每經(jīng)編輯 程鵬 畢陸名    

北京時(shí)間昨夜今晨，卡塔爾世界杯A組和B組的比賽全部結(jié)束，世界杯16強(qiáng)有兩組對(duì)陣確定。

A組中，在荷蘭2-0卡塔爾，塞內(nèi)加爾2:1擊敗厄瓜多爾后，荷蘭小組第一出線，塞內(nèi)加爾小組第二。B組方面，美國(guó)1:0戰(zhàn)勝伊朗，英格蘭3-0擊敗威爾士，英格蘭鎖定小組第一，美國(guó)小組第二。

值得一提的是，美國(guó)與伊朗的對(duì)決，這是兩國(guó)在世界杯歷史上的第二次交手，1998年，伊朗2-1擊敗美國(guó)。24年后，美國(guó)1-0擊敗伊朗。雙方在世界杯上的總戰(zhàn)績(jī)來(lái)到1勝1負(fù)。

另外，已確定世界杯1/8決賽（北京時(shí)間）：

12月3日 23點(diǎn) 荷蘭VS美國(guó)

12月5日 3點(diǎn) 英格蘭VS塞內(nèi)加爾

俗話說(shuō)，人是鐵、飯是鋼，食物是能量的來(lái)源。當(dāng)世界頂級(jí)強(qiáng)隊(duì)的足球運(yùn)動(dòng)去到一個(gè)陌生的國(guó)家，他們需要什么樣的食物來(lái)積蓄能量，向大力神杯發(fā)起最后的沖擊？

英格蘭隊(duì)球員沃克（中）在比賽中拼搶。新華社記者王東震攝

55分鐘，威爾士就地反擊，摩爾右腳遠(yuǎn)射被擋了一下，皮克福德飛撲化險(xiǎn)。打開進(jìn)球賬戶的英格蘭隊(duì)并沒有滿足現(xiàn)狀，68分鐘，亨德森后場(chǎng)長(zhǎng)傳，右路拉什福德殺出得球長(zhǎng)驅(qū)直入，禁區(qū)右側(cè)扣過(guò)防守之后左腳抽射破門，3:0。

最終，英格蘭隊(duì)以一場(chǎng)大勝為小組賽完美收官。他們也以2勝1平的戰(zhàn)績(jī)排名B組第一，攜手1勝2平的美國(guó)隊(duì)出線。首輪淘汰賽，英格蘭隊(duì)將面對(duì)A組第二的塞內(nèi)加爾隊(duì)，而美國(guó)隊(duì)則要與荷蘭隊(duì)爭(zhēng)奪晉級(jí)的資格。

美國(guó)1-0擊敗伊朗晉級(jí)16強(qiáng) 淘汰賽將對(duì)陣荷蘭

“對(duì)陣美國(guó)隊(duì)，將是我一生中最重要的比賽?！?/span>

4天前，在伊朗隊(duì)2比0戰(zhàn)勝威爾士隊(duì)之后，伊朗主帥奎羅斯在賽后新聞發(fā)布會(huì)，就已經(jīng)談起了11月30日凌晨3點(diǎn)的生死戰(zhàn)——美伊對(duì)決。

本場(chǎng)比賽的意義早已超出競(jìng)技范疇，一如1998年法國(guó)世界杯，美國(guó)隊(duì)和伊朗隊(duì)第一次碰面的那場(chǎng)“世紀(jì)對(duì)決”。

24年前，盡管賽前同樣氣氛緊張，但伊朗球員向美國(guó)球員送上了象征和平的白玫瑰，并最終贏下了比賽。24年過(guò)去，敵對(duì)的情緒和緊張的氛圍早已在場(chǎng)下彌漫——美國(guó)足協(xié)故意涂改伊朗的國(guó)旗，美國(guó)球員說(shuō)錯(cuò)伊朗的國(guó)名，而伊朗足協(xié)則反擊要求FIFA禁賽美國(guó)隊(duì)……

