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觀冬奧·向未來 | 煎炒烹炸樣樣會 還為運動員接風(fēng)洗塵:冬奧會服務(wù)機器人背后的躁動與堅守

每日經(jīng)濟新聞 2022-02-17 15:30:30

◎冬奧會上服務(wù)機器人的普遍使用一方面體現(xiàn)了其場景應(yīng)用的無限可能性;另一方面體現(xiàn)了在后疫情時代“無接觸經(jīng)濟”的發(fā)展趨勢。冬奧的各類場景應(yīng)用會將服務(wù)機器人市場再次推向“風(fēng)口”之上,助力實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)自立自強、換代跨越。

每經(jīng)記者 陳婷    視頻制作 祝裕    每經(jīng)編輯 劉雪梅    

 

 

在欣賞冰雪運動員們“騰轉(zhuǎn)挪移間,翻飛凌九天”的迷人英姿時,觀眾們也逐漸發(fā)現(xiàn),2022年北京冬奧會,是一屆名副其實的“黑科技”奧運會。360度VR技術(shù)、可再生能源、測溫創(chuàng)可貼、手語播報數(shù)字人系統(tǒng)、全面系統(tǒng)核心上云,此起彼伏的科技創(chuàng)新,令人目不暇接。

這些“黑科技”中,服務(wù)機器人的存在尤為引人注目,無論是為運動員接風(fēng)洗塵的“防疫機器人”,還是對煎、炒、烹、炸等各類烹飪手法駕輕就熟的全自動烹飪機器人,都在本屆冬奧會上大大出了一把風(fēng)頭。

選手們“凌波微步飛檐走壁”的輕盈與熟練背后,用金庸先生的話說,“不知要花多少功夫的苦練”;這些服務(wù)機器人也一樣,背后的企業(yè)“不知要花多少功夫”才能把哪怕最簡單的動作做到精準。

這么來看,本次北京冬奧會,更像是國產(chǎn)服務(wù)機器人的一場“閱兵式”。

從服務(wù)機器人在冬奧會上的大規(guī)模亮相也可以看出,一向“曲高和寡”的機器人行業(yè)早已發(fā)展出各式各樣的應(yīng)用場景。與此同時,伴隨著服務(wù)機器人逐漸走入人們的日常生活,市場規(guī)模也在連年增長。

僅就我國而言,據(jù)賽迪報告,2020年,受新冠肺炎疫情影響,中國服務(wù)機器人市場需求迎來爆發(fā)式增長,市場規(guī)模達到283.8億元,同比增長37.4%。隨著人口老齡化加劇,用工成本上漲,服務(wù)機器人需求潛力巨大,預(yù)計到2023年市場規(guī)模將達到751.8億元。

數(shù)據(jù)來源:賽迪顧問

新的潛在市場空間,正引來資本的爭相加碼,不乏明星資本“保駕護航”。從投融資的角度來看,據(jù)睿獸分析顯示,2021年全年機器人公司發(fā)生投融資事件220起,總金額約226.05億元。順為中國、深創(chuàng)投、紅杉中國等知名的投資機構(gòu)在2021年均有布局機器人公司。從融資輪數(shù)來看,主要集中在A輪和B輪,A輪最多。

在北京冬奧會和資本的重重助推下,國產(chǎn)服務(wù)機器人堪稱坐上了風(fēng)口,然而,在一片熱火朝天的背后,相關(guān)獨角獸的發(fā)展卻稱不上一帆風(fēng)順。

冬奧會期間,2021年完成了10億融資的普渡科技,也正在因為喧囂塵上的裁員消息備受關(guān)注。據(jù)該公司內(nèi)部員工爆料,去年年底開始,普渡科技裁員上千人。

在這場“機器換人”大潮的背后,若真想引領(lǐng)消費者進入“機器人優(yōu)化人類生活”的未來科技世界,服務(wù)機器人相關(guān)企業(yè)依然有“難關(guān)”要過。

北京社科院副研究員、中國人民大學(xué)高瓴人工智能學(xué)院副教授王鵬告訴《每日經(jīng)濟新聞》記者,當(dāng)前服務(wù)機器人主要的應(yīng)用場景B端居多,C端居家機器人較少,狹義層面應(yīng)用于居家層面的服務(wù)機器人僅掃地機器人,“可提供炒菜、教育等功能的C端居家用服務(wù)機器人事實上也存在,但成本非常高,很難進入市場。”

作為構(gòu)成未來世界的關(guān)鍵一環(huán),服務(wù)機器人機會隱約已至,那么,這屆冬奧會能不能成為其全面走向市場的“催化劑”?還需要闖哪幾道關(guān)?

