每經(jīng)記者 謝振宇    每經(jīng)實習(xí)記者 熊嘉楠    每經(jīng)編輯 張海妮    

圖片來源：攝圖網(wǎng)-500815050

今年以來，推動行業(yè)高質(zhì)量持續(xù)發(fā)展，成為頭部白酒企業(yè)共同關(guān)心的問題。 

今年已有5家A股白酒企業(yè)陸續(xù)披露了獨立的環(huán)境、社會責(zé)任與治理（ESG）報告，包括水井坊（SH600779，股價71.38元，市值349億元）、貴州茅臺（SH600519，股價1898.44元，市值2.38萬億元）、順鑫農(nóng)業(yè)（SZ000860，股價23.46元，市值174億元）、金徽酒（SH603919，股價29.95元，市值152億元）、山西汾酒（SH600809，股價274.17元，市值3345億元）。另外，有9家白酒企業(yè)也披露了獨立的CSR（社會責(zé)任）報告。 

《每日經(jīng)濟新聞》記者注意到，上述五家企業(yè)均為地方支柱性企業(yè)代表，它們在報告中梳理了社會責(zé)任、環(huán)保以及合規(guī)治理方面的重要議題。不同的是，醬香龍頭貴州茅臺、清香老大山西汾酒、水井坊還提到了提升自身產(chǎn)品品質(zhì)。

地方支柱企業(yè)積極承擔(dān)社會責(zé)任 

今年是上述五家酒企首次披露獨立的ESG報告，雖然此前也有白酒企業(yè)披露過CSR（企業(yè)社會責(zé)任）報告，但單獨披露ESG報告尚屬首次。而相較于CSR報告，ESG報告涉及的面則更加廣泛。 

在今年的白酒行業(yè)T8峰會上，貴州茅臺、五糧液（SZ000858，股價178.4元，市值6925億元）、瀘州老窖（SZ000568，股價222.2元，市值3270億元）等8家行業(yè)頭部酒企均對如何推動行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提出建議。 

從披露ESG報告的五大酒企來看，ESG報告版面均經(jīng)過精心設(shè)計，更加貼近主題。其中，順鑫農(nóng)業(yè)、山西汾酒則是用青山作為背景，貴州茅臺、水井坊、金徽酒則是結(jié)合公司自身的特點進行的排版設(shè)計。 

內(nèi)容方面，五家酒企的內(nèi)容共性高，大致可以分為公司治理、產(chǎn)品品質(zhì)、環(huán)保以及社會責(zé)任。 

ESG報告中尤以社會責(zé)任最為突出。眾所周知，上述五家酒企均為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟支柱性企業(yè)，在帶動上下游就業(yè)、傳遞社會核心價值、社會公益、鄉(xiāng)村振興等方面占據(jù)重要地位。 

盡管披露的內(nèi)容大類基本一致，但在承擔(dān)社會責(zé)任的重點方面顯現(xiàn)出了一定的差異。 

《每日經(jīng)濟新聞》記者發(fā)現(xiàn)，對于貴州茅臺而言，社會責(zé)任包括投資者權(quán)益、客戶責(zé)任、伙伴共贏、員工成長、社會貢獻；對水井坊而言，社會責(zé)任為利用關(guān)鍵能力傳播核心社會價值、發(fā)揮平臺與價值鏈優(yōu)勢積極參與社會公益；對山西汾酒而言，社會責(zé)任包括及時救災(zāi)、鄉(xiāng)村振興、支持員工、助力教育；對于金徽酒而言，社會責(zé)任包括產(chǎn)品責(zé)任、科研創(chuàng)新、供應(yīng)商管理、經(jīng)銷商管理、消費者服務(wù)、疫情防控、市場開拓等10個方面；順鑫農(nóng)業(yè)則包括黨風(fēng)廉政治理、責(zé)任運營、安全生產(chǎn)、科研創(chuàng)新等。 

