每經(jīng)AI快訊，在北京新發(fā)地市場(chǎng)豬肉銷(xiāo)售大廳，商戶(hù)告訴記者，豬肉價(jià)格7月上旬達(dá)到幾個(gè)月以來(lái)的階段性高點(diǎn)，隨后逐漸回落。8月初受立秋“貼秋膘”習(xí)俗影響，豬肉價(jià)格出現(xiàn)短時(shí)波動(dòng)，但是8月份整體價(jià)格已經(jīng)低于7月份。五花肉立秋時(shí)18元一斤，現(xiàn)在是16元一斤。數(shù)據(jù)顯示，8月12日，北京新發(fā)地市場(chǎng)白條豬批發(fā)平均價(jià)為25.6元/公斤，比較7月12日下降7.75%。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局副局長(zhǎng)辛國(guó)昌表示，據(jù)監(jiān)測(cè)，全國(guó)豬肉價(jià)格也連續(xù)三周小幅下降。（央視財(cái)經(jīng)）