 圖片來源：新華社 去年排名第三的陜西省增速放緩趨勢(shì)更加明顯。據(jù)陜西省旅游部門統(tǒng)計(jì)，2019年春節(jié)期間，省共接待游客4765.88萬人次，同比增長(zhǎng)16.33%；旅游收入259.33億元，同比增長(zhǎng)25.18%。對(duì)比2018年春節(jié)期間，陜西省接待游客人數(shù)同比增長(zhǎng)36.3%，旅游收入同比增長(zhǎng)40.5%。由此判斷，兩項(xiàng)數(shù)據(jù)下滑均超過15個(gè)百分點(diǎn)。 電影票房創(chuàng)新高觀影人數(shù)負(fù)增長(zhǎng) 在消費(fèi)轉(zhuǎn)型升級(jí)過程中，以電影為代表的體驗(yàn)消費(fèi)是不可或缺的重要一環(huán)。 2月11日，據(jù)國家電影局消息，今年除夕至大年初六7天長(zhǎng)假期間，全國電影票房總收入達(dá)58.4億元，較去年同期增長(zhǎng)1.2%，創(chuàng)同期歷史新高。其中大年初一電影票房達(dá)到14.43億元，同比增長(zhǎng)近13%，再次刷新了單日票房紀(jì)錄。 但與電影票房創(chuàng)新高帶來的喜悅相比，觀影人次出現(xiàn)的下滑則更讓人產(chǎn)生隱憂。根據(jù)燈塔專業(yè)版的數(shù)據(jù)顯示，2019年春節(jié)檔第一天，單日票房達(dá)到創(chuàng)紀(jì)錄的14.3億，同比增長(zhǎng)12%。但單觀影人次卻僅為3174萬，同比下降2.7%。同時(shí)，平均票價(jià)為45.2元，同比增長(zhǎng)15.3%。 數(shù)據(jù)顯示，2019年大年初一全國45.15元的平均票價(jià)，同比去年的39.15元上漲15.3%。燈塔專業(yè)版提供的數(shù)據(jù)顯示，今年票房居前的4部影片平均票價(jià)都在44元以上，其中目前熱度、口碑最高的《流浪地球》更是接近50元。而去年大年初一僅有《紅海行動(dòng)》和《西游記女兒國》兩部3D影片的平均票價(jià)達(dá)到了40元。 以人氣最高的《流浪地球》為例，《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者于正月初六打開美團(tuán)網(wǎng)購票頁面發(fā)現(xiàn)，北京市大多數(shù)影院?jiǎn)螐埰眱r(jià)均在40元以上。而清河店某影城的單張票價(jià)竟高達(dá)86元。 另一方面，電影票價(jià)上漲的同時(shí)，盜版對(duì)春節(jié)黃金檔的電影行業(yè)同樣造成了困擾。 據(jù)行業(yè)人士揭露，2019年春節(jié)黃金周是一個(gè)被盜版所困擾的黃金檔。而且是受影響程度最大的一次?！白畲蟮牟煌?，以前的盜版都是槍版，并不清晰。但這次的幾部都已經(jīng)有了高清資源?！?記者在新浪微博上也發(fā)現(xiàn)，《流浪地球》導(dǎo)演郭帆置頂?shù)?月8日微博稱：“最近網(wǎng)絡(luò)上有一些盜版現(xiàn)象的出現(xiàn)，如親人們有所發(fā)現(xiàn)或者有線索提供，歡迎私信給我們的制片人?！?消費(fèi)分級(jí)趨勢(shì)有所顯現(xiàn) 根據(jù)商務(wù)部的統(tǒng)計(jì)，今年春節(jié)黃金周期間，集購物、餐飲、娛樂等功能于一體的購物中心、奧特萊斯等新興業(yè)態(tài)受到消費(fèi)者青睞。上海重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的7家購物中心、奧特萊斯銷售額同比增長(zhǎng)20%以上，安徽重點(diǎn)監(jiān)測(cè)大型購物中心銷售額增長(zhǎng)11.6%。某電商平臺(tái)春節(jié)期間銷售額同比增長(zhǎng)40%左右，智能手機(jī)、中高端家電、家居產(chǎn)品、時(shí)尚服飾等商品熱銷。 針對(duì)2018年市場(chǎng)上針對(duì)消費(fèi)是否出現(xiàn)升級(jí)的大討論，以及近期消費(fèi)增速回落等現(xiàn)象，有學(xué)者認(rèn)為，消費(fèi)分級(jí)可能更能夠概括當(dāng)前中國的消費(fèi)現(xiàn)象。 此前日本曾有一本暢銷書《第四消費(fèi)時(shí)代》，認(rèn)為日本的近現(xiàn)代社會(huì)經(jīng)歷了四個(gè)消費(fèi)時(shí)代，目前正處在第四消費(fèi)時(shí)代，其消費(fèi)取向是無品牌化、樸素化、休閑傾向等。 該書作者認(rèn)為，日本的第一消費(fèi)社會(huì)階段在1912~1941年期間，當(dāng)時(shí)的消費(fèi)趨向是西洋化、大城市傾向，消費(fèi)主題是文化時(shí)尚，消費(fèi)承擔(dān)者是中等階級(jí)時(shí)尚男女；第二消費(fèi)社會(huì)是在1945~1974年，當(dāng)時(shí)的消費(fèi)傾向是大量消費(fèi)，美式傾向，消費(fèi)主題是每戶一輛私家車、私人住宅等，消費(fèi)承擔(dān)者是小家庭、家庭主婦；第三消費(fèi)社會(huì)是在1975~2004年，消費(fèi)呈現(xiàn)個(gè)性化、多樣化、差別化，以及歐式傾向。 而日本的第四消費(fèi)社會(huì)是在2005~2034年，這一階段的社會(huì)背景是經(jīng)濟(jì)長(zhǎng)期不景氣，不穩(wěn)定等導(dǎo)致收入減少，人口減少導(dǎo)致消費(fèi)市場(chǎng)縮小。這一階段的消費(fèi)趨向是無品牌傾向，樸素傾向、休閑傾向。消費(fèi)主題是汽車分享、住宅分享。消費(fèi)承擔(dān)者變?yōu)樗心挲g層里的單一化個(gè)人。 有學(xué)者分析認(rèn)為，中國經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展目前也顯現(xiàn)出一定的分層現(xiàn)象：一二線城市或許因?yàn)榉績(jī)r(jià)和收入預(yù)期的變化等原因，大家開始更加謹(jǐn)慎地消費(fèi)，更加強(qiáng)調(diào)性價(jià)比，這些地區(qū)的消費(fèi)者會(huì)率先進(jìn)入理性化，開始出現(xiàn)類似第四消費(fèi)時(shí)代的一些特征。 （封面圖片來源：新華社）