北京時(shí)間11月30日凌晨3點(diǎn)，世界杯小組賽B組第三輪，伊朗對(duì)陣美國(guó)正式開賽。上半場(chǎng)，普利西奇破門，小維阿進(jìn)球無(wú)效，下半場(chǎng)，雙方均無(wú)建樹，最終，美國(guó)1-0戰(zhàn)勝伊朗。美國(guó)也因?yàn)檫@場(chǎng)勝利順利出線，下輪將對(duì)陣荷蘭，而伊朗則是被淘汰出局。

美國(guó)首發(fā)：1-馬特-特納、2-德斯特、20-卡特-維克斯、13-蒂姆-里姆、5-安東尼-羅賓遜、4-泰勒-亞當(dāng)斯、8-麥肯尼、6-于努斯-穆薩、21-蒂莫西-維阿、24-薩爾根特、10-普利西奇

伊朗首發(fā)：1-阿里雷扎-貝蘭萬(wàn)德、3-哈吉-薩菲、5-穆哈馬迪、8-普拉利甘吉、19-馬吉德-侯塞尼、23-雷扎伊安、6-賽義德-阿法格、21-艾哈邁德-諾羅拉希、9-塔雷米、17-阿里-戈利扎代、20-阿茲蒙

上半場(chǎng)，第11分鐘，美國(guó)中前場(chǎng)傳中，普利希奇頭球攻門過(guò)正被門將沒收。第32分鐘，美國(guó)右路傳中被攔截，蒂莫西·維阿跟進(jìn)補(bǔ)射高出橫梁。第38分鐘，美國(guó)中路傳入禁區(qū)，德斯特頭球回做，普利西奇跟進(jìn)破門，美國(guó)取得1-0領(lǐng)先。半場(chǎng)比賽結(jié)束前，麥肯尼助攻蒂莫西·維阿破門，被判罰越位在先，進(jìn)球無(wú)效。半場(chǎng)戰(zhàn)罷，美國(guó)1-0伊朗，暫時(shí)領(lǐng)先。

美國(guó)隊(duì)球員普利西奇（左下）在比賽中破門得分。新華社記者曹燦攝

下半場(chǎng)，64分鐘，伊朗隊(duì)獲得絕佳機(jī)會(huì)，伊朗在禁區(qū)內(nèi)打出倒三角配合，古多斯的打門稍稍偏出。隨后雙方再無(wú)進(jìn)球，最終，美國(guó)1-0戰(zhàn)勝伊朗，挺進(jìn)世界杯16強(qiáng)。

據(jù)新華社11月29日?qǐng)?bào)道，在28日的一場(chǎng)卡塔爾世界杯賽前新聞發(fā)布會(huì)上，美國(guó)隊(duì)主帥格雷格·伯爾哈特表示，將用一場(chǎng)勝利來(lái)爭(zhēng)取小組出線，證明美國(guó)隊(duì)這四年來(lái)的努力沒有白費(fèi)?！按蠹叶贾牢覀儧]能參加上一屆世界杯。從那之后我們用四年時(shí)間重建了這支美國(guó)隊(duì)，球員們一起成長(zhǎng)起來(lái)，現(xiàn)在是時(shí)候證明自己了?！彼f(shuō)。

伊朗隊(duì)球員阿里·卡里米（上）在比賽中爭(zhēng)頂。新華社記者曹燦攝

美國(guó)隊(duì)在此前的小組賽中取得兩連平，最后一輪面對(duì)握有3分的伊朗隊(duì)，必須取勝才能獲得一張?zhí)蕴惾雸?chǎng)券。談及即將到來(lái)的對(duì)決，伯爾哈特首先贊揚(yáng)了伊朗隊(duì)能從第一輪的慘敗中迅速恢復(fù)的韌勁兒，并認(rèn)為他們是個(gè)難纏的對(duì)手。

美國(guó)隊(duì)球員阿隆森（中）與伊朗隊(duì)球員馬吉德·侯賽尼（左）在比賽中拼搶。新華社記者李尕?cái)z

“伊朗隊(duì)有很強(qiáng)的整體性，他們的陣型很緊湊、防守很兇悍，在進(jìn)攻線上則有塔雷米這樣的一流球員，可以在任何時(shí)候制造殺機(jī)?！彼f(shuō)，“反觀我們，前兩場(chǎng)比賽只有一球入賬。雖然前鋒們很努力，但我們?cè)谧詈笠粓?chǎng)比賽中還是需要盡量多創(chuàng)造機(jī)會(huì)，把球傳入禁區(qū)，實(shí)現(xiàn)破門得分，畢竟我們需要的不是平局，而是一場(chǎng)勝利。”

