每經(jīng)AI快訊，有投資者在投資者互動(dòng)平臺(tái)提問(wèn)：曲為酒之魂，酒曲對(duì)釀酒至關(guān)重要。在我的認(rèn)知里，凡是老老實(shí)實(shí)用糧食釀酒的酒廠，出于白酒品質(zhì)的穩(wěn)定和生產(chǎn)成本的考慮，都是自己制曲。只有那些大部分產(chǎn)品用食用酒精勾兌冒充純糧酒的白酒廠，僅生產(chǎn)一點(diǎn)糧食酒裝樣子，因?yàn)橛玫木魄亢苌?，才自己不制曲而采?gòu)別人的酒曲。如今，武陵酒號(hào)稱是川貴之外最大醬酒生產(chǎn)基地，如果武陵酒真的全部或大部分用純糧固態(tài)釀造，為何武陵酒多年來(lái)都是外購(gòu)酒曲，擴(kuò)建新廠也根本就沒(méi)有制曲車間呢？

老白干酒（600559.SH）10月9日在投資者互動(dòng)平臺(tái)表示，武陵酒新廠有建設(shè)制曲車間的規(guī)劃。

(記者 尹華祿)

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