每日經(jīng)濟新聞 2023-02-23 16:46:36
每經(jīng)編輯 黃勝
2月23日下午,巴奴毛肚火鍋在官方微信公眾號上發(fā)布了關(guān)于“火鍋店18元一份土豆就5片”爭議事件的致歉聲明。
聲明交代了事情經(jīng)過:西安一位顧客在門店就餐,由于管理的失誤,導(dǎo)致顧客對土豆的分量產(chǎn)生了誤解,網(wǎng)絡(luò)新聞視頻中“18元一份的富硒土豆僅5片”,實際上是小份的量,西安門店的售價為9元。
網(wǎng)絡(luò)視頻截圖
對于我們的失誤給顧客帶來的困擾,我們深表歉意!
巴奴在創(chuàng)業(yè)22年的過程中,一直堅持產(chǎn)品主義,為顧客甄選自然、健康、獨特的高品質(zhì)食材。
圖源:巴奴毛肚火鍋公眾號
據(jù)報道,近日,陜西西安一女子吐槽,在某火鍋店就餐時,一份18元的土豆片只有5個薄切片。該火鍋店工作人員回應(yīng)稱,這個是富硒土豆,微量元素很多,我們也是根據(jù)實際情況來定價的。
對此,據(jù)中國市場監(jiān)管報2月23日消息,價格法第九條規(guī)定,經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)努力改進生產(chǎn)經(jīng)營管理,降低生產(chǎn)經(jīng)營成本,為消費者提供價格合理的商品和服務(wù),并在市場競爭中獲取合法利潤。第十三條規(guī)定,經(jīng)營者銷售、收購商品和提供服務(wù),應(yīng)當(dāng)按照政府價格主管部門的規(guī)定明碼標(biāo)價,注明商品的品名、產(chǎn)地、規(guī)格、等級、計價單位、價格或者服務(wù)的項目、收費標(biāo)準(zhǔn)等有關(guān)情況。
有些商家打著物以“硒”為貴等噱頭,抬高菜品價格。進口、珍稀等關(guān)鍵詞一標(biāo),再普通的食材也能搖身變?yōu)?ldquo;宮廷玉液酒”。18元5片土豆,這么貴的價格,哪里來的自信?如果是真實力,只要定價合理,并不會引起非議。但“富硒”、微量元素等指標(biāo)并不易檢測,商家以此為抬高價格的噱頭,很難令消費者信服。
凈含量標(biāo)注不明,也是引起消費者不滿的另一原因。菜單上只標(biāo)注了菜品名稱以及圖片,并沒有注明菜品凈含量,消費者點菜的時候如果忘記詢問,就可能收到與預(yù)期菜量不符的菜品。如果菜量過多會導(dǎo)致浪費,菜量少了容易引起消費者不滿,無論給商家還是消費者都會帶來麻煩。
定價雖然是市場行為,但也要以法律法規(guī)為底線,切不可隨意而為。一來背后有監(jiān)管部門的監(jiān)督,二來隨時有消費者評判,如果打著忽悠消費者的小心思,終究會“自食其果”。
每日經(jīng)濟新聞綜合中國市場監(jiān)管報、巴奴毛肚火鍋公眾號
封面圖片來源:網(wǎng)絡(luò)視頻截圖
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