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質(zhì)疑聲中穩(wěn)扎穩(wěn)打:香飄飄的“大”底盤和“新”動(dòng)能

2024-08-29 10:45:47

在快速變化的商業(yè)環(huán)境中,企業(yè)的發(fā)展?jié)摿Τ蔀槭袌?chǎng)關(guān)注的焦點(diǎn)。而評(píng)估一個(gè)企業(yè)有沒有潛力,兩大維度不可或缺:基本盤的穩(wěn)固性與新業(yè)務(wù)的成長(zhǎng)性。穩(wěn)固的基本盤是企業(yè)穩(wěn)健運(yùn)營(yíng)的基石,確?,F(xiàn)金流充裕,為新業(yè)務(wù)孵化提供沃土;新業(yè)務(wù)則是企業(yè)未來(lái)增長(zhǎng)的動(dòng)力,不僅要契合行業(yè)趨勢(shì),還要擁有獨(dú)特優(yōu)勢(shì)。

作為杯裝奶茶的開創(chuàng)者,香飄飄這幾年一直受外界質(zhì)疑,“飄不動(dòng)”的聲音不斷。從香飄飄最新發(fā)布的財(cái)報(bào)來(lái)看,其沖泡業(yè)務(wù)營(yíng)收6.14億元,健康化升級(jí)與渠道深耕,基本盤依然穩(wěn)固;即飲業(yè)務(wù)營(yíng)收5.47億元,兩大主力產(chǎn)品積極拓展即飲市場(chǎng),展現(xiàn)出創(chuàng)新活力與前瞻布局。這一系列積極的舉措,表明香飄飄在朝著正確的方向前行,未來(lái)依然值得期待。

依托“四化”,構(gòu)建更加穩(wěn)固的底盤

作為沖泡奶茶的開創(chuàng)者與領(lǐng)軍者,香飄飄在消費(fèi)者心中早已占據(jù)了獨(dú)特而穩(wěn)固的位置。提到?jīng)_泡奶茶,消費(fèi)者腦海中都會(huì)不約而同地浮現(xiàn)出“香飄飄”三個(gè)字。這不僅僅是品牌在消費(fèi)者心中的簡(jiǎn)單回響,更是香飄飄多年以來(lái),堅(jiān)守品質(zhì)、持續(xù)創(chuàng)新的形象在無(wú)數(shù)味蕾記憶中的深刻烙印,成為連接品牌與消費(fèi)者情感的橋梁,而這也是香飄飄品牌的獨(dú)特價(jià)值所在。

當(dāng)然,在行業(yè)摸爬滾打這么多年的香飄飄,對(duì)這一點(diǎn)自然非常清楚。在這種背景下,香飄飄沖泡板塊制定了“四化”策略,即品類健康化、品牌年輕化、產(chǎn)品場(chǎng)景化和消費(fèi)日?;?,推動(dòng)沖泡品類向更加健康化、年輕化的方向轉(zhuǎn)型,試圖煥新“香飄飄”這個(gè)品牌。

經(jīng)濟(jì)學(xué)中的資源依賴?yán)碚摫砻?,有效利用并最大化?nèi)部既有資源與優(yōu)勢(shì),同時(shí)敏銳捕捉并適應(yīng)外部環(huán)境的動(dòng)態(tài)變化,以此可構(gòu)筑在激烈市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中可持續(xù)發(fā)展的優(yōu)勢(shì)。透過(guò)“四化”策略,不難發(fā)現(xiàn),香飄飄基于對(duì)市場(chǎng)趨勢(shì)的精準(zhǔn)洞察與快速響應(yīng)能力,正在整合其多年來(lái)積累的品牌資產(chǎn)與資源優(yōu)勢(shì),目的是將這些寶貴的資產(chǎn)轉(zhuǎn)化為推動(dòng)其在新時(shí)代實(shí)現(xiàn)品牌煥新與產(chǎn)品升級(jí)的強(qiáng)大動(dòng)力。

因此,“四化”策略必定是香飄飄在品牌戰(zhàn)略上的一次深思熟慮,其不僅在產(chǎn)品層面精準(zhǔn)回應(yīng)了市場(chǎng)對(duì)健康、個(gè)性化的多元需求,更通過(guò)創(chuàng)新產(chǎn)品與場(chǎng)景構(gòu)建,拓寬了品牌的市場(chǎng)邊界,讓香飄飄以更加鮮活的姿態(tài)重返大眾視野。在這個(gè)過(guò)程中,香飄飄不僅可以鞏固其在沖泡奶茶領(lǐng)域的領(lǐng)先地位,還將為企業(yè)的持續(xù)增長(zhǎng)注入動(dòng)力,進(jìn)而為香飄飄構(gòu)建一個(gè)更加穩(wěn)固且充滿活力的基本盤。

