每經(jīng)編輯 王月龍    

瓶裝水幾乎是各類會議的標配，但有時候，會議結(jié)束后，一些只喝了一半的瓶裝水被丟棄，如此浪費引起了市場監(jiān)管部門的關(guān)注。

在《中華人民共和國反食品浪費法》施行2周年之際，南京市場監(jiān)管部門就針對這“一瓶水”的浪費，開展執(zhí)法突擊檢查。

據(jù)中國市場監(jiān)管新聞網(wǎng)，2月17日，執(zhí)法人員來到南京市江寧區(qū)承辦會議較多的某大型酒店開展執(zhí)法檢查。

圖片來源：中國市場監(jiān)管新聞網(wǎng)

在6樓會議室，一場某企業(yè)的開年培訓(xùn)會正在進行，執(zhí)法人員在其茶歇時進行了記錄，此次會議共發(fā)放飲用水48瓶。該會議結(jié)束后，執(zhí)法人員返回現(xiàn)場，發(fā)現(xiàn)共有43瓶飲用水開封后未飲用完，保潔人員正將其清理至垃圾桶。

同時，執(zhí)法人員來到該酒店大堂吧、用餐區(qū)進行現(xiàn)場檢查，未發(fā)現(xiàn)有反食品浪費標識，該酒店也未主動對消費者進行防止食品浪費的提示提醒。

當(dāng)事人上述行為違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條的規(guī)定，按照《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條的規(guī)定，執(zhí)法人員對當(dāng)事人責(zé)令改正，并下達了行政處罰決定書給予警告。

據(jù)極目新聞，此事引起網(wǎng)友熱議，有的認為有過度執(zhí)法之嫌，似乎小題大做了。通過新聞發(fā)現(xiàn)，43瓶水未喝完被罰，是伴有多項其他情形的：事情發(fā)生在某承辦會議較多的酒店，酒店也未按規(guī)定張貼反食品浪費標志。換言之，43瓶水未喝完事小，背后令人擔(dān)憂的地方卻多，因為該酒店經(jīng)常舉辦會議，如果每次都有數(shù)十瓶水被浪費，就會積少成多，造成的浪費就不是小數(shù)目；二是，該酒店沒盡到提醒的義務(wù)，說明酒店方面缺少節(jié)約意識。

據(jù)報道，北京某飯店負責(zé)人曾介紹，飯店里每日有約90瓶“半瓶水”被丟棄，一年可達3萬余瓶，約合1022000毫升，可滿足約681人一天的需水量。上海市一家酒店的員工也表示，“三四十人的會議，能剩十多瓶沒喝完的水。”對此見怪不怪，“會場瓶裝水都是免費供應(yīng)的，客人隨時索取，浪費了也不心疼。只要開了瓶，我們就只能當(dāng)垃圾處理?！?/strong>

調(diào)查顯示，一般會議有10%以上的瓶裝水會有剩水，而北京市有關(guān)部門發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，2017年北京接待會議人數(shù)1723.8萬人次，按70%的人次飲用瓶裝水、次均飲用1瓶水計算，每年會議瓶裝水超過1200萬瓶，以10%的浪費率估算，僅北京一年便浪費100多萬瓶“半瓶水”，全國保守估計在千萬瓶以上。由此可見，酒店1場會議43瓶水未喝完，積少成多的量并不少，而且是驚人的量。數(shù)據(jù)顯示，我國每年在餐桌上的浪費約為12%，大型聚會浪費達38%，相對應(yīng)的瓶裝水浪費比率，同樣因積少成多而觸目驚心。

一家瓶裝水公司總經(jīng)理表示，每生產(chǎn)1噸瓶裝水一般需耗費1.3噸原水，而且，“半瓶水”喝了就丟，浪費的還有瓶子本身的資源。所以，節(jié)約用水，從光瓶開始，很有必要。為減少浪費，提供小瓶子水、沒喝完的瓶裝水鼓勵帶走或回收用于清潔，都是應(yīng)有之道。全國兩會曾力推可標記瓶裝水，2014年，礦泉水“實名制”首次現(xiàn)身兩會會場，2018年，兩會會場為礦泉水加上了環(huán)保標簽，以方便標識，避免瓶裝水因混淆而丟棄的浪費問題。

編輯|王月龍 杜恒峰