北京冬奧會:服務(wù)機器人“總動員”

在本屆冬奧會的各個角落,服務(wù)機器人無處不在,堪稱一場機器人“總動員”。

首先吸引外界關(guān)注的是水陸兩棲機器人。2月2日,在北京冬奧公園舉行的2022年冬奧火炬?zhèn)鬟f活動中,第二百五十五棒火炬手是一臺水陸兩棲機器人,和第二百五十六棒變結(jié)構(gòu)機器人在水下實現(xiàn)精準對接點火,實現(xiàn)奧運史上首次機器人水下火炬接力。

北京冬奧會主媒體中心的智慧餐廳,則是機器人最為密集的地方,在冬奧會剛開始就成了網(wǎng)紅打卡地。據(jù)介紹,智慧餐廳的中餐和西餐烹飪、調(diào)制雞尾酒工序都由機器人完成。用餐者在餐桌上掃二維碼點單后,菜品會通過餐廳頂部的云軌系統(tǒng)運送到餐桌上方,隨纜繩降落,懸停在人們面前,供其取用。

2022年2月11日,北京,2022北京冬奧會主媒體中心內(nèi),調(diào)酒機器人可為顧客制作雞尾酒。圖片來源:rex/IC photo-1409125585367859202

除了大出風(fēng)頭的餐飲機器人和水陸兩棲機器人之外,在很多不被關(guān)注到的角落,到處都是機器人的身影。據(jù)相關(guān)報道,疫情防控、生活服務(wù)、數(shù)字傳播和火炬?zhèn)鬟f類機器人在冬奧會各賽場各司其職,為賽事保駕護航、智慧賦能,為運動員和媒體提供了高科技支持。

事實上,為了本屆冬奧會上的機器人總動員,據(jù)媒體報道,早在2019年,北京冬奧服務(wù)型機器人創(chuàng)新產(chǎn)品測評比選大賽就已經(jīng)開啟,針對公寓入住、頒獎、移動售貨、社區(qū)配送、點菜送餐、器械運送、導(dǎo)覽翻譯、安防巡檢9大類應(yīng)用場景11種服務(wù)型機器人,包括京東、美團點評等47家企業(yè)84款機器人產(chǎn)品報名展開角逐。

京東方面向《每日經(jīng)濟新聞》記者表示,京東物流在多個冬奧場館內(nèi)陸續(xù)投用14輛室外智能配送設(shè)備、3臺室內(nèi)智能配送設(shè)備,基于智能規(guī)劃路徑、自主移動的智能駕駛技術(shù),服務(wù)冬奧運行期間,場館內(nèi)物資配送、行李搬運等。其中,室內(nèi)智能物流機器人是服務(wù)于物流領(lǐng)域的室內(nèi)智能配送設(shè)備,它可以載重30—300公斤的物品,在場館內(nèi)實現(xiàn)無人無接觸式的終端配送。

據(jù)京東物流機器人硬件研發(fā)部系統(tǒng)負責(zé)人鄧超介紹,五棵松場館內(nèi)部署的室內(nèi)運送機器人,由京東物流自主研發(fā),專注于提供室內(nèi)無人配送服務(wù),通過激光雷達、超聲波探頭、深度相機等高精度傳感器對周圍的環(huán)境進行自主感知和定位,再結(jié)合京東自研的SLAM導(dǎo)航定位算法,實現(xiàn)了室內(nèi)場景內(nèi)的低速無人駕駛,能夠提供高效的無接觸配送服務(wù)。

CIC灼識咨詢合伙人馮彥嬌向《每日經(jīng)濟新聞》記者表示,“科技奧運”為本屆北京冬奧特色。“冬奧的巡檢機器人可實現(xiàn)公共空間巡控、口罩檢測預(yù)警、熱紅外測溫、消毒等功能。‘無人餐廳’則運用制餐機器人、咖啡機器人、送餐機器人等實現(xiàn)點餐、備餐、上菜全過程自動化。”馮彥嬌說。