潛力賽道,第二增長(zhǎng)曲線持續(xù)打造

中國(guó)即飲飲品市場(chǎng)在過(guò)去幾年呈現(xiàn)出強(qiáng)勁的擴(kuò)張勢(shì)頭,這種增長(zhǎng)趨勢(shì)預(yù)計(jì)在未來(lái)幾年將繼續(xù)。據(jù)IMARC Group和GlobalData的報(bào)告,2024年全球即飲飲料市場(chǎng)的增長(zhǎng)主要由兩個(gè)關(guān)鍵因素的推動(dòng):健康意識(shí)的提升和消費(fèi)者對(duì)便利性飲品需求的增加。在這股浪潮中,即飲茶與果茶類產(chǎn)品憑借天然、健康的優(yōu)勢(shì),贏得了市場(chǎng)的廣泛青睞,在亞洲市場(chǎng),特別是中國(guó)市場(chǎng),增長(zhǎng)潛力尤為顯著。

香飄飄早于2018年,就推出Meco果茶,布局即飲茶賽道,并開啟了“雙輪驅(qū)動(dòng)”戰(zhàn)略,展示其前瞻性的戰(zhàn)略眼光。如今Meco如鮮果茶定位為“茶飲店之外的第二選擇”,聚焦健康與便利的核心價(jià)值,通過(guò)獨(dú)特的杯裝形態(tài),將茶飲的便捷化體驗(yàn)融入消費(fèi)者的日常生活場(chǎng)景中,并以媲美現(xiàn)制茶飲的口感,滿足消費(fèi)者對(duì)于高品質(zhì)即飲茶的即時(shí)需求,為香飄飄在這一潛力賽道上深入拓展提供有力支撐。

作為近兩年崛起的飲品新星,蘭芳園凍檸茶憑借其獨(dú)特的“健康冰爽飲料”定位,在市場(chǎng)上表現(xiàn)不俗,目前該產(chǎn)品在北京、廣州等原點(diǎn)市場(chǎng)進(jìn)行推廣,渠道深耕,打造樣板市場(chǎng),這一產(chǎn)品的背后是另一個(gè)潛力賽道?!赌釥柹l(fā)布2024中國(guó)飲料行業(yè)趨勢(shì)與展望報(bào)告》指出,2023年即飲茶拿下21.1%的市場(chǎng)份額,首次超過(guò)碳酸飲料(18.5%),位列行業(yè)第一。在這樣的行業(yè)趨勢(shì)下,蘭芳園凍檸茶會(huì)不會(huì)成為行業(yè)下一個(gè)爆品,值得期待。

面對(duì)行業(yè)大勢(shì),香飄飄依托其敏銳的洞察力,通過(guò)精準(zhǔn)定位,推出了緊貼市場(chǎng)需求、引領(lǐng)潮流的即飲產(chǎn)品,更憑借其強(qiáng)大的品牌勢(shì)能與渠道優(yōu)勢(shì),持續(xù)構(gòu)筑第二增長(zhǎng)曲線。相信在大賽道與潛力大單品的雙重利好下,香飄飄即飲板塊將迎來(lái)前所未有的發(fā)展機(jī)遇。

盡管市場(chǎng)不時(shí)傳來(lái)對(duì)香飄飄的質(zhì)疑之聲,但深入剖析其兩大核心業(yè)務(wù)后,不難發(fā)現(xiàn)香飄飄正以穩(wěn)健的步伐積極應(yīng)對(duì)挑戰(zhàn)。在沖泡板塊,基于“四化”戰(zhàn)略推動(dòng)產(chǎn)品升級(jí)與品牌煥新,即飲板塊,持續(xù)打磨產(chǎn)品,深耕渠道,深挖機(jī)會(huì)??傮w來(lái)看,香飄飄的底盤穩(wěn)固,第二曲線持續(xù)打造中,在戰(zhàn)略上的清晰規(guī)劃與產(chǎn)品上的持續(xù)創(chuàng)新,展示出其應(yīng)對(duì)市場(chǎng)挑戰(zhàn)與行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的強(qiáng)大能力,未來(lái)仍具有較大的發(fā)展?jié)摿Α?/p>

(本文不構(gòu)成任何投資建議,投資者據(jù)此操作,風(fēng)險(xiǎn)自擔(dān)。)

責(zé)編 蒲禎

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