足球世界是殘酷的，當(dāng)美國(guó)球員歡樂慶祝出線的時(shí)候，留給伊朗隊(duì)的就只有淚水。

圖片來(lái)源：視覺中國(guó)

英格蘭3-0淘汰威爾士

11月29日，在卡塔爾賴揚(yáng)艾哈邁德·本·阿里體育場(chǎng)進(jìn)行的2022卡塔爾世界杯足球賽B組比賽中，英格蘭隊(duì)以3比0戰(zhàn)勝威爾士隊(duì)，以兩勝一平的成績(jī)位列小組第一晉級(jí)。至此，三獅軍團(tuán)以2勝1平積7分的成績(jī)，位列B組頭名晉級(jí)淘汰賽。

在最后一輪比賽開始前，B組的出線形勢(shì)堪稱“混戰(zhàn)”。英格蘭隊(duì)1勝1平積4分領(lǐng)跑，伊朗隊(duì)積3分居次席，美國(guó)隊(duì)兩場(chǎng)平局排名第三，威爾士1分墊底。對(duì)于四支球隊(duì)而言，誰(shuí)都有可能晉級(jí)，誰(shuí)也有淘汰的可能，因此小組賽最后一戰(zhàn)至關(guān)重要。

英格蘭隊(duì)球員拉什福德（左）在比賽中進(jìn)球后慶祝。新華社記者韓巖攝

英格蘭隊(duì)與威爾士隊(duì)在歷史上曾多次交手，前者保持近六場(chǎng)比賽全勝的紀(jì)錄。

此役是兩隊(duì)第一次在世界杯賽場(chǎng)相遇，英格蘭隊(duì)也渴望用一場(chǎng)酣暢淋漓的勝利，獲得小組出線名額，也為淘汰賽做狀態(tài)的調(diào)整和準(zhǔn)備。

比賽開始后，實(shí)力更勝一籌的英格蘭隊(duì)明顯占據(jù)場(chǎng)上主動(dòng)。第9分鐘，凱恩得球送出手術(shù)刀直塞，拉什福德插入禁區(qū)單刀推射被丹尼-沃德及時(shí)出擊化解。第14分鐘，盧克-肖主罰左路定位球兜至后點(diǎn)被對(duì)方頂出，福登二點(diǎn)停球低射攻門打偏。

英格蘭隊(duì)球員貝林厄姆（上）在比賽中爭(zhēng)頂。新華社記者李明攝

第37分鐘，英格蘭右路打出連續(xù)腳后跟傳遞配合，福登最后一擊打高。第39分鐘，亨德森右路斜45度傳中，拉什福德不停球倒掛金鉤攻門打偏。上半場(chǎng)補(bǔ)時(shí)階段，邁帕姆直傳肋部，喬-阿倫領(lǐng)球拔腳怒射打偏，這也是威爾士隊(duì)為數(shù)不多的進(jìn)攻機(jī)會(huì)。

下半場(chǎng)，距離破門僅一步之遙的英格蘭隊(duì)終于捅破窗戶紙，威爾士隊(duì)重兵把守的防線漏出破綻。第50分鐘！英格蘭前場(chǎng)左側(cè)肋部位置的任意球，拉什福德主罰直接命中球門右上角。兩分鐘后，拉什福德斷球，凱恩跟進(jìn)掃傳門前后點(diǎn)，福登前插破門，2:0。

荷蘭2-0擊敗卡塔爾小組第一出線 東道主三連敗出局

作為本屆杯賽首支出局球隊(duì)，“最慘東道主”卡塔爾并未在謝幕戰(zhàn)中給對(duì)手造成障礙，荷蘭隊(duì)用兩粒進(jìn)球穩(wěn)穩(wěn)鎖定小組頭名后便提前“鳴金收兵”，在近30分鐘內(nèi)都沒有再對(duì)東道主球門發(fā)起攻擊。

