四川日報 2024-04-29 11:37:45
外交官們的茶會是什么樣的?
1891年,奧地利外交官羅森(Arthur von Rosthorn) 從重慶出發(fā)對周邊進行考察,先經(jīng)樂山、洪雅、雅州、滎經(jīng)、清溪、瀘定、打箭爐,再經(jīng)天全、蘆山、雅州、名山、邛崍、崇州回到成都。這趟旅程里,羅森考證了“揚子江心水,蒙山頂上茶”,完成了《四川西部的茶樹種植以及經(jīng)由打箭爐與西藏的茶葉貿易》一書,而這是近代西方人少有的、專門論述雅安茶和康藏茶葉交易的著作。
133年后的今天,同樣身為奧地利外交官的奧地利駐成都總領事雷君山先生(Günther Lazelsberger),邀請了好朋友——智利駐成都總領事古斯塔沃先生(Gustavo Díaz Hidalgo),一同重走羅森當年走過的路。在蒙頂山茶園,雷君山和古斯塔沃身著茶服,帶著采茶籃,沿著山間的茶樹叢采擷嫩芽,在茶農的指導下學習采茶技巧,感受每一片新鮮茶葉背后的勤勞和汗水。
“招待客人的時候,中國人習慣用‘泡一杯茶’來體現(xiàn)對客人的尊敬,”雷君山說道,“而最好的茶,我想一定是最新鮮的、最用心的,也就是自己采的茶。”不僅采茶,雷君山和古斯塔沃還在制茶師傅的帶領下真正體會了一把“手作”的樂趣——在300多度的炒茶鍋內炒茶。“沒想到一杯茶要付出的辛勞這么多,我感受到了茶農的辛苦了。”古斯塔沃說道。
經(jīng)過采茶和制茶,兩位總領事用自己DIY的“總領事牌茶葉”為奧地利外企代表及四川部分行業(yè)代表舉辦了一次特別的下午茶會,分享了中國好茶的秘密。
“中國好茶的秘密,首先在于產(chǎn)地優(yōu)越的自然條件。”雷君山說,選擇進入中國市場的外企也正是因為中國及四川市場前景和營商環(huán)境的優(yōu)越性,但若想在當?shù)厝〉瞄L足的發(fā)展,一定需要“因地制宜”。“就像蒙頂山的茶一樣,要有科學化的管理才能有規(guī)?;纳a(chǎn)。”
吉布達偉士物流華西區(qū)總經(jīng)理吳曦表示,“作為一家奧地利在四川的代表外企,我們有國際物流的優(yōu)勢,但在發(fā)展過程中,我們也積累了很多管理上的經(jīng)驗,例如說我們所有的員工都是更熟悉四川市場的中國人。” 古斯塔沃也提到,作為資源大國,智利擁有著豐富的礦產(chǎn)資源,而這些恰好都非常適配于四川的市場,因此希望智利企業(yè)能夠在四川獲得更好的發(fā)展。
“好的茶葉,離不開水。”揚子江的水好似四川開放的對外交流環(huán)境,不斷開放和流動。流動的江水沖泡上好的茶葉,方能激發(fā)出茶葉本身的香味。除了因地制宜的商業(yè)策略,四川和奧地利、智利也需要不斷的文化交流,讓兩地文化在在交流的過程中碰撞與融合。
但一杯中國好茶,還需要時間的浸泡和原真的初心。“也許四川和歐洲、拉美地區(qū)在某些方面的合作還需要等待時機。但最重要的是雙方真誠謀求合作的初心,以及努力謀求共贏的決心。” 兩位總領事都表示,對兩地開通直航充滿了期待。
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制片人:李鵬 鐘莉
本期監(jiān)制:李旭 陳怡然
欄目統(tǒng)籌:龐琪 鄧翔灃
編導:趙雨祺 閔強
視頻:秦粟風
來源:四川日報
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