與已經(jīng)大范圍應(yīng)用于汽車產(chǎn)業(yè)的工業(yè)機器人不同,冬奧會中出現(xiàn)的機器人,都是服務(wù)機器人。

根據(jù)應(yīng)用領(lǐng)域不同,國際機器人聯(lián)盟(IFR)將機器人分為工業(yè)機器人和服務(wù)機器人兩大類。服務(wù)機器人是指用于非制造業(yè)、以服務(wù)為核心的自主或半自主機器人,可從事清潔、陪護、導(dǎo)覽、運輸、售貨、安保等工作,主要包括個人/家庭服務(wù)機器人和專業(yè)服務(wù)機器人兩大類。

服務(wù)機器人坐上“風(fēng)口”

在業(yè)內(nèi)看來,本次北京冬奧會的服務(wù)機器人“總動員”,對行業(yè)的影響深遠。

賽迪顧問智能裝備產(chǎn)業(yè)研究中心分析師杜若蘅向《每日經(jīng)濟新聞》記者表示,本次冬奧會中服務(wù)機器人的應(yīng)用體現(xiàn)了目前國產(chǎn)機器人發(fā)展的新高度。

從應(yīng)用場景看,本次冬奧會中服務(wù)機器人在防疫巡檢、賽事服務(wù)以及涵蓋日常生活的多元場景中廣泛使用并形成“閉環(huán)”,彌補了以往在家庭、教育、商業(yè)等方面的應(yīng)用場景空白;從技術(shù)方面看,諸多服務(wù)機器人采用目前最新技術(shù),如人工智能算法、機器視覺、多傳感技術(shù)等,說明國產(chǎn)技術(shù)在產(chǎn)業(yè)鏈“卡脖子”環(huán)節(jié)已實現(xiàn)諸多突破。

杜若蘅提到,根據(jù)冬奧會在防疫巡檢、賽事服務(wù)及日常生活場景的服務(wù)機器人“閉環(huán)”應(yīng)用,國內(nèi)服務(wù)機器人可在諸多應(yīng)用中大展身手,如消毒清潔、安防巡檢、移動售貨、物流分揀、車輛加油、導(dǎo)覽翻譯、烹飪送餐等,范圍可推廣覆蓋學(xué)校、車站、旅游展館、影視綜藝、商演活動、政企辦公等場景。

值得一提的是,與往屆冬奧會最大的不同是,本屆北京冬奧會承擔(dān)著不小的防疫壓力,這也是許多服務(wù)機器人在冬奧會能夠一展所能的原因。

北京冬奧組委官宣五棵松場館服務(wù)籌備情況,智能物流機器人擔(dān)重任 圖片來源:北京冬奧組委官網(wǎng)

馮彥嬌表示,冬奧的普遍使用一方面體現(xiàn)了服務(wù)機器人場景應(yīng)用的無限可能性;另一方面體現(xiàn)了在后疫情時代,“無接觸經(jīng)濟”的發(fā)展趨勢。冬奧的各類場景應(yīng)用會將服務(wù)機器人市場再次推向“風(fēng)口”之上。

“本次冬奧會中在應(yīng)用場景和技術(shù)方面的應(yīng)用經(jīng)驗可以逐步推廣到全行業(yè),助力實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)自立自強、換代跨越。”杜若蘅表示。

杜若蘅透露,當(dāng)前,我國服務(wù)機器人正處于提速發(fā)展階段。一來,隨著全球新冠肺炎疫情影響的持續(xù)以及國內(nèi)老齡化問題的加劇,推動服務(wù)機器人市場需求呈現(xiàn)爆發(fā)式增長;二來,隨著國內(nèi)相關(guān)技術(shù)成熟度的逐步提升,在產(chǎn)業(yè)鏈關(guān)鍵環(huán)節(jié)如機器視覺、語音識別、運動控制、導(dǎo)航及定位技術(shù)等方面取得突破性進展,產(chǎn)業(yè)鏈逐步具備自主可控性,驅(qū)動服務(wù)機器人產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。

同時,服務(wù)機器人行業(yè)也屢獲政策支持。2021年,國家出臺《“十四五”機器人產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》,明確要求加強核心技術(shù)攻關(guān)、積極探索服務(wù)機器人細分應(yīng)用場景,爭取到2035年我國機器人產(chǎn)業(yè)綜合實力達到國際領(lǐng)先水平,機器人成為經(jīng)濟發(fā)展、人民生活、社會治理的重要組成部分。