賽前，兩連敗的卡塔爾隊(duì)已無(wú)緣16強(qiáng)。此役過(guò)后，據(jù)國(guó)際足聯(lián)統(tǒng)計(jì)，卡塔爾隊(duì)是繼2010年南非隊(duì)后第二支未能小組出線的世界杯東道主球隊(duì)。而三連敗的成績(jī)，讓卡塔爾成為世界杯歷史上第一支小組賽全敗、積零分的東道主球隊(duì)。

首發(fā)陣容方面，荷蘭加克波、德佩突前，德容坐鎮(zhèn)中場(chǎng)，廷貝爾、范戴克、阿克組成防線?？ㄋ柗矫?，阿菲夫、莫埃茲·阿里擔(dān)任前鋒，海多斯坐鎮(zhèn)中場(chǎng)，巴爾沙姆擔(dān)任門將。

開場(chǎng)，荷蘭隊(duì)主要掌握球權(quán)。比賽開始，卡塔爾在反擊機(jī)會(huì)中完成本場(chǎng)比賽的第一腳射門，海多斯的射門被諾伯特?fù)涑?。比賽?分鐘，禁區(qū)內(nèi)卡塔爾連續(xù)封堵，布林德的射門偏出球門。

11月29日，卡塔爾隊(duì)球員米格爾（右）與荷蘭隊(duì)球員韋格霍斯特在比賽中拼搶。新華社記者李鋼攝

第13分鐘，德容的在禁區(qū)外起腳射門，被克拉森背部擋出，德佩跟上補(bǔ)射高出球門。第24分鐘，德佩空中轉(zhuǎn)身擺脫防守球員，但并未完成射門。

第25分鐘，加克波禁區(qū)前沿斜向帶球后勁射破門，荷蘭1-0卡塔爾，取得領(lǐng)先。

比分改變后，卡塔爾將陣型前移。第28分鐘，伊斯梅爾·穆罕默德前場(chǎng)斷球兜射，被諾伯特?fù)涑?。?0分鐘，加克波前插射門高出橫梁，裁判示意越位在先。補(bǔ)時(shí)結(jié)束前，荷蘭前場(chǎng)搶斷，德佩跟上一腳射門后偏出。

半場(chǎng)結(jié)束，荷蘭1-0暫時(shí)領(lǐng)先卡塔爾。

下半場(chǎng)開始，卡塔爾率先獲得定位球機(jī)會(huì)，球被阿克解圍。比賽第48分鐘，荷蘭禁區(qū)外傳球，德佩得球后近距離射門，被門將擋出，德容跟上補(bǔ)射，荷蘭2-0領(lǐng)先卡塔爾。

在卡塔爾兩球落后之后，記者現(xiàn)場(chǎng)注意到，已經(jīng)有球迷開始提前退場(chǎng)。

11月29日，荷蘭隊(duì)球員加克波在比賽中進(jìn)球后慶祝。新華社記者徐子鑒攝

比分?jǐn)U大后，雙方進(jìn)行換人，卡塔爾換上阿薩達(dá)拉等三名球員。荷蘭換下德佩、克拉森，換上博古伊斯、揚(yáng)森。

第67分鐘，荷蘭隊(duì)中路直塞，揚(yáng)森橫傳內(nèi)橫傳，加克波推空門，但加克波在傳球前手球犯規(guī)，主裁經(jīng)過(guò)VAR回看后判定進(jìn)球無(wú)效。

第73分鐘，鄧弗里斯橫傳射門，折射后被巴爾沙姆撲出。第76分鐘，哈特姆禁區(qū)外圍遠(yuǎn)射，被諾伯特沒收。第82分鐘，蒙塔里在與范戴克、布林德沖撞后射門，被判為犯規(guī)在先，進(jìn)球無(wú)效。補(bǔ)時(shí)階段，博古伊斯禁區(qū)右路左腳打門擊中門框，卡塔爾逃過(guò)一劫。

最終，憑借加克波和德容的進(jìn)球，荷蘭2-0擊敗卡塔爾。此役戰(zhàn)罷，荷蘭三戰(zhàn)兩勝一平積7分，小組第一出線。東道主卡塔爾首次參加世界杯小組三連敗出局。

