每經(jīng)記者 張曉慶    每經(jīng)編輯 陳俊杰    

當(dāng)一批本土經(jīng)濟型酒店正謀求“向上”升級時，不少國際酒店集團也正試圖“下沉”至中端酒店市場。

此前，萬豪與東呈酒店集團合作推出了萬楓，洲際酒店旗下的中端精選服務(wù)類品牌智選假日酒店則以特許經(jīng)營模式在華快速擴張。

9月17日，希爾頓集團也正式對外推出為中國市場量身定制的全新版希爾頓花園酒店，試圖加快在中國中端酒店市場的擴張。

希爾頓花園酒店品牌自2014年進入中國，目前已開業(yè)19家酒店，另有50多家在籌建。希爾頓集團大中華區(qū)及蒙古總裁錢進表示，希望2025年前在中國開業(yè)數(shù)量超200家，開發(fā)數(shù)量超500家。

全新版希爾頓花園酒店公共區(qū)域 每經(jīng)記者 張曉慶 攝

競爭激烈

當(dāng)前，國內(nèi)酒店業(yè)形態(tài)正從高端與經(jīng)濟型酒店兩頭增長較快的“啞鈴型”格局向“紡錘型”轉(zhuǎn)變，中端酒店市場持續(xù)火熱。在錢進看來，隨著中國中產(chǎn)家庭比重提升，以及消費升級和旅游業(yè)的發(fā)展，中端酒店必然是未來發(fā)展趨勢。

因此，近年來無論是曾主打高端品牌的國際酒店集團，還是本土經(jīng)濟型酒店集團，都想在中端酒店這一細分市場插上自己的旗幟。一方面，本土經(jīng)濟型酒店集團在品牌擴張時傾向于“向上”升級，例如華住的漫心、美居、桔子水晶等，錦江的康鉑、錦江都城、維也納等，如家的YUNIK等。

以錦江酒店為例，其2019年半年報顯示，目前錦江酒店依舊保持中端為主的擴張路徑。今年上半年，錦江酒店的中端酒店凈開業(yè)數(shù)達445家。截至2019年6月30日，其中端酒店和經(jīng)濟型酒店數(shù)量分別達2908家和4941家，占比分別為37.05%和62.95%。而上年同期，其中端酒店和經(jīng)濟型酒店數(shù)量占比分別為28.22%和71.78%。

另一方面，國際酒店集團也“下沉”至中端酒店市場。公開報道顯示，截至2019年第一季度末，洲際酒店集團在中國開業(yè)和簽約的特許經(jīng)營的酒店分別有45家和183家,其中85%和92%為智選假日酒店。希爾頓此前也和鉑濤集團合作，引入了希爾頓歡朋。

華美酒店顧問機構(gòu)首席知識官趙煥焱指出，跨國酒店管理公司的中端品牌歷史相對悠久，在當(dāng)?shù)乇就疗放戚^多的地方，一個新的外資品牌會有一定的吸引力。具體要看各城市各地段的中端酒店供求關(guān)系，在高端酒店平均房價高的地區(qū)和新的重點開發(fā)地區(qū)有較好的發(fā)展前景，在高端酒店平均房價低的地區(qū)和中端酒店供大于求的地區(qū)發(fā)展前景不樂觀。

是門好生意嗎？ 

錢進對全新版的希爾頓花園酒店充滿信心。

希爾頓花園酒店方面提出，力爭未來覆蓋中國400個城市，2025年前，在中國開業(yè)數(shù)量超200家，開發(fā)數(shù)量超500家。換句話說，這意味著希爾頓花園酒未來每年平均將新增30家開業(yè)酒店。從其目前在中國市場的發(fā)展情況來看，這一目標(biāo)或許還具有一定挑戰(zhàn)性。

“從希爾頓花園酒店近兩年的發(fā)展速度看，我們認為這一目標(biāo)沒有問題。三四線城市、旅游目的地這些地方，對我們來說都是新機會。”錢進表示。

對于選擇何種管理模式，錢進表示：“目前，希爾頓花園酒店還是采取委托管理的模式，以保證品質(zhì)。但是，我們沒有說一定是采取某個模式，這方面是按照市場的變化而變化的，我們會有一套方案。而如果采取特許經(jīng)營的模式，我們一定要確保業(yè)主方在酒店業(yè)務(wù)上的能力。”

希爾頓集團大中華區(qū)及蒙古精選服務(wù)型酒店品牌副總裁李先峰稱，全新版希爾頓花園酒店的單房投資金額預(yù)計為20萬元，投資回報期為4-5年。

華美酒店顧問機構(gòu)首席知識官趙煥焱認為，新版希爾頓花園酒店提升了其在中端酒店品牌中的性價比和競爭力，在增收節(jié)支的節(jié)支方面必然受到加盟業(yè)主的歡迎，但增收比節(jié)支更加重要，是否能夠提高平均房價和平均入住率，是更為重要的方面。