每經(jīng)編輯 王月龍 畢陸名    

西紅柿、洋蔥和土豆是印度餐桌的三大主菜。但是，越來越多的印度人正因囊中羞澀，被迫把西紅柿踢出自家的菜籃子，西紅柿價格猛漲7倍，甚至比汽油還貴。

這讓許多種植西紅柿的農(nóng)民們變成了百萬富翁，卻也讓有些農(nóng)民惹來殺身之禍。

近日，印度一家蔬果店的老板因擔(dān)心顧客搶西紅柿或暴力殺價，就雇用兩名保鏢看店。但警方認(rèn)為此舉帶有政治動機，以煽動族群對立罪名逮捕老板父子。7月13日，父子兩人才最終獲準(zhǔn)交保釋放。

農(nóng)民搖身一變成富翁

據(jù)海外網(wǎng)7月18日援引《今日印度》網(wǎng)站7月17日報道，印度全國近期西紅柿價格飆升，這讓許多種植西紅柿的農(nóng)民們變成了百萬富翁，有的人甚至在一天內(nèi)就賺到了180萬盧比（約15.7萬元人民幣）。

馬哈拉施特拉邦浦那區(qū)的農(nóng)民圖卡拉姆和他的家人在一個月里賣了1.3萬箱西紅柿，賺了超過1500萬盧比（約131萬人民幣）。在15日一天內(nèi)，圖卡拉姆就賣出了900箱西紅柿，賺到了180萬盧比。圖卡拉姆一家說，他們種植的西紅柿質(zhì)量很好，而對化肥和殺蟲劑的了解幫助他們確保作物不受害蟲侵害。

7月12日，商販在印度班加羅爾街邊銷售西紅柿（圖片來源：新華社）

通過賣西紅柿成為百萬富翁的農(nóng)民不僅限于馬哈拉施特拉邦。在卡納塔克邦科拉爾，一位農(nóng)民在一個星期內(nèi)賣出了2000箱西紅柿，賺了380萬盧比（約33.2萬元人民幣）。印媒稱，根據(jù)質(zhì)量不同，每箱西紅柿的價格在1000盧比（約87元人民幣）到2400盧比（約209元人民幣）不等。

印度農(nóng)業(yè)與營養(yǎng)專家此前表示，造成目前番茄短缺的一個因素是極端天氣。最近幾個星期，高溫席卷印度和亞洲其它地區(qū)。印度政府警告，印度將是受影響最嚴(yán)重的國家之一，極端天氣可能影響全國14億人。

據(jù)海外網(wǎng)7月18日援引印度新德里電視臺網(wǎng)站7月17日報道，印度近期西紅柿價格暴漲不僅給民眾的經(jīng)濟帶來沉重壓力，甚至還導(dǎo)致了命案發(fā)生。印度安得拉邦安納馬亞（Annamaya）地區(qū)已有2名守護西紅柿莊稼的農(nóng)民在短短7天內(nèi)遭到謀殺。

安得拉邦警方表示，16日午夜時分，一位叫雷迪的農(nóng)民在睡覺時被人勒死，當(dāng)時他正在保護種有西紅柿的莊稼。案件發(fā)生后，雷迪的家人們非常震驚，當(dāng)?shù)匾雅删降浆F(xiàn)場進行調(diào)查。而此前，另一名種植番茄的62歲農(nóng)民也在村莊中被發(fā)現(xiàn)遭人謀殺。

西紅柿價格飆升7倍

據(jù)新華社7月13日援引美國消費者新聞與商業(yè)頻道13日報道，全球主要西紅柿生產(chǎn)國之一的印度因極端天氣影響收成，正面臨西紅柿供應(yīng)危機。印度消費者事務(wù)、食品和公共分配部的數(shù)據(jù)顯示，印度西紅柿價格從今年初到本月11日已飆升341%。專研農(nóng)業(yè)的印度國家生物壓力管理研究所認(rèn)為，安得拉邦、馬哈拉施特拉邦和卡納塔克邦等印度西紅柿主要產(chǎn)區(qū)因強降雨出現(xiàn)洪災(zāi)，不少西紅柿作物被毀，這是助推價格飆升的關(guān)鍵因素。

