午夜過后，城市安靜下來。陳嘉加完班走出寫字樓，手機(jī)顯示的時(shí)間是凌晨1:00，女友發(fā)來留言：“我等你下班，順便買點(diǎn)鹵味回來哦，好想吃！”。陳嘉習(xí)慣性地打開外賣平臺(tái)，可大部分外賣都停止了服務(wù)。當(dāng)他失望地想退出平臺(tái)時(shí)，突然刷到煌上煌24小時(shí)門店的外賣服務(wù)，立即下單，并默默感嘆：“這個(gè)點(diǎn)還能買到女朋友愛吃的手撕醬鴨，太好了，可以給她個(gè)驚喜！” 像陳嘉這類年輕人的深夜即時(shí)消費(fèi)需求，每一天都在發(fā)生。據(jù)商務(wù)部《城市居民消費(fèi)習(xí)慣調(diào)查報(bào)告》顯示，60%的居民消費(fèi)發(fā)生在夜間，95后年輕人是夜間經(jīng)濟(jì)的主力人群。發(fā)展“夜間經(jīng)濟(jì)”成為各地釋放消費(fèi)潛能、促進(jìn)文旅市場(chǎng)復(fù)蘇的重要舉措。夜間消費(fèi)的旺盛需求，催生了越來越多的24小時(shí)經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)，特別是以24小時(shí)便利店為代表的零售業(yè)，成為促進(jìn)夜間消費(fèi)的主力軍。眾多知名連鎖便利店均有24小時(shí)營(yíng)業(yè)門店，且與外賣平臺(tái)達(dá)成合作，提供24小時(shí)外賣服務(wù)。 （深圳福田華強(qiáng)北中航路專賣店） 早在2020年，煌上煌便在南昌率先打造了第一家24小時(shí)營(yíng)業(yè)門店。經(jīng)過三年時(shí)間的經(jīng)營(yíng)和用戶積極反饋，為滿足多元化、多時(shí)段的用戶需求，該公司在全國(guó)首創(chuàng)醬鹵行業(yè)24小時(shí)不打烊營(yíng)業(yè)門店，“深夜鹵味食堂”即將在“五一”來臨之際，在全國(guó)30多個(gè)城市全面鋪開。 “外賣”已成為年輕一代的消費(fèi)習(xí)慣，他們的即時(shí)性消費(fèi)不斷增強(qiáng)，且核心消費(fèi)時(shí)間是晚上21:00到凌晨02:00之間，傳統(tǒng)經(jīng)營(yíng)模式下的醬鹵門店無法滿足他們的需求，煌上煌24小時(shí)門店正填補(bǔ)了這部分空白。深圳福田中航專賣店的工作人員正在熟練地裝盒打包，遞給前來取外賣訂單的騎手，以最快的速度送達(dá)消費(fèi)者手上。外賣服務(wù)作為線下實(shí)體門店的補(bǔ)充，更細(xì)致地滿足全城年輕消費(fèi)者的需求。 （深圳羅湖區(qū)向西專賣店） 江西煌上煌集團(tuán)食品股份有限公司副總經(jīng)理范旭明表示，一切以消費(fèi)者需求為前提，我們整合外賣、抖音等線上資源，在打破營(yíng)業(yè)時(shí)間的限制后，開創(chuàng)性地在醬鹵行業(yè)有效滿足夜間即時(shí)性消費(fèi)訴求，獲得消費(fèi)者的頻頻點(diǎn)贊。 當(dāng)前，傳統(tǒng)以商品為中心的消費(fèi)理念正轉(zhuǎn)化為以消費(fèi)者需求為中心，為適應(yīng)消費(fèi)者需求的不斷變化，“深夜鹵味食堂”在提升便利性的同時(shí)，也讓用戶擁有良好的消費(fèi)體驗(yàn)，企業(yè)也將創(chuàng)新更多個(gè)性化、多樣性、多層次的服務(wù)供給，滿足不同消費(fèi)者的多樣化需求。 夜間經(jīng)濟(jì)的蓬勃發(fā)展，帶動(dòng)了城市不同業(yè)態(tài)的創(chuàng)新和活力，越來越多的企業(yè)正加速轉(zhuǎn)變經(jīng)營(yíng)理念，為不同的消費(fèi)人群提供精細(xì)化服務(wù)。優(yōu)秀的品牌也將在夜間經(jīng)濟(jì)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出，誰能抓住消費(fèi)者的心，搶占品牌在他們心目中的最優(yōu)位置？我們將拭目以待。 （24小時(shí)門店?duì)I業(yè)服務(wù)實(shí)景） 當(dāng)提起24小時(shí)不打烊，人們會(huì)想起24小時(shí)便利店，想買就買即刻就要，有效提升夜生活的便捷性；24小時(shí)藥店，讓深夜生病不用“忍“，買藥不再是困擾；24小時(shí)書店，閱讀或自處，為靈魂提供一處棲息之所……如今，我們心里又多了一盞燈，無論你在哪，無論夜多深，煌上煌“深夜鹵味食堂”都會(huì)用溫暖的燈光默默堅(jiān)守，靜靜等候每一位城市“夜歸人”。