從推進(jìn)紅心獼猴桃產(chǎn)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，讓廣元蒼溪紅心獼猴桃成為脫貧致富“黃金果”，到產(chǎn)業(yè)更加規(guī)?；瘶?biāo)準(zhǔn)化、整體質(zhì)量提升，讓其成為百億支柱產(chǎn)業(yè)，蒼溪紅心獼猴桃真正實(shí)現(xiàn)了從“脫貧果”到“振興果”的蛻變。“小果子”撐起鄉(xiāng)村振興大產(chǎn)業(yè)，走出了一條獨(dú)具蒼溪特色的秦巴山區(qū)產(chǎn)業(yè)振興之路。

截至2023年底，蒼溪紅心獼猴桃種植面積達(dá)到39.5萬畝，覆蓋全縣31個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，年產(chǎn)鮮果13.6萬噸，綜合產(chǎn)值63.1億元，占全縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)值的35%，帶動從業(yè)人員超10萬人，戶均年增收7000余元。

大園區(qū)+小庭院

獼猴桃產(chǎn)業(yè)“遍地開花”

沿著碧水嘉陵江走進(jìn)蒼溪亭子湖現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)，一串串綠油油的獼猴桃掛滿枝干。目前，正是獼猴桃成熟的時候，這里的紅心獼猴桃正陸續(xù)被采收，銷往全國各地。

蒼溪紅獼王綠色果專業(yè)合作社經(jīng)營著園區(qū)300畝獼猴桃。“去年園區(qū)采摘果子300余噸，綜合產(chǎn)值400余萬元。”合作社法人張強(qiáng)說，好地產(chǎn)好果，好品質(zhì)讓他實(shí)現(xiàn)了好收益。今年預(yù)計產(chǎn)果350余噸，按目前市場價，綜合產(chǎn)值將突破500余萬元。

亭子湖現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)以蒼溪紅心獼猴桃和蒼溪雪梨為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，覆蓋亭子鎮(zhèn)和浙水鄉(xiāng)的5個村、2395戶農(nóng)戶。園區(qū)種植5050畝紅心獼猴桃、4680畝蒼溪雪梨、1000畝柑橘，建設(shè)了2個文化廣場、3處農(nóng)業(yè)休閑觀光景點(diǎn)、16家鄉(xiāng)村民宿農(nóng)家樂。2023年，園區(qū)綜合產(chǎn)值1.2億元。

蒼溪屬大巴山南麓低、中山丘陵地帶，地勢參差不齊、土地分散，除了適宜規(guī)?；l(fā)展獼猴桃產(chǎn)業(yè)的地方，當(dāng)?shù)卮蠖嗳罕妱t因勢采取“小庭院”發(fā)展模式，將紅心獼猴桃種在房前屋后的田坎坡地上。

近年來，蒼溪縣按照“大園區(qū)+小庭院”的發(fā)展模式，推動以紅心獼猴桃為主導(dǎo)的特色產(chǎn)業(yè)，發(fā)展12個現(xiàn)代農(nóng)業(yè)獼猴桃園區(qū)、66個鄉(xiāng)鎮(zhèn)自建園區(qū)、165個專業(yè)合作社，213個家庭農(nóng)場、369個業(yè)主（大戶）、3.8萬個小庭院，種植面積達(dá)到39.5萬畝，綜合產(chǎn)值63.1億元。散落的“小庭院”加上成片的“大園區(qū)”，蒼溪39.5萬畝獼猴桃今年預(yù)計產(chǎn)量將達(dá)14萬噸，總體綜合產(chǎn)值達(dá)65億元。

科技引航+品牌培育

擦亮國字號“金字招牌”

“紅源長勢更好，果實(shí)相比普通獼猴桃更大，自然生長的單果可達(dá)95克至140克。”2023年9月，蒼溪自主培育的紅心獼猴桃新品種——紅源，通過了農(nóng)業(yè)農(nóng)村部植物新品種保護(hù)現(xiàn)場考察。

蒼溪縣獼猴桃研究所資源品種選育股股長劉原介紹，紅心獼猴桃新品種“紅源”是蒼溪品種選育的一個重要方向，它具有耐低溫的特性，適合在高海拔地區(qū)栽植，果實(shí)個頭均大于普通獼猴桃，另外它的抗病性非常好，具有很高的推廣價值。

