備料、洗煉、煅燒……8月14日，作為南派藏醫(yī)藥發(fā)祥地的甘孜州德格縣藏醫(yī)院圓滿完成了第六次佐塔炮制加工，為藏藥的傳承與發(fā)展再添一座“里程碑”，讓佐塔在新時代煥發(fā)出更加郁郁蔥蔥的新姿。

近年來，德格縣立足“南派藏醫(yī)藥發(fā)祥地”品牌文化優(yōu)勢，明確將發(fā)展中藏醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)作為全縣新的經(jīng)濟(jì)增長點和支柱產(chǎn)業(yè)，中藏醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展軟硬件條件得到有效改善。同時通過產(chǎn)學(xué)研融合發(fā)展，以產(chǎn)帶學(xué)，以學(xué)促研，以研興產(chǎn)，已初步形成了藥材種植、健康產(chǎn)品開發(fā)、制劑生產(chǎn)、藏醫(yī)服務(wù)、藥品銷售、藏醫(yī)人才培養(yǎng)、藏醫(yī)藥文化展示等為主要內(nèi)容的藏醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)化服務(wù)體系。

炮制技術(shù)的傳承

8月下旬，2024年甘孜融媒第五采訪團(tuán)走進(jìn)德格縣藏醫(yī)院，探尋“八鐵八礦”變良藥背后的匠心與故事。

“這邊是佐塔的一個展示區(qū)，中間那個黑色的粉末是做好的佐塔，而周邊的八鐵八礦就是做佐塔的一些成分”“做一次佐塔的話需要四十多天二十多道工序才能完成，而且是24小時不能停輪流換班來做，才能達(dá)到最佳”……德格縣藏醫(yī)院（藏醫(yī)藥研究所）講解員珠措邊走邊說。

佐塔必須經(jīng)過炮制才能入藥，這是藏醫(yī)藥的神奇之處，也是佐塔的獨到之處。珠措向記者介紹，佐塔炮制目的在于降低或消除藥物的毒性，從而提高療效，便于調(diào)劑、貯藏和服用。

“其實，炮制的核心就是讓八鐵八礦‘轉(zhuǎn)性子’，這也符合藏藥神奇特點。整個炮制過程需要40天左右。”珠措說，在炮制 “佐塔”時要準(zhǔn)備好硫磺，將“能持八鐵”（金、銀、銅、鐵、響銅、黃銅、錫、鉛）和“能熾八元”（金礦石、銀礦石、銅礦石、自然銅、酸石、雄黃、雌黃、黑云母）加入輔料去毒去銹后再煅燒成灰。然后，藏醫(yī)師運用大量輔料進(jìn)行洗煉，以及大煮，中煮、短煮。

千錘百煉的過程中，八鐵八礦釋放其精華，也完成一個華麗轉(zhuǎn)身，最終形成的黑色粉末——“佐塔”。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)家們也對“佐塔”進(jìn)行一系列的化學(xué)分析，以及毒理和藥理的檢測，證明它對骨質(zhì)、骨髓、關(guān)節(jié)、皮膚等多種頑癥都有很好的治療作用，而且具有延年益壽、補(bǔ)血活血的功能。

如今，“佐塔”作為藥引，配制出如七十味珍珠丸、仁青芒覺等珍貴的藏藥，這些藥品對各種急慢性消化系統(tǒng)疾病和心腦血管疾病頗有療效。

據(jù)了解，“佐塔”是藏語 “仁青歐曲佐珠欽木”的簡稱，中文意思為“煮煉之灰”。它是一種用水銀洗煉八種金屬和八種礦物而成的特殊藥劑，它的炮制方法代表了藏藥的最高水平，也是衡量一位藏醫(yī)醫(yī)術(shù)高低的標(biāo)桿。

“非常有幸來參觀這個藏醫(yī)藥的博物館，我最大的感受就是藏醫(yī)藥是一個博大精深的一門學(xué)問。“成都游客王先生告訴記者，藏醫(yī)在治療過程當(dāng)中跟中醫(yī)有很多相似的地方尋求某一種平衡，德格縣藏醫(yī)藥研究所不僅僅是一個醫(yī)藥館，更多的還是一個文化傳承和這個學(xué)習(xí)研究的一個地方，這是非常值得大家來這個打卡收藏的一個地方。

一直以來，德格也推動藏醫(yī)藥文化與多業(yè)態(tài)融合，塑造藏醫(yī)藥新型產(chǎn)業(yè)載體，加速藏醫(yī)藥文化產(chǎn)品化轉(zhuǎn)化。

在藏藥制劑產(chǎn)業(yè)方面，德格縣藏醫(yī)院和德格宗薩醫(yī)藥公司均完成制劑室標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，擁有院內(nèi)制劑批號343個，以丸劑、散劑為主；此外，德格宗薩藏醫(yī)藥有限公司完成5000平方米標(biāo)準(zhǔn)化制劑室、飲片廠廠房建設(shè)，并在成都天府生命科技園啟動建設(shè)“南派藏醫(yī)藥傳承與創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)化示范基地”，年產(chǎn)值達(dá)2000余萬元，產(chǎn)品服務(wù)全國600余家醫(yī)療機(jī)構(gòu)，目前正推動麥宿藏醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)園建設(shè)。

在藏醫(yī)藥服務(wù)方面，全縣匯聚藏醫(yī)藥特色，成功創(chuàng)建甘孜州首家省級中醫(yī)藥健康旅游示范基地“德格南派藏醫(yī)藥康養(yǎng)園”，打造了蘊含南派藏醫(yī)藥元素、以“五味甘露藥浴”為核心服務(wù)項目的藏藥浴酒店等藏醫(yī)康養(yǎng)文旅設(shè)施；同時，全縣中藏醫(yī)藥職業(yè)教育成果顯著，成為全國唯一一個同時辦起三所藏醫(yī)藥人才培訓(xùn)學(xué)校的縣域地區(qū)。