據(jù)新華社11月30日?qǐng)?bào)道，三戰(zhàn)全敗小組賽出局，東道主卡塔爾隊(duì)29日以一份不太體面的成績(jī)單告別本屆世界杯，該隊(duì)主教練桑切斯賽后表示這是一個(gè)正常結(jié)果。“我們只是一個(gè)有6000注冊(cè)足球人口的國(guó)家，所以這個(gè)結(jié)果是可以預(yù)見到的?！?/strong>桑切斯在賽后新聞發(fā)布會(huì)上說(shuō)，“我們從未將晉級(jí)16強(qiáng)或8強(qiáng)設(shè)定為參賽目標(biāo)，我們?cè)趯?duì)陣塞內(nèi)加爾和荷蘭的比賽中表現(xiàn)不錯(cuò)，但第一場(chǎng)（對(duì)陣厄瓜多爾）我們不在正常水平?！?/span>

塞內(nèi)加爾2-1戰(zhàn)勝厄瓜多爾 挺進(jìn)16強(qiáng)

塞內(nèi)加爾和厄瓜多爾的對(duì)決則一波三折，不停考驗(yàn)兩隊(duì)的“大心臟”，最終“打平出線”不及“必勝雄心”，塞內(nèi)加爾將局勢(shì)占優(yōu)的厄瓜多爾硬拉下馬，非洲冠軍塞內(nèi)加爾隊(duì)2比1擊敗厄瓜多爾隊(duì)完成逆襲，攜手荷蘭出線。

據(jù)央視體育報(bào)道，北京時(shí)間今天，2022世界杯小組賽A組第三輪，塞內(nèi)加爾2-1力克厄瓜多爾！薩爾點(diǎn)球打破僵局，凱塞多扳平比分，庫(kù)利巴利打入制勝進(jìn)球。塞內(nèi)加爾積6分，以小組第二身份出線！厄瓜多爾積4分，排名小組第三遭到淘汰。

塞內(nèi)加爾隊(duì)球員伊斯梅拉·薩爾（右）在比賽中進(jìn)球后慶祝。新華社記者陳誠(chéng)攝

開場(chǎng)后第4分鐘，塞內(nèi)加爾前場(chǎng)斷球，迪亞斜傳禁區(qū)右路，蓋耶跟上抽射偏出球門。第25分鐘，薩爾左路得球后內(nèi)切到禁區(qū)肋部直接打門，球被擋了一下高出橫梁。第42分鐘，薩爾突入禁區(qū)被因卡皮耶從側(cè)后方撞倒，主裁判果斷判罰點(diǎn)球。薩爾主罰，推射球門右下角得手，塞內(nèi)加爾1-0領(lǐng)先厄瓜多爾。上半場(chǎng)比賽結(jié)束，厄瓜多爾0-1塞內(nèi)加爾。

塞內(nèi)加爾隊(duì)球員伊斯梅拉·薩爾（下）在比賽中拼搶后倒地。新華社記者王東震攝

易邊再戰(zhàn)，第67分鐘，厄瓜多爾開出角球，小禁區(qū)內(nèi)一片混亂中，莫伊塞斯·凱塞多在人堆中將球推射打入球門，厄瓜多爾1-1塞內(nèi)加爾。

厄瓜多爾隊(duì)球員恩納·瓦倫西亞（上）在比賽中爭(zhēng)頂。新華社記者陳誠(chéng)攝

第70分鐘，塞內(nèi)加爾發(fā)出前場(chǎng)任意球，前點(diǎn)頭球擺渡后，庫(kù)利巴利迎球直接將球打入上角，塞內(nèi)加爾2-1厄瓜多爾。第76分鐘，厄瓜多爾在小禁區(qū)內(nèi)獲得不錯(cuò)的機(jī)會(huì)，貢薩洛·普拉塔的凌空射門打得太正被門將沒收。第82分鐘，布拉耶·迪亞在禁區(qū)外得球之后起腳大力遠(yuǎn)射，球稍稍偏出近門柱。最終，塞內(nèi)加爾2-1戰(zhàn)勝厄瓜多爾。