新品種選育印證了蒼溪紅心獼猴桃在科技成果轉(zhuǎn)化方面取得的成績，“截至目前，我們研究所獨(dú)立研發(fā)獼猴桃新品種 11個，在園區(qū)轉(zhuǎn)化應(yīng)用各類科技成果10余項，科技成果轉(zhuǎn)化推廣率達(dá)46%，科技對獼猴桃產(chǎn)業(yè)貢獻(xiàn)率上升到65%。”蒼溪縣獼猴桃產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究所主任張文杰說。

科技助力產(chǎn)業(yè)發(fā)展提質(zhì)增效，品牌價值也隨之增大。近年來，蒼溪實(shí)施紅心獼猴桃區(qū)域公用品牌與企業(yè)品牌“母子”品牌戰(zhàn)略，注冊系列商標(biāo)38個。蒼溪紅心獼猴桃先后獲得綠色、有機(jī)、地理標(biāo)志產(chǎn)品認(rèn)證，以及中國馳名商標(biāo)、四川省著名商標(biāo)，獲得國家級金獎9個、省級金獎17個，品牌價值達(dá)到80.99億元。

“更加全面、科學(xué)樹立獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展信心，引導(dǎo)紅心獼猴桃高質(zhì)量發(fā)展。”蒼溪縣獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展局副局長張磊介紹，2023年8月25日，蒼溪發(fā)布了《蒼溪紅心獼猴桃產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展白皮書》，背后折射出的是這幾年蒼溪在抓紅心獼猴桃產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、整體質(zhì)量提升、品牌培育上下足了“繡花”功夫。

今年8月29日，2024年蒼溪紅心獼猴桃高質(zhì)量發(fā)展大會舉行，一方面充分展示蒼溪紅心獼猴桃的優(yōu)良品質(zhì)，發(fā)揮蒼溪作為世界紅心獼猴桃原產(chǎn)地示范引領(lǐng)作用，另一方面加快推動產(chǎn)業(yè)規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化、國際化發(fā)展，強(qiáng)力推進(jìn)蒼溪紅心獼猴桃產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

精深加工+電商營銷

全產(chǎn)業(yè)鏈加持“高質(zhì)量發(fā)展”

依靠科技創(chuàng)新和品牌培育，有力保障了獼猴桃果品品質(zhì)。同時，蒼溪大力實(shí)施工業(yè)強(qiáng)縣戰(zhàn)略，以食品飲料行業(yè)為重點(diǎn)，梯度培育以獼猴桃為主的本土精深加工企業(yè)，不斷延伸獼猴桃產(chǎn)業(yè)鏈，提高價值鏈。

“每年收購當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶的獼猴桃鮮果，加工成獼猴桃果汁、獼猴桃果醬等精深加工產(chǎn)品1萬多噸。”廣元果王食品有限責(zé)任公司總經(jīng)理劉發(fā)云表示，蒼溪紅心獼猴桃品種多、品質(zhì)好，有效保障了深加工產(chǎn)品的品質(zhì)，讓企業(yè)實(shí)現(xiàn)好效益。

“每瓶獼猴桃飲料，需要3顆獼猴桃制作而成，富含豐富的維生素C，我們還有獼猴桃果醬、果汁等產(chǎn)品，歡迎大家選購……”前不久，由阿里巴巴組織的電商人才培訓(xùn)課上，龍王鎮(zhèn)兩河村黨支部書記、文皓專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人張文建在自己的直播間里，熱情地向粉絲介紹紅心獼猴桃相關(guān)產(chǎn)品。搭乘東西部協(xié)作東風(fēng)，“數(shù)字電商”讓蒼溪好貨銷路越來越寬、去路越來越廣、活路越來越多。近三年來，蒼溪全渠道銷往東部地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品達(dá)3.5億元。

深加工、電商營銷，一條因“果”而興的全產(chǎn)業(yè)鏈日趨成熟。目前，蒼溪建成產(chǎn)地初加工點(diǎn)372個、采后處理中心2個，產(chǎn)地初加工率達(dá)70%以上。引進(jìn)培育廣元果王、蒼溪圣豐、香港日昇等龍頭企業(yè)7家，開發(fā)獼猴桃果醬、果汁、果酒等十大系列58種精深加工產(chǎn)品，建成全國最大的紅心獼猴桃加工集群。同時，開設(shè)45家蒼溪特色農(nóng)產(chǎn)品直銷店，培育220多家各類電商，2023年，紅心獼猴桃電商銷售占41%以上。

記者：韓靜

來源：看廣元