應(yīng)用場景多元 但還未真正“深入”千家萬戶

在冬奧會服務(wù)機器人大出風(fēng)頭的背后,是一個已有一定積累的國產(chǎn)服務(wù)機器人產(chǎn)業(yè)。事實上,在消費者的潛移默化之下,服務(wù)機器人已經(jīng)開始逐漸走進千家萬戶,市場空間正逐步打開。

據(jù)介紹,服務(wù)機器人包括家用服務(wù)機器人與商用服務(wù)機器人。目前階段,中國商用服務(wù)機器人仍然處于發(fā)展初期?!睹咳战?jīng)濟新聞》記者了解到,中國商用服務(wù)機器人于2014年左右開始實現(xiàn)商業(yè)化落地。目前,主要應(yīng)用于如餐廳、酒店、KTV、醫(yī)院、寫字樓等場景,可實現(xiàn)物品運送、引導(dǎo)接待、地面清潔、消毒等多樣化功能。

天津師范大學(xué)去年雙11投放了6輛無人車執(zhí)行送貨到樓 圖片來源:企業(yè)供圖

具體來看,馮彥嬌表示,商用服務(wù)機器人在餐廳場景可替代服務(wù)員送菜、回收餐盤;替代接待員迎送客人、安排客人入座等;酒店場景,可替代前臺服務(wù)人員提供迎賓接待、信息咨詢等服務(wù),并幫助運送客人行李、餐食、文件等;此外,商用清潔機器人在寫字樓、購物中心等場景可實現(xiàn)各類材質(zhì)地面的自動化清潔。

以餐飲企業(yè)代表海底撈為例,記者注意到,智能化配鍋機已在海底撈70多家門店應(yīng)用,傳菜機器人在超過1000家門店部署,智能化排風(fēng)設(shè)備已在600多家門店部署。

馮彥嬌提到,在商業(yè)化落地上,商用服務(wù)機器人廠商也從單一的提供機器人售賣/租賃的模式拓展至多元盈利模式。如在提供服務(wù)機器人的同時,在餐廳場景提供商用洗碗機,在酒店場景提供無人貨柜等產(chǎn)品,深度服務(wù)客戶各類需求。

“不過,商用服務(wù)機器人在核心技術(shù)上仍有待突破,如在餐廳配送飲料湯水時如何防止翻灑、在酒店上下電梯時如何與多臺梯控匹配進行路徑規(guī)劃等技術(shù)問題,仍待進一步優(yōu)化。”馮彥嬌說。

與商用服務(wù)機器人的諸多可能性相比,目前投入市場家用服務(wù)機器人的相對單一,某種程度上,服務(wù)機器人還未真正“深入”千家萬戶。

在家用服務(wù)機器人上,馮彥嬌向記者表示,家用服務(wù)機器人主要包括掃地機器人等產(chǎn)品,“中國掃地機器人市場發(fā)展較為成熟,已進入很多家庭。在‘懶人經(jīng)濟’以及國內(nèi)消費者對拖地功能強烈需求的推動下,掃拖一體機器人正逐漸成為掃地機器人主流。”

杜若蘅則表示,由于休閑娛樂、陪伴等其他細分場景對服務(wù)機器人智能化要求較高,目前尚未形成具備競爭力的產(chǎn)品全面覆蓋家庭應(yīng)用領(lǐng)域。

而在家用機器人的未來發(fā)展上,杜若蘅認為,可以借鑒本次冬奧會中烹飪機器人、AI手語主播等智能服務(wù)機器人相關(guān)先進技術(shù),在休閑娛樂及陪伴領(lǐng)域推出適合消費者日常家庭生活的服務(wù)機器人類型,“而且隨著我國國產(chǎn)技術(shù)在人工智能技術(shù)逐步實現(xiàn)突破,未來5-8年有望出現(xiàn)更多可以覆蓋消費者日常生活的服務(wù)機器人類型。”

在此過程中,服務(wù)機器人應(yīng)用還需關(guān)注降低成本,完善租賃、售后服務(wù)等商業(yè)模式問題。

賽道前景光明?融資與裁員同在

面對著可觀的潛力市場,越來越多的企業(yè)入局服務(wù)機器人賽道,一度熱鬧擁擠。數(shù)據(jù)顯示,2014年服務(wù)機器人協(xié)行業(yè)企業(yè)僅6342家,2016年突破1萬家,2020年突破2萬家,2021年突破10萬家,達到105506家,同比增長78.9%。

