每經(jīng)記者 王紫薇    每經(jīng)編輯 劉雪梅    

5月15日每經(jīng)快訊，百聯(lián)咨詢創(chuàng)始人莊帥接受《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者采訪時(shí)表示，臨期食品特賣行業(yè)的發(fā)展主要由經(jīng)濟(jì)周期決定，消費(fèi)力偏保守時(shí)，低價(jià)商品就更有增長(zhǎng)空間。他同時(shí)指出，消費(fèi)者的品質(zhì)消費(fèi)需求仍在存在。“臨期和常規(guī)商品的供應(yīng)鏈不一樣，臨期食品供應(yīng)鏈體系更加復(fù)雜多樣且不具有再生產(chǎn)性質(zhì)。這樣的變化非常考驗(yàn)選品的把控力。”莊帥說。