每經編輯 盧祥勇    

12月23日，定位硬折扣社區(qū)連鎖超市的比宜德發(fā)布公告稱，于2023年12月22日起暫停營業(yè)。毫無征兆，也暫未公布原因。

消息在互聯(lián)網上傳播，有的老顧客震驚：“怎么說沒就沒了？”有的網友一頭霧水：“比宜德是啥？怎么沒聽說過？”

資料顯示，比宜德是由德國人Philipp Spangenberg在中國創(chuàng)辦的硬折扣店品牌，運營多年，在中國已有超過200家門店。在網上，有人將它稱為“窮人的快樂屋”。

圖片來源：比宜德官方微信

突然暫停營業(yè)

12月23日，來自“比宜德”微信公號的消息稱，稱比宜德超市于22日起暫停營業(yè)，感謝顧客一直以來的支持和厚愛。對比，上海李女士感覺很驚訝，因為昨天她還逛過家附近的比宜德，并沒有從店員那兒聽說即將停業(yè)。

而就在12月22日，“比宜德”微信公號還發(fā)布了大促的消息。

不過，仔細回顧一下近一個月來，這家超市一直在推“驚爆價”，如今想起來有點清倉甩賣的味道。

也有網友留言表示，“比宜德絕對良心超市，東西品種少但是價格實惠，開在居民區(qū)又方便，就這么關門太可惜了。”

有消費者談到，比宜德從外面看非常不起眼，店內則是沒有過多修飾的倉儲式賣場風格，它幾乎沒做任何線上推廣。

資料顯示，比宜德是由德國人Philipp Spangenberg在中國創(chuàng)辦的硬折扣店品牌，運營多年，在中國已有超過200家門店。其門店大約200-300平方米，經營品類數為600個。根據比宜德官方提供的數據，比宜德2017年-2021年銷售年復合增長率為120%，自有品牌占銷售總額約40%。

簡單理解“硬折扣”，就是基于高效的運營體系和批發(fā)采購經驗，精選SKU，持續(xù)提高優(yōu)質自有品牌比重，從而降低渠道的零售價。

值得注意的是，2021年，比宜德還獲得由Argan Capital獨家投資的數億元長期融資以支撐線下門店擴張。

當時，創(chuàng)始人Philipp Spangenberg曾透露，比宜德未來將逐步覆蓋長三角地區(qū)和華東地區(qū)，預計到2025年實現擁有800家門店的目標。2021年底，Philipp Spangenberg從總經理、法人代表之位退下，由中國人賈宏斌接任。

工商信息顯示，2023年12月18日，也就是關店公告出來前5天，法人代表由賈宏斌變更為賈鵬飛。

硬折扣仍被市場看好

隨著中國硬折扣零售模式發(fā)展提速，越來越多的入局者進入。

這兩年，可以買到物美價廉商品的機會越來越多了。先是好特賣等臨期折扣店名聲大噪，接著是奧樂齊、盒馬奧萊等社區(qū)平價超市存在感激增。

今年11月18日，ALDI奧樂齊上海浦東錦繡叁宸里店開業(yè)。至此，ALDI奧樂齊已在上海開設了50家門店。

今年10月13日，盒馬宣布開始推行全新采購模式，啟動“折扣化”變革，盒馬鮮生線下門店的5000多款商品價格下調。

每日經濟新聞本月曾報道，國內首家叮咚奧萊店已在上海開業(yè)，店門口是一塊寫有“勁爆低價，件件超值”的立牌，貼了近20個當日的促銷商品，比如，30枚紅心土雞蛋的價格是17.90元每盒。這家叮咚買菜的線下門店，主打的就是低價。

CMC資本董事張琳和投資經理馮晰睿在10月底的相關文章中表示，軟折扣模式以銷售臨期尾貨產品為主，以日本唐吉訶德、好特賣等渠道為代表。

文章稱，這種模式天然存在上游貨物供給不穩(wěn)定、門店商品組貨非標準化、采購規(guī)模不經濟等問題，特別是在疫情后品牌方調整出貨銷售預測精度，市場的尾貨供給較疫情前下滑較多。

硬折扣模式，則是現在零售商正在陸續(xù)試水的這種模式，為許多業(yè)內人士看好。

首都經濟貿易大學教授陳立平表示，從消費端來看，中等收入人群正在減少一些高消費、高端品牌以及不必要的消費支出，轉而選擇簡約實用、性價比高的商品和服務。這正在成為一種生活方式，而不是簡單追求低價、低質量的商品。在他看來，食品折扣店不是廉價商店，而是基于供應鏈再造和組織變革的創(chuàng)新零售業(yè)態(tài)。

在當前折扣化盛行的態(tài)勢之下，比宜德上述公告引起了廣泛關注。對比業(yè)內其他硬折扣品牌，比宜德更加低調。至于為何暫停營業(yè)，目前官方并未透露太多信息。

編輯|盧祥勇 杜波

校對|陳柯名

每日經濟新聞綜合自澎湃新聞、新聞晨報、每經App（記者 陳婷）