據(jù)大風(fēng)新聞18日援引印度食品部的數(shù)據(jù)顯示，7月16日，印度首都新德里的西紅柿零售價格為每公斤178盧比（約合人民幣16元），是1月份的27盧比（約合人民幣2.3元）價格的7倍。相比之下，新德里的汽油價格約為每升96盧比（約合人民幣8.4元）。

西紅柿和洋蔥被視作印度消費者的日常必備食品。據(jù)報道，西紅柿價格暴漲后，印度部分地區(qū)農(nóng)民報告西紅柿遭大量偷竊，其中一人報告重達(dá)150公斤的成箱西紅柿被人偷走。

印度境內(nèi)的一些麥當(dāng)勞門店已停止供應(yīng)西紅柿制品。這家快餐品牌在印度西部和南部的特許經(jīng)營商表示，西紅柿短缺屬“季節(jié)性”問題，印度餐飲食品行業(yè)每個雨季都要應(yīng)對。

據(jù)報道，印度每年6月至7月是西紅柿種植季，此時其價格通常會迎來一波上漲，但到8月收獲季時有所回落。印度政府的數(shù)據(jù)顯示，7月該國西紅柿價格同比上漲達(dá)166%。

7月13日，印度阿薩姆邦首府高哈蒂的商販在街頭販賣西紅柿及其他蔬菜（圖片來源：新華社）

另據(jù)美國彭博新聞社網(wǎng)站7日報道，社交媒體上充斥著與印度西紅柿價格有關(guān)的調(diào)侃。在一幅圖片里西紅柿在跟汽油和柴油賽跑時跑在了前面。一條視頻戲稱，“收買”當(dāng)?shù)卣捅荣徺I西紅柿便宜。

據(jù)大風(fēng)新聞18日報道，近日，印度一家蔬果店的老板因擔(dān)心顧客為搶西紅柿或暴力殺價，而雇用兩名保鏢看店。但警方以此舉帶有政治動機，以煽動族群對立罪名逮捕老板父子。7月13日，父子兩人才最終獲準(zhǔn)交保釋放。

氣候變化會引發(fā)糧食危機嗎？

據(jù)環(huán)球時報7月19日援引印度Mint新聞網(wǎng)17日報道，印度政府正在考慮禁止大部分大米品種出口的計劃。據(jù)報道，印度約80%的大米出口將受到限制?！队《葧r報》稱，印度考慮禁止大部分大米出口，主要是為了遏制國內(nèi)不斷上升的糧食價格。

最新數(shù)據(jù)顯示，今年以來，首都新德里的大米零售價上漲了約15%。印度大米價格上漲，主要是受極端天氣的影響。據(jù)路透社報道，截至上周五，印度今年夏播水稻的種植面積較上年同期減少26%，原因是前幾個月的降雨量較正常水平減少了8%。與此同時，旁遮普邦等北部糧食產(chǎn)區(qū)暴發(fā)了大洪水等災(zāi)害。

路透社17日稱，世界氣象組織日前表示，破壞性的厄爾尼諾現(xiàn)象出現(xiàn)，可能影響一些糧食種植區(qū)，特別是“幾乎所有稻米生產(chǎn)國都會受影響”。報道稱，多數(shù)亞洲國家今年第二季水稻種植都將低于正常水平。在全球第二大大米出口國泰國，5月份降雨量比正常水平低26%。另一個主要稻米生產(chǎn)國印尼上個月罕見地與印度簽署了一項進口100萬噸大米的協(xié)議。

氣候原因?qū)е碌募Z食減產(chǎn)和糧價上漲對貧困國家影響最大，一些發(fā)達(dá)國家民眾也大喊受不了。根據(jù)韓國消費者院17日公布的統(tǒng)計數(shù)據(jù)，6月韓國一碗炸醬面的平均價格為6917韓元（約合39元人民幣），同比上漲10.4%。在首爾的冷面館，一碗冷面要1.6萬韓元（約合91元人民幣）。

編輯|王月龍? 畢陸名 杜恒峰

校對|段煉

每日經(jīng)濟新聞綜合自海外網(wǎng)、環(huán)球時報、新華社、大風(fēng)新聞