可以看到，上下游共贏在貴州茅臺、金徽酒受到了足夠的重視；金徽酒、順鑫農(nóng)業(yè)十分重視科研創(chuàng)新；積極參與鄉(xiāng)村振興、社會公益、疫情防控是體現(xiàn)大型酒企社會責(zé)任擔(dān)當(dāng)?shù)闹匾e措，被水井坊、金徽酒所高度重視。

低碳環(huán)保 推動行業(yè)高質(zhì)量持續(xù)發(fā)展 

ESG涉及的影響不僅限于企業(yè)本身，從宏觀的角度來看，之所以從政策層面大力推進上市公司ESG信息披露，是為了推動國家相關(guān)戰(zhàn)略的實施，其中就包括實現(xiàn)“雙碳目標(biāo)”。 

白酒在生產(chǎn)過程中會產(chǎn)生廢水、廢氣以及固廢，都需要很好地進行管控。 

水井坊用了近20頁的篇幅，從落實環(huán)境方針明確責(zé)任體系、環(huán)境合規(guī)、高效清潔生產(chǎn)、環(huán)保的辦公運營、關(guān)鍵績效數(shù)據(jù)等方面，詳述了公司如何將環(huán)境保護貫徹于公司的所有業(yè)務(wù)與運營活動，并融入到各職能部門的工作中，建立和實施全過程環(huán)境管理體系，規(guī)范環(huán)境行為，定期評審與監(jiān)測績效，實現(xiàn)環(huán)境體系和環(huán)境行為的持續(xù)改進。 

貴州茅臺則是堅持問題導(dǎo)向，強化頂層設(shè)計、推進生態(tài)提升，聚焦“氣、水、渣、綠、碳”等方面。嚴(yán)格遵循水資源可持續(xù)利用原則，加強水資源管理力度，構(gòu)建科學(xué)“取水、用水、治水”體系，創(chuàng)建基于赤水河水生態(tài)健康的茅臺水循環(huán)模式；大力厚植綠色基底，不斷節(jié)能、減排、降耗、增綠、循環(huán)；圍繞保護赤水河生態(tài)、建設(shè)綠色廠區(qū)、保護生物多樣性等。 

金徽酒則將環(huán)境保護和安全生產(chǎn)緊密結(jié)合。公司表示，遵循自然法則，踐行綠色生產(chǎn)理念，嚴(yán)控節(jié)能減排指標(biāo)，將低碳環(huán)保融入生產(chǎn)經(jīng)營、日常管理的各個環(huán)節(jié)，持續(xù)加強環(huán)境管理體系建設(shè)。例如，建設(shè)先進的廢水、廢氣、固廢環(huán)保處理設(shè)施，對各類廢棄物進行綜合治理；持續(xù)將釀酒生產(chǎn)過程產(chǎn)生的酒糟作為養(yǎng)殖飼料外售，窖皮用于農(nóng)用有機肥，爐渣用于鋪路或外售磚廠，廢舊包裝材料回收供應(yīng)商再生產(chǎn)；將污水處理站處理后的中水循環(huán)利用于景觀噴泉和綠化澆灌等。 

山西汾酒則是從保護水源出發(fā)，精種原糧，以綠色生產(chǎn)方式為基底打造綠色低碳循環(huán)發(fā)展的經(jīng)濟體系。水源保護方面，公司通過立碑植樹、控制污染排放、定期監(jiān)測水質(zhì)等方式確保周邊水源地生態(tài)環(huán)境的健康。同時，通過有計劃、集約化精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)手段，加快環(huán)境友好型的高粱育種和栽培技術(shù)研究。 

順鑫農(nóng)業(yè)通過制定環(huán)保工作計劃、建立環(huán)保機制、控制能源消耗、污廢治理等實現(xiàn)承擔(dān)環(huán)保責(zé)任。如加強宣傳培訓(xùn)、落實垃圾分類、開展環(huán)境衛(wèi)生活動、管理禽畜養(yǎng)殖廢棄物、污水檢測、空氣污染物管理等。