10月15日，由有哥供應鏈聯(lián)合劍門共同發(fā)起的餐飲新勢力大會×劍門年會×有哥供應鏈源頭爆品市集在北京召開。“廚房食品黑馬”十月稻田參加活動，品牌創(chuàng)始人王兵參與圓桌論壇，與1000多位連鎖餐飲行業(yè)翹楚共話發(fā)展。

一個食品企業(yè)如何在相對成熟的賽道中，以差異化的方式尋求市場空間，并實現(xiàn)持續(xù)增長？從十月稻田的發(fā)展軌跡與近期披露的業(yè)績來看，他或許能為行業(yè)提供一個可參考的發(fā)展樣本。

雙重驅(qū)動，上揚曲線得之不易

據(jù)了解，十月稻田于9月底發(fā)布2024年上半年財報，遞交了一份不錯的業(yè)績“答卷”，引發(fā)業(yè)內(nèi)關(guān)注。財報顯示，十月稻田2024年上半年實現(xiàn)收入26.2億元，同比增長17.7%；實現(xiàn)經(jīng)調(diào)整凈利潤1.49億元，同比增長30.6%。

在報告期內(nèi)，十月稻田深耕預包裝優(yōu)質(zhì)大米、雜糧、豆類及干貨產(chǎn)品等現(xiàn)有品類，同時，拓寬多品類產(chǎn)品矩陣，拓寬銷售網(wǎng)絡，加強多品牌各有側(cè)重的商業(yè)模式，夯實供應鏈管理能力，一系列的組合拳動作為其利好業(yè)績提供穩(wěn)定支撐。

穩(wěn)健，成為十月稻田業(yè)績增長的關(guān)鍵詞。來自其招股書的數(shù)據(jù)：2020年-2022年，公司營業(yè)收入分別為23.27億元、35.98億元和45.33億元，年復合增長率高達39.6%，遠超行業(yè)平均水平。2024年中期財報顯示，公司上半年營收26.2億，同比增長17.7%；經(jīng)調(diào)整凈利潤1.49億，同比增長30.6%。

財報數(shù)據(jù)顯示，公司的玉米產(chǎn)品銷售收入同比大幅增加，其品類創(chuàng)新成效顯著。將玉米打造成輕食化、零食化的快消品，且在產(chǎn)品形態(tài)上做出許多創(chuàng)新，相繼推出玉米棒、玉米段、玉米粒、爆米花玉米粒等多款產(chǎn)品。在玉米業(yè)務上重點發(fā)力，使其成功收獲一條新的增長曲線。

在當前經(jīng)濟周期變化與市場競爭愈演愈烈的大環(huán)境下，依然能保持曲線上揚，這樣的企業(yè)屈指可數(shù)。一家企業(yè)只有通過綜合實力檢驗及市場檢驗雙重“關(guān)卡”的大考，才能最終站穩(wěn)腳跟，如果還能取得亮眼成績，則更顯難能可貴，充分體現(xiàn)企業(yè)的韌性、競爭力及長遠發(fā)展?jié)摿Α?/p>

夯實基本盤，單品表現(xiàn)可圈可點

消費市場承壓、原材料價格上漲，宏觀環(huán)境的挑戰(zhàn)導致2024上半年眾多糧油上市企業(yè)業(yè)績集體表現(xiàn)欠佳。

看十月稻田財報，單看大米產(chǎn)品的話，報告期內(nèi)收入17.07億元，同比減少1.9%，主要由于受水稻原材料成本上漲影響，調(diào)整了大米銷售價格和產(chǎn)品組合，導致低毛利率米種銷量下降，收入下降。然而，作為中國快速增長的廚房主食食品品牌，十月稻田已連續(xù)五年東北大米全國銷量領先，全渠道累計服務1.3億中國家庭用戶，大米作為核心業(yè)務蓄力依然平穩(wěn)。

再看以玉米為核心的雜糧、豆類及其他產(chǎn)品，報告期內(nèi)實現(xiàn)迅猛增長，營收7.26億，同比增長151.9%。由于消費者對食品健康的需求增長迅猛，作為健康粗糧的玉米受到普遍認可，主食化趨勢水漲船高。十月稻田順大勢、抓趨勢快速布局玉米賽道，依托已有的深厚產(chǎn)業(yè)鏈沉淀及廣大用戶數(shù)量優(yōu)勢，推出烹飪便捷、包裝精致、安全新鮮等具有新“食”代標簽的玉米產(chǎn)品，備受用戶青睞，一躍成為賽道“黑馬”。

目前，十月稻田玉米品類已成為又一個億級單品，且還在繼續(xù)深耕中，以期健康消費藍海新增量。

波動增長，長線價值是制勝關(guān)鍵

只有好產(chǎn)品才能贏得好市場，好銷量助力企業(yè)穩(wěn)步增長，企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展賦能優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，這是一個以保證產(chǎn)品品質(zhì)為起點的完整閉環(huán)。

十月稻田堅守東北及內(nèi)蒙古等優(yōu)質(zhì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)區(qū)，通過產(chǎn)地布局進行源頭發(fā)力，并在國內(nèi)5個核心糧食產(chǎn)區(qū)投入數(shù)億元，建現(xiàn)代化工廠、上先進設備，同時，還建立庫配體系，深耕線上線下多渠道。“打鐵還需自身硬”，十月稻田不斷修煉“內(nèi)功”，致力于為消費者提供高品質(zhì)的廚房食品，為其快速發(fā)展打下堅實的根基。

“內(nèi)功”深厚固然重要，內(nèi)外兼修則會讓企業(yè)的綜合實力變得更強大。近期有注意到線上十月稻田TVC、海報、直播等傳播內(nèi)容，以及線下機場大屏、梯媒等廣告，這種在營銷端不斷創(chuàng)新，賦能品牌力提升的動作，能充分激發(fā)外在的品牌效應。

在波動中求增量，是企業(yè)發(fā)展路上的自然規(guī)律，也是所有企業(yè)繞不開的一門“必修課”。短期的波動不能代表企業(yè)全部，從中洞見的持續(xù)“造血”能力，才是企業(yè)長遠價值所在。

十月稻田的韌性和彈性已顯現(xiàn)，從大米基本盤穩(wěn)定到玉米品類突破，再到內(nèi)外兼修的體系化布局，使其整體業(yè)務結(jié)構(gòu)更顯穩(wěn)固、抗風險能力更強、將來持續(xù)增長的確定性因素更多。

如果將眼光放遠，創(chuàng)造長線價值必然是企業(yè)持續(xù)發(fā)展的制勝關(guān)鍵，在十月稻田身上已經(jīng)窺見了這種能力，未來他將畫出一條怎樣的增長曲線，值得期待。