每經(jīng)編輯 畢陸名

“雪糕刺客”鐘薛高成“老賴”？

據(jù)中國(guó)執(zhí)行信息公開網(wǎng)消息，近日，因有履行能力而拒不履行生效法律文書確定義務(wù)，鐘薛高關(guān)聯(lián)公司鐘薛高食品（上海）有限公司被列為失信被執(zhí)行人（老賴），涉案總金額約180.06萬元。

據(jù)天眼查，鐘薛高食品（上海）有限公司成立于2018年3月，林盛為法定代表人、執(zhí)行董事兼總經(jīng)理，公司由Gloryseed HK Limited全資持股。風(fēng)險(xiǎn)信息顯示，鐘薛高食品（上海）有限公司已多次成為被執(zhí)行人，并被限制高消費(fèi)。

2024年10月24日，鐘薛高食品（上海）有限公司被執(zhí)行標(biāo)的超75萬元，執(zhí)行法院是杭州市臨平區(qū)人民法院。

風(fēng)險(xiǎn)信息顯示，該公司現(xiàn)存9條被執(zhí)行人信息，被執(zhí)行總金額超1063萬元。

作為網(wǎng)紅雪糕品牌，鐘薛高在短短3年內(nèi)就從神壇跌落，近一年不斷站上輿論的風(fēng)口浪尖，先后經(jīng)歷了被傳欠薪、辦公地大門緊鎖、創(chuàng)始人被限高等風(fēng)波。鐘薛高食品（上海）有限公司還涉及多個(gè)法律訴訟案件，案由多為服務(wù)合同糾紛、買賣合同糾紛等。目前，該公司法定代表人林盛仍被限制高消費(fèi)。

據(jù)媒體報(bào)道，廣東省食品安全保障促進(jìn)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)朱丹蓬分析稱，今年冰淇淋市場(chǎng)可以說是“掐頭去尾”，沒有了以往的“價(jià)格刺客”，往12元左右的價(jià)格帶是主流的方向，也是基于國(guó)內(nèi)消費(fèi)思維跟消費(fèi)行為發(fā)生的變化，既要講“質(zhì)價(jià)比”，也要講“性價(jià)比”，所以未來超高端冰淇淋基本上沒有太大的這個(gè)市場(chǎng)，但中高端仍是主要方向。“中國(guó)的雪糕市場(chǎng)在最近三年迎來了新一輪的高速增長(zhǎng)與創(chuàng)新升級(jí)，這與新生代的人口紅利、消費(fèi)思維、消費(fèi)行為都有關(guān)，是政策端、經(jīng)濟(jì)端、消費(fèi)端的紅利不斷疊加的結(jié)果。盡管網(wǎng)紅類產(chǎn)品層出不窮，但從長(zhǎng)期來看，如何從‘網(wǎng)紅’到‘長(zhǎng)紅’，是很多品牌需要思考的問題。”

CBNData發(fā)布的報(bào)告顯示，2024年，冰淇淋新品的單支價(jià)格和去年相比出現(xiàn)明顯回落。具體來看，線下零售價(jià)在10~20元區(qū)間的雪糕新品占比大幅減少，成為了“消費(fèi)降級(jí)”的“重災(zāi)區(qū)”。同時(shí)，多數(shù)新品的價(jià)格下沉至3~10元區(qū)間，而在0~3元區(qū)間內(nèi)的雪糕數(shù)量占比亦有小幅增加。

究其原因，除了當(dāng)前逆經(jīng)濟(jì)周期的大環(huán)境下消費(fèi)者對(duì)價(jià)格更敏感外，還因?yàn)橐早娧Ω邽榇淼母邇r(jià)雪糕屢屢讓消費(fèi)者期待落空而受到反噬。這使得不少品牌意識(shí)到，在沒有足夠質(zhì)量的前提下，僅利用市場(chǎng)信息差堆砌的高價(jià)產(chǎn)品終將被消費(fèi)者所拋棄。

今年8月，為了緩解資金鏈緊張的局面，鐘薛高創(chuàng)始人林盛決定嘗試通過直播帶貨的方式來增加收入。

在直播首秀中，林盛現(xiàn)身“鐘薛高老林”直播間，親自推銷產(chǎn)品，直播間背景板上的“729”三個(gè)巨大的數(shù)字象征著被拖欠工資的員工數(shù)量，這表明直播的目的就是為了還清債務(wù)和支付員工工資。

在鐘薛高的選品中，包括標(biāo)價(jià)42.9元/5斤的紅薯。然而，觀眾則是對(duì)紅薯的價(jià)格提出了質(zhì)疑，戲稱為“紅薯刺客”。

每日經(jīng)濟(jì)新聞綜合中國(guó)執(zhí)行信息公開網(wǎng)、第一財(cái)經(jīng)、天眼查

封面圖片來源：每經(jīng)記者 蘭素英 攝