梅西已8年不喝汽水不吃披薩

世界杯期間，球員們吃什么？

明星球員量身定制

據(jù)新民晚報(bào)報(bào)道，“高齡”球員C羅和梅西，在科學(xué)指導(dǎo)下，對(duì)自己的飲食要求非常嚴(yán)苛，這是他們保持活力的秘訣之一。

在吃上，C羅幾乎從不給自己破例。私人廚師透露，C羅的飲食崇尚天然，新鮮的魚肉、雞肉、一些蔬菜、海鮮、雞蛋、植物油等等。他喜歡富含蛋白質(zhì)的飲食，并堅(jiān)持每天吃6頓小餐，或者每3到4個(gè)小時(shí)吃一頓，同時(shí)補(bǔ)充大量的水。零食，則以鱷梨吐司代替。

為了延長(zhǎng)自己的運(yùn)動(dòng)壽命，梅西自2014年起就在意大利營(yíng)養(yǎng)學(xué)家波塞爾的指導(dǎo)下，遠(yuǎn)離了汽水和披薩。水、橄欖油、全麥、新鮮水果和新鮮蔬菜這5大類，是梅西飲食的基礎(chǔ)。此外，梅西早餐只吃粗糧、新鮮水果和蔬菜，晚餐只吃糙米和金槍魚。

“媽媽的味道”不可缺

德國(guó)隊(duì)的球員來(lái)自不同的家庭背景，在卡塔爾，能嘗到媽媽做菜的味道嗎？41歲的施茂斯帶著3位助手，胸有成竹：“完全做得到?！?/span>

施茂斯在德國(guó)開了米其林餐廳，他擅長(zhǎng)做融合菜。“要尊重每個(gè)隊(duì)員的文化差異，所以我會(huì)給隊(duì)員做融合菜式，他們有不同的飲食和口味習(xí)慣?！彼f(shuō)道，“比如，我有一道拿手菜，制作傳統(tǒng)的德國(guó)牛肉/羊肉香腸，配意大利面，我會(huì)加入大蒜和土茴香籽之類的配料。我總是試圖將一些地域性的不同風(fēng)味融入菜式?！?/span>

沒有豬肉倒也無(wú)妨

在沒有豬肉的前提下，如何用創(chuàng)新的方式找到替代品？韓國(guó)隊(duì)帶來(lái)的金亨彩和申?yáng)|日兩位主廚，自有一套。

與傳聞中韓國(guó)國(guó)腳只吃泡菜不同，金主廚擅長(zhǎng)烤肉、味噌湯、部隊(duì)鍋等韓國(guó)傳統(tǒng)菜式。沒有豬肉，就以雞肉、牛肉和鴨肉代替，以獲取蛋白質(zhì)。韓國(guó)足協(xié)分享了第一周菜單，以傳統(tǒng)的韓國(guó)料理為主，每天的午餐都有一道雞肉料理，晚餐則以牛羊肉為主，與此同時(shí)，球員們還享用了蝦、蟹、鯛魚和魷魚等海鮮。

在南美人的飲食系統(tǒng)中，牛肉必不可少。阿根廷隊(duì)和烏拉圭隊(duì)就從本國(guó)向卡塔爾空運(yùn)了近2000公斤牛肉。

科學(xué)飲食講究頗多

在談到足球運(yùn)動(dòng)員的營(yíng)養(yǎng)時(shí)，并沒有“放之四海而皆準(zhǔn)”的說(shuō)法。球員需要根據(jù)自己的體重、身高、體脂百分比和場(chǎng)上位置來(lái)確定如何攝入營(yíng)養(yǎng)。

一般而言，比賽前幾個(gè)小時(shí)，球員會(huì)食用麥片、煎餅、烤豆、烤面包或酸奶。賽后則吃碳水化合物和蛋白質(zhì)補(bǔ)充能量、恢復(fù)肌肉活力。比賽當(dāng)天應(yīng)避免食用乳制品、辣味、香料等含有刺激性成分的食物。更衣室里，一般備有香蕉、能量棒、糖果、咖啡因和電解質(zhì)飲料等。

編輯|程鵬 畢陸名?杜波

校對(duì)|何小桃

封面圖片來(lái)源：視覺中國(guó)

每日經(jīng)濟(jì)新聞綜合自新華社、央視體育、新民晚報(bào)、澎湃新聞