在藏藥研發(fā)方面，融合古法炮制與現(xiàn)代科技，突出“仁青”系列藏藥研發(fā)，陸續(xù)研發(fā)“仁青察覺”“桑培洛布卡察丸”等藏藥新品種21種，研發(fā)保健藏藥“巴桑曼瑪養(yǎng)生丸”深受青睞。

在人才培養(yǎng)方面，在文化展示方面，以藏醫(yī)藥基礎(chǔ)知識為啟蒙，對藏醫(yī)藥史、醫(yī)院的發(fā)展歷史進(jìn)行了全方位展示，宣傳教育功能凸顯。內(nèi)容涵蓋有《貝葉經(jīng)》《甘珠爾》《丹珠爾》《藏醫(yī)四部醫(yī)典》《藏醫(yī)藥大典》等藏醫(yī)藥稀世文獻(xiàn)典籍，以及保存和陳列有80幅手工繪制的《四部醫(yī)典》系列掛圖、醫(yī)療器械等。同時，陳列有1000多種中藏藥材原材料及標(biāo)本，不乏如天珠、瑪瑙、犀牛角、麝香、冬蟲夏草等名貴藥材。

擦亮藏醫(yī)藥文化底色

對大多數(shù)人來說，1980年不過是平凡的一年。但對我州和德格縣而言，這是一個值得銘記的轉(zhuǎn)折點。

“1980年，措如·才郎兩次到德格縣藏醫(yī)院講授《四部醫(yī)典》，并教授配制‘歐曲佐塔’、‘仁青常覺’、‘然納桑培’等珍貴藏藥的配制技藝，從此涉藏地區(qū)失傳多年的藏藥"佐塔" 配制技藝得以傳承。”在德格縣藏醫(yī)院辦公室，德格縣藏醫(yī)院副院長地白聊起該院致力傳承佐塔的歲月時，頓時自豪之情溢于言表。

漸漸地，“佐塔”的主要制作過程在地白腦海中清晰起來，就像行軍者有了一張路線圖。隨后，在這張“路線圖”的指引下，德格縣藏醫(yī)院于1996年、2004年、2010年、2019年完成了后四次佐塔配置。今年，德格縣藏醫(yī)院完成了第六次佐塔配制，佐塔的數(shù)量也逐年增長。

同樣，回顧這段往事時，德格縣藏醫(yī)院（藏醫(yī)藥研究所）副院長、副主任醫(yī)師伍金丹增感慨萬千：“改革開放后，在德格雀兒山下的滿扎寺，德格籍的西藏藏醫(yī)大學(xué)校長、藏醫(yī)大師措如·才郎在此配制佐塔。”他說，當(dāng)時，來自甘孜州以及周邊昌都、江達(dá)、玉樹等地的老藏醫(yī)們齊聚于此學(xué)習(xí)，培養(yǎng)出了眾多佐塔配制的傳承人物。

伍金丹增向記者介紹，佐塔的配制技藝曾在一段時間內(nèi)失傳。但可喜的是，大家認(rèn)識到藏醫(yī)藥傳承的重要性，開始挖掘整理瀕臨失傳的佐塔炮制工具、研究探索其炮制的加工方法，并進(jìn)行佐塔炮制技術(shù)傳承、技術(shù)創(chuàng)新、技能攻關(guān)、技能推廣。

現(xiàn)在，在伍金丹增心里，“佐塔”炮制，不僅是一門技術(shù)、一種文化，更是一個傳承。因為在他看來，我州藏醫(yī)藥事業(yè)的發(fā)展，人才始終是關(guān)鍵因素，需要真正熱愛的這一領(lǐng)域的人加入進(jìn)來，不僅僅是學(xué)習(xí)藏醫(yī)藥炮制技藝，更是在行業(yè)各個崗位上踐行發(fā)揚一絲不茍、精益求精、敢闖敢拼的精神。“如今，得益于骨干醫(yī)生培養(yǎng)計劃，德格藏醫(yī)藥文化氛圍濃厚，藏醫(yī)藥人才不斷涌現(xiàn)，佐塔炮制技術(shù)得以傳承發(fā)展。”

近年來，德格縣積極拓展藏醫(yī)學(xué)校及實訓(xùn)基地建設(shè)。學(xué)校采取聯(lián)合辦學(xué)“2+2”模式和藏醫(yī)連鎖門診“4+1”訂單培養(yǎng)模式，結(jié)合院部實訓(xùn)基地，人才培養(yǎng)源流不斷，大家正共同為“炮制傳統(tǒng)技術(shù)的傳承與整理、創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)化發(fā)展”而努力。據(jù)悉，近年累計培養(yǎng)藏醫(yī)新人420多人，在校140余人。

“解炮制之難題，揚炮制之精華。這就是我們現(xiàn)在年輕一代的使命。”伍金丹增表示，接下來將加大創(chuàng)新與發(fā)展，為傳承藏醫(yī)藥文化做出更大貢獻(xiàn)。同時，加快高技能人才培養(yǎng)，推動藏醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)化現(xiàn)代化發(fā)展。”

如今，經(jīng)過44年的篳路藍(lán)縷，甘孜州藏藥炮制呈現(xiàn)出厚積薄發(fā)的態(tài)勢。對于未來發(fā)展，德格縣也已經(jīng)做了詳實的“五年行動計劃”——將建設(shè)成為一座具有引領(lǐng)示范效應(yīng)、兼具傳承與創(chuàng)新、一、二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的藏醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)高地，讓“雪域藏醫(yī)康養(yǎng)之城”的美譽為“善地德格”注入新的內(nèi)涵。