每經(jīng)記者 朱萬平    每經(jīng)編輯 徐斐    

4月24日，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)第五屆理事會(huì)第九次（擴(kuò)大）會(huì)議召開，會(huì)上公布了2018年全國(guó)釀酒行業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)情況。

2018年，全國(guó)釀酒行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)完成釀酒總產(chǎn)量5631.93萬千升，同比增長(zhǎng)1.17%。其中規(guī)模以上白酒企業(yè)1445家，完成銷售收入5363.83億元，實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)總額1250.50億元。去年，國(guó)內(nèi)啤酒產(chǎn)業(yè)也實(shí)現(xiàn)收入、利潤(rùn)雙增長(zhǎng)，其中銷售收入同比增長(zhǎng)7.08%、利潤(rùn)總額同比增長(zhǎng)5.61%。不過葡萄酒產(chǎn)業(yè)出現(xiàn)下滑，銷售收入同比下降9.51%、利潤(rùn)總額同比下降9.46%。

酒行業(yè)的集中度正在提升。2018年，國(guó)內(nèi)兩大白酒上市公司貴州茅臺(tái)和五糧液凈利潤(rùn)分別增長(zhǎng)30.42%、39.19%，超過行業(yè)整體利潤(rùn)增長(zhǎng)水平，舍得酒業(yè)、老白干酒凈利潤(rùn)翻了倍。但也有不少酒企開始掉隊(duì)，業(yè)績(jī)明顯落后行業(yè)平均水平，白酒業(yè)“二八分化”的態(tài)勢(shì)愈加明顯。

去年白酒業(yè)利潤(rùn)總額同比增長(zhǎng)約三成

去年，國(guó)內(nèi)白酒行業(yè)整體依然延續(xù)了新成長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。2018年，國(guó)內(nèi)規(guī)模以上白酒企業(yè)1445家，完成釀酒總產(chǎn)量871.20萬千升，同比增長(zhǎng)3.14%；累計(jì)完成銷售收入5363.83億元，同比增長(zhǎng)12.88%；累計(jì)實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)總額1250.50億元，同比增長(zhǎng)29.98%。

白酒龍頭酒企中，如貴州茅臺(tái)去年實(shí)現(xiàn)營(yíng)收736.39億元，利潤(rùn)總額為508.28億元。以此來看，去年貴州茅臺(tái)上市公司的利潤(rùn)總額就占據(jù)白酒業(yè)整體利潤(rùn)的4成左右。

五糧液股份公司實(shí)現(xiàn)營(yíng)收400.30億元，同比增長(zhǎng)32.61%；凈利潤(rùn)達(dá)到140.39億元，同比增長(zhǎng)了39.19%。

除了茅臺(tái)、五糧液外，舍得酒業(yè)、口子窖、山西汾酒2018年業(yè)績(jī)?cè)鏊僖裁黠@高于行業(yè)平均水平。2018年，舍得酒業(yè)凈利潤(rùn)為3.73億元，同比增長(zhǎng)162.40%；口子窖去年凈利潤(rùn)為15.33億元，同比增長(zhǎng)37.62%；山西汾酒預(yù)計(jì)2018年凈利潤(rùn)增長(zhǎng)50%~60%。

不過，在白酒上市公司中，也有部分公司2018年業(yè)績(jī)不及行業(yè)平均增速。如*ST皇臺(tái)發(fā)布2018年業(yè)績(jī)快報(bào)稱，凈利潤(rùn)虧損8675.28萬元。

“白酒企業(yè)凈利潤(rùn)增速是否超過或不及行業(yè)水平，與酒企產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境等因素有關(guān)，主要是因?yàn)槟壳鞍拙葡M(fèi)正在向名酒集中。”白酒專家萬興貴對(duì)《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者稱，一般而言，以中高端白酒為主的酒企和全國(guó)性品牌，凈利潤(rùn)增速大多會(huì)快于行業(yè)平均水平。

“目前白酒行業(yè)‘二八效應(yīng)’凸顯，以800元（每瓶）以上作為分界線，茅臺(tái)、五糧液、洋河股份牢牢占據(jù)了部分市場(chǎng)。特別是茅臺(tái)、五糧液兩大領(lǐng)軍企業(yè)，牢牢占據(jù)80%~85%的高端市場(chǎng)。而次高端屬于藍(lán)海，尚未形成全國(guó)性的強(qiáng)勢(shì)企業(yè)。”中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)王延才在會(huì)上稱。

一季度白酒業(yè)繼續(xù)向好

目前，A股已有多家白酒上市公司發(fā)布了2019年一季報(bào)，其中今世緣、口子窖凈利潤(rùn)分別增長(zhǎng)了26.02%和21.43%。而貴州茅臺(tái)預(yù)計(jì)今年一季度營(yíng)業(yè)總收入同比增長(zhǎng)20%左右，歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)增長(zhǎng)30%左右。

在市場(chǎng)層面，近期茅臺(tái)、五糧液的批發(fā)價(jià)雙雙攀升。

4月23日，申萬宏源發(fā)布研報(bào)稱，茅臺(tái)普遍缺貨，終端價(jià)格基本在2100元以上。在上海地區(qū)，茅臺(tái)終端庫存極少且不議價(jià)，只有部分店家有1~2件庫存，而普五終端價(jià)格基本達(dá)到900元以上。

“現(xiàn)在我們這里也沒有貨，無貨可賣。”4月23日，重慶國(guó)酒茅臺(tái)銷售有限公司有關(guān)人士對(duì)《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者稱。

申萬宏源研報(bào)認(rèn)為，整體來看，高端白酒茅臺(tái)普遍缺貨，價(jià)格強(qiáng)勢(shì)；五糧液受益茅臺(tái)缺貨，價(jià)格向上；國(guó)窖1573價(jià)格也跟隨上移。次高端白酒多穩(wěn)中向上，備貨充足，不同品牌表現(xiàn)分化，名酒集中趨勢(shì)明顯；中端酒是大眾消費(fèi)，價(jià)格穩(wěn)定。

（封面圖來源于攝圖網(wǎng)）