每經(jīng)實(shí)習(xí)編輯 李澤東    

針對(duì)近期豬肉價(jià)格低位運(yùn)行，如何看待后期豬肉價(jià)格走勢(shì)的問(wèn)題，國(guó)家發(fā)改委價(jià)格司副司長(zhǎng)彭紹宗9月16日在發(fā)布會(huì)上表示，針對(duì)生豬價(jià)格持續(xù)偏低的情況，7月份發(fā)改委會(huì)同商務(wù)部、財(cái)政部等有關(guān)部門掛牌收儲(chǔ)5萬(wàn)噸豬肉儲(chǔ)備，近日已啟動(dòng)年內(nèi)第二輪收儲(chǔ)工作，此輪收儲(chǔ)持續(xù)時(shí)間會(huì)更長(zhǎng)、規(guī)模會(huì)更大，第二輪第一批收儲(chǔ)工作即將開(kāi)始。同時(shí)，積極督促指導(dǎo)各地同步收儲(chǔ)，形成調(diào)控合力。

據(jù)初步統(tǒng)計(jì)，17個(gè)省份已開(kāi)展或啟動(dòng)收儲(chǔ)工作，其他地方也將在四季度開(kāi)展收儲(chǔ)，各地收儲(chǔ)總數(shù)量明顯增加，力度明顯加大。

彭紹宗指出，未來(lái)幾個(gè)月，隨著收儲(chǔ)“托市”效果逐步顯現(xiàn)，疊加秋冬季和兩節(jié)豬肉消費(fèi)趨旺、需求增加，生豬價(jià)格可能會(huì)逐步有所回升。下一步，發(fā)改委將繼續(xù)密切跟蹤監(jiān)測(cè)能繁母豬補(bǔ)欄、生豬存欄出欄變化與豬肉價(jià)格走勢(shì)，加強(qiáng)分析研判；并將會(huì)同有關(guān)部門進(jìn)一步研究采取進(jìn)口調(diào)節(jié)等跨周期措施，促進(jìn)生豬市場(chǎng)平穩(wěn)運(yùn)行。

彭紹宗表示，當(dāng)前，生豬價(jià)格水平整體較低，建議有關(guān)屠宰企業(yè)、肉類食品加工企業(yè)等抓住有利時(shí)機(jī)，及時(shí)補(bǔ)充庫(kù)存；建議養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）合理安排生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，做好預(yù)判決策，將生豬產(chǎn)能保持在合理水平。

據(jù)悉，9月16日，養(yǎng)殖股全線反彈，新希望、天康生物漲停，巨星農(nóng)牧、華立股份、正邦科技、溫氏股份、牧原股份等漲超6%。

據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局此前發(fā)布的2021年8月份全國(guó)CPI（居民消費(fèi)價(jià)格指數(shù)）和PPI（工業(yè)生產(chǎn)者出廠價(jià)格指數(shù)）數(shù)據(jù)，8月份CPI同比漲幅延續(xù)了此前持續(xù)向下的態(tài)勢(shì)，也創(chuàng)下近5個(gè)月以來(lái)的新低。國(guó)家統(tǒng)計(jì)局城市司高級(jí)統(tǒng)計(jì)師董莉娟結(jié)合分項(xiàng)數(shù)據(jù)表示，8月，食品價(jià)格下降4.1%，降幅比上月擴(kuò)大0.4個(gè)百分點(diǎn)，影響CPI下降約0.77個(gè)百分點(diǎn)。在食品中，豬肉價(jià)格下降44.9%，降幅比上月擴(kuò)大1.4個(gè)百分點(diǎn)；淡水魚價(jià)格上漲25.4%，漲幅回落5.5個(gè)百分點(diǎn)；雞蛋和食用植物油價(jià)格分別上漲15.9%和9.4%，漲幅均有回落。

9月1日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部就2021年中國(guó)農(nóng)民豐收節(jié)有關(guān)情況舉行發(fā)布會(huì)，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部副部長(zhǎng)馬有祥今日在發(fā)布會(huì)上表示，隨著中秋、國(guó)慶兩節(jié)臨近，農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)將迎來(lái)傳統(tǒng)旺季。除了糧油外，今年豬肉、蔬菜、水果等“菜籃子”產(chǎn)品生產(chǎn)供給形勢(shì)也不錯(cuò)。特別是生豬產(chǎn)能完全恢復(fù)，7月末全國(guó)能繁母豬和生豬存欄量分別恢復(fù)到2017年年末的101.6%、100.2%，提前半年實(shí)現(xiàn)恢復(fù)目標(biāo)，因此，節(jié)日期間我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)供給是有保障的，尤其是豬肉。

每日經(jīng)濟(jì)新聞綜合國(guó)家發(fā)改委發(fā)布會(huì)、國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布會(huì)報(bào)道

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