資本亦開始頻頻加碼。近年來,行業(yè)內(nèi)企業(yè)屢獲融資。以成立于2016年的商用服務(wù)機器人企業(yè)普渡科技為例,僅2021年,普渡科技就完成近10億人民幣的C輪和C+輪的投資,獲得美團、紅杉中國、騰訊投資等知名投資機構(gòu)下注。

第23屆高交會上的普渡機器人。圖片來源:IC photo-1380808101484691458

成立于2020年12月的全場景商用清潔機器人研發(fā)商湯恩科技也是圈內(nèi)“紅人”。啟信寶顯示,2021年,湯恩科技相繼獲得北斗星投資、碧桂園創(chuàng)投和創(chuàng)想未來資本的資本加持,公司團隊的領(lǐng)軍人物是擁有“科大少年班”、“留學(xué)博士”等多重標簽的崔彧瑋。

以美的為代表的傳統(tǒng)家電廠商,和以小米為代表的科技企業(yè),也都馬不停蹄地競逐服務(wù)機器人賽道。

馮彥嬌表示,商用服務(wù)機器人的巨大市場增量吸引眾多企業(yè)布局,目前整體處于研發(fā)投入、“跑馬圈地”搶占客戶的階段。馮彥嬌認為,商用服務(wù)機器人能幫助企業(yè)降本增效、推動智慧化運營發(fā)展,“在未來技術(shù)突破的支撐下,大規(guī)模商業(yè)化落地終將成趨勢。”

不過,硬幣總有兩面。據(jù)媒體報道,在接連獲得融資的大背景下,在過去不到兩年時間內(nèi),普渡科技先是完成了大規(guī)模擴張,又進行了大規(guī)模減員。

“領(lǐng)導(dǎo)層錯誤決策,導(dǎo)致進人太快,又反悔了,裁員1000人左右,很多人都是對公司行業(yè)抱著信心來的,基本都剛來不久。”某職言平臺上,一名認證為“普渡機器人員工”的網(wǎng)友表示。另有認證為該公司員工的網(wǎng)友表示,2020年7月,普渡科技員工數(shù)才300人,2021年11月,該數(shù)字已經(jīng)變成了3000人。

一家獨角獸公司走了彎路,當(dāng)然并不能說明行業(yè)普遍存在問題。不過,這個行業(yè)也并不是沒有煩惱。據(jù)業(yè)內(nèi)人士表示,低價和同質(zhì)化依然是困擾國內(nèi)服務(wù)機器人行業(yè)的兩大瓶頸。

王鵬表示,就國產(chǎn)服務(wù)機器人的產(chǎn)業(yè)鏈而言,傳感器和計算芯片的性能存在不足,“芯片方面,國產(chǎn)芯片精尖程度不夠,智能化應(yīng)用場景不足,主要還是依賴于進口芯片。傳感器中的核心零部件也需要進口?;谏鲜鲈?,國產(chǎn)服務(wù)機器人的產(chǎn)業(yè)鏈并沒有牢牢控制在我們自己手中。”

王鵬認為,國內(nèi)服務(wù)機器人的應(yīng)用場景和投入資金多,模仿能力很強,但在原發(fā)性上依然存在上述“卡脖子”的問題,導(dǎo)致國內(nèi)高精尖的服務(wù)機器人成本高企,市場占有率相對較低。他指出,雖說市面上已經(jīng)存在大量非高精尖的服務(wù)機器人,但真正可替代人類進行工作的高精尖服務(wù)機器人對于傳感器及芯片的依賴程度非常高,“在成本高企、產(chǎn)業(yè)鏈無法完全控制的情況下,高精尖機器人的大范圍應(yīng)用投入確實是難點所在。”

無論如何,僅就C端消費場景而言,掃地機器人在人們?nèi)粘I钪械拇蠓秶鷳?yīng)用,已經(jīng)給服務(wù)機器人走入千家萬戶開了一個“好頭”。

更重要的是,業(yè)內(nèi)普遍樂見本次北京冬奧會的服務(wù)機器人“總動員”,對行業(yè)帶來的無限想象力。或許,終有一天,高精尖的服務(wù)機器人能夠?qū)崿F(xiàn)成本與價格的平衡,并給大眾帶來更為舒適便利的生活。

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