每經(jīng)編輯 段煉    

12月5日，日本知名樂隊(duì)The Birthday在社交媒體發(fā)布訃告稱，罹患食道癌的樂隊(duì)主唱千葉佑輔，在家人的陪伴下于11月26日去世，享年55歲。

成立于2006年的The Birthday，是千葉佑輔領(lǐng)軍的一支日本人氣搖滾樂隊(duì)。

他們也是動(dòng)畫電影《灌籃高手》片頭曲《LOVE ROCKETS》的演唱者。

圖片來源：貓眼專業(yè)版

今年4月，該樂隊(duì)發(fā)布聲明稱，千葉佑輔因罹患食道癌需要專心治療，并終止了此后的演出活動(dòng)。同時(shí)向主辦方、演出者及粉絲致歉，并表示各單位將會(huì)依照規(guī)定辦理退票作業(yè)。

The Birthday在訃告中表示，千葉佑輔一直積極配合治療，“半年多來，收到了許多鼓舞人心的、溫暖的鼓勵(lì)，非常感謝粉絲的支持和守護(hù)?！?/span>

2019年，The Birthday曾官宣于2020年在上海、北京開啟首次中國(guó)巡演，后因故“延遲”了演出。

食道癌又稱食管癌，是常見的消化道腫瘤。其發(fā)病率位列世界第8位，全世界每年約有30萬人死于食管癌。

據(jù)媒體報(bào)道，就在11月28日，日本科幻作家、推理作家、《鐵臂阿童木》《森林大帝》編劇豐田有恒也因食道癌去世，享年85歲。

21年12月12日，著名演員涂們因食道癌去世，享年61歲，從確診到去世僅1個(gè)月。

實(shí)際上，在涂們之前，娛樂圈已經(jīng)有不少人都被食管癌奪走了生命。

2021年11月10日，中國(guó)播音界泰斗級(jí)人物張頌，因食道癌晚期醫(yī)治無效去世。

2014年11月20日，被眾多媒體稱為“香港電影大佬”的向華勝因?yàn)槭车腊┤ナ?，享?4歲。

為什么食管癌會(huì)如此兇險(xiǎn)？我們究竟應(yīng)該如何預(yù)防？

專家：吃火鍋或增加食管癌風(fēng)險(xiǎn)

據(jù)統(tǒng)計(jì)，食管癌的發(fā)病率居我國(guó)惡性腫瘤的第5位，死亡率居第4位。放眼全世界，這種癌癥都比較偏愛中國(guó)人。

食管癌是一種常見且預(yù)后較差的癌癥。根據(jù)《柳葉刀-胃腸病學(xué)和肝病學(xué)》發(fā)表的最新統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示：中國(guó)的食管癌發(fā)病和死亡負(fù)擔(dān)占到全球近一半。五大食道癌主要的危險(xiǎn)因素分別為：吸煙（39.0%）、飲酒（33.8%）、高體重指數(shù)（BMI）（19.5%）、飲食中水果攝入量低（19.1%）、咀嚼煙草（7.5%）。

“我國(guó)食管癌流行的特點(diǎn)是男性發(fā)病率高于女性，農(nóng)村高于城市，高發(fā)病區(qū)主要集中在太行山脈的附近地區(qū)，包括河南、河北、山西、山東的泰安、濟(jì)寧、菏澤、安徽、江蘇蘇北區(qū)域等?！焙幽鲜“碴?yáng)市腫瘤醫(yī)院胸外科大科主任、二級(jí)教授郝安林告訴健康時(shí)報(bào)記者。

而四川北部（鹽亭、閬中、巴中和儀隴一帶）也是食管癌高發(fā)地之一，而且往往是以家族癌打堆堆的方式出現(xiàn)。

食管癌，名副其實(shí)的“病從口入”，其常見風(fēng)險(xiǎn)因素都和飲食有關(guān)。通常來講溫度越高，危險(xiǎn)越高。

因此很多人，特別是四川人開始擔(dān)心，吃火鍋會(huì)不會(huì)增加患癌風(fēng)險(xiǎn)？

四川大學(xué)華西醫(yī)院胸外科主任陳龍奇教授說：加速食管癌，火鍋確實(shí)有“四宗罪”：

1、溫度過高：食管的體溫是38℃，可是吃火鍋時(shí)，一不小心吃進(jìn)去的就是60～70℃的食物，這會(huì)給食管帶來很大的損傷，反反復(fù)復(fù)之后，炎癥就可能發(fā)展成癌癥；

2、鍋內(nèi)的添加劑：火鍋里的添加劑可能產(chǎn)生致癌物；

3、特殊的蘸碟：在北方，吃火鍋一般食用的蘸料是麻醬、汁水等，而在四川，吃火鍋時(shí)搭配的蘸料一般是香油和原湯，而“油”這種介質(zhì)，相比麻醬、汁水等導(dǎo)熱快，會(huì)給食管帶來更大損傷；

4、食管異物：當(dāng)火鍋是白味的，口腔黏膜對(duì)食物的感覺很靈敏，如果底料換成是麻辣的，口腔黏膜感覺就不那么靈敏了，有硬骨頭也不容易感覺出來，一旦劃傷食管容易造成感染。因此，大家吃火鍋的時(shí)候千萬不要心急，一定等涼一些再吃，更不要逞強(qiáng)去啃“硬骨頭”。

食管癌早期發(fā)現(xiàn)一般可治愈，如果到了中晚期，5年生存率就比較差了……因此，預(yù)防食管癌尤為重要！

① 來自我國(guó)食管癌高發(fā)區(qū)；② 有上消化道癥狀，如惡心、嘔吐、腹痛、反酸、進(jìn)食不適等癥狀；③?有食管癌家族史；④?患有食管癌前疾病或癌前病變；⑤ 具有食管癌高危因素如吸煙、重度飲酒、頭頸部或呼吸道鱗癌等。以上這些高危人群，建議每3到4年去檢查一遍胃鏡。

此外，多吃新鮮的蔬菜水果、飲食不要過燙、細(xì)嚼慢咽、不要過量，吃七分飽。少吃腌制食品（泡菜上的白膜可能是霉菌感染，霉菌感染+亞硝酸鹽產(chǎn)生的亞硝酸銨，就是更有害的物質(zhì)）、遠(yuǎn)離發(fā)霉食物，戒煙、戒酒。

編輯|段煉 杜波

校對(duì)|程鵬

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