每經(jīng)記者 王星平    每經(jīng)編輯 王麗娜    

圖片來源：每經(jīng)記者 王星平 攝

4月27日，咖啡巨頭星巴克中國宣布與紅杉資本中國基金達成戰(zhàn)略合作?！睹咳战?jīng)濟新聞》記者從星巴克中國方面了解到，雙方將在“新生代餐飲”和“零售科技”方面進行商業(yè)合作，合力加速星巴克中國的數(shù)字化創(chuàng)新步伐。

值得一提的是，就在上個月，星巴克剛剛宣布將在江蘇昆山投資9億元，打造集咖啡烘焙與智能化倉儲物流于一體的可持續(xù)性發(fā)展的咖啡創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)園，并計劃于2022年落成。這是星巴克今年在亞太市場投資的首個產(chǎn)業(yè)項目，也是其在美國以外最大的一筆生產(chǎn)性戰(zhàn)略投資。

而此番星巴克中國與紅杉資本的合作，顯然是消費零售巨頭與資本頂流在中國本土市場的一次空前聯(lián)手，更是雙雙加速中國投資布局的表現(xiàn)。

咖啡巨頭與資本頂流聯(lián)手：加倍投資中國

星巴克中國董事長兼首席執(zhí)行官王靜瑛表示，通過此次戰(zhàn)略合作，希望共同推動中國新零售體驗的持續(xù)革新，并助力星巴克中國數(shù)字化創(chuàng)新的全面提速。

根據(jù)合作方案，在未來雙方的戰(zhàn)略合作中,星巴克將積極探索零售業(yè)務各個層面的數(shù)字化創(chuàng)新機會，憑借數(shù)據(jù)化分析、建模和決策能力，尋找創(chuàng)造性的解決方案，加強營運前后臺業(yè)務，以機器學習和智能化預測工具對星巴克在中國不斷增長的零售業(yè)務進行管理，并通過精準的實時庫存管理，進一步優(yōu)化星巴克供應鏈。

對此，有分析認為，此次合作，星巴克有意借紅杉中國的資源提升自身數(shù)字化水平，進而提升核心競爭力。

紅杉資本全球執(zhí)行合伙人、紅杉中國創(chuàng)始及執(zhí)行合伙人沈南鵬也公開表示，此次合作不僅是投資機會，還能為他們的產(chǎn)品和服務提供增值的客戶和技術測試場景，并“希望有更多在中國制造產(chǎn)品推廣到星巴克在美國的門店。”。

而值得一提的是，就在近日，沈南鵬與全球知名另類資管機構黑石集團董事長、首席執(zhí)行官兼聯(lián)合創(chuàng)始人蘇世民隔空對話時明確指出，過去10~15年紅杉在中國成功的秘訣在于持續(xù)“做強中國”，而現(xiàn)在正是在許多行業(yè)內“加倍投資中國”的時候。

談到具體的投資主題，沈南鵬在當時的對話中坦言最重要的是圍繞科技和創(chuàng)新，包括互聯(lián)網(wǎng)、人工智能、物聯(lián)網(wǎng)在內的數(shù)字技術正在改造著中國服務業(yè)和制造業(yè)的方方面面，而在新冠疫情的背景下，這些轉型的過程可能會進一步加快。

此番紅杉資本中國戰(zhàn)略合作星巴克，雙方將在“新生代餐飲”和“零售科技”方面進行商業(yè)合作，合力加速星巴克中國的數(shù)字化創(chuàng)新步伐。也進一步印證了其當時的觀點。

加速中國消費零售數(shù)字化創(chuàng)新實驗

一直以來，中國市場都是星巴克營收的重要來源。根據(jù)星巴克發(fā)布的2020財年一季度財報，排除疫情的影響，2020財年收入預計增長6%-8%，其中中國區(qū)Q1營收為7.45億美元，占總營收的10%，同比增長13%；并且，星巴克在中國的門店數(shù)量也達到4292家，同比增長16%。

由此可以看到，星巴克對于中國市場的重視程度不斷提高。尤其是在近幾年不斷有咖啡新品牌出現(xiàn)的背景下，讓一度“躺贏”的星巴克也倍感壓力，從而使得其在中國的創(chuàng)新動作越來越多。

其中最為關注的便是，星巴克2018年8月宣布與阿里巴巴達成新零售全面戰(zhàn)略合作。此后，星巴克便在全國數(shù)千家門店，依托餓了么開始外賣服務；和阿里巴巴共同打造具有突破意義的星巴克線上新零售智慧門店，基于天貓新零售方案，橫向打通星巴克和阿里生態(tài)系統(tǒng)的多個數(shù)字化消費者運營平臺，實現(xiàn)全域消費場景下會員注冊、權益兌換和服務場景的互聯(lián)互通。

也正是從那以后，星巴克中國嘗到了數(shù)字化發(fā)展的甜頭。

例如此次新冠肺炎疫情期間，星巴克中國利用已建立起的專星送等體系，有效幫助了星巴克中國在堂食無法正常經(jīng)營的情況下盡可能減少門店損失，并且外送與自提的方式也有效幫助星巴克做好門店的防護工作。因此，也有業(yè)內人士認為，此次與紅杉合作，也是星巴克中國在嘗到甜頭后加速中國消費零售數(shù)字實驗

不過，值得一提的是，同樣也在今天，此前一度公開叫板星巴克、被外界稱為咖啡業(yè)“黑馬”的瑞幸咖啡財務造假事件進一步發(fā)酵。瑞幸咖啡在官方微博發(fā)布消息稱：目前，這公司正在積極配合市場監(jiān)管部門對瑞幸咖啡經(jīng)營情況相關工作的了解。公司及全國門店運營正常。

一度被視為對手的兩家企業(yè)在同一天成為公眾關注的焦點，只是，一半是海水一半是火焰。

與此同時，繼阿里之后，星巴克中國再次戰(zhàn)略聯(lián)手紅杉資本，也更讓外界感受到星巴克對于中國市場的態(tài)度。

截至記者27日21:55發(fā)稿，星巴克股價上漲1.90%至每股77美元，市值為903.40億美元。

封面圖片來源：每經(jīng)記者 王星平 攝