2024-11-04 21:13:51
11月4日,中國規(guī)模領先的餐飲公司百勝中國控股有限公司(“百勝中國”,紐交所:YUMC;港交所:09987)發(fā)布2024年第三季度財務業(yè)績報告,總收入達到30.7億美元,為歷史最高季度,核心經(jīng)營利潤同比大幅增長18%。
本季度,百勝中國銷售增長強勁,經(jīng)營利潤率提升,每股攤薄盈利同比大幅增長33%,同店銷售指數(shù)環(huán)比提升,連續(xù)第七個季度實現(xiàn)同店交易量增長,再次彰顯了公司的卓越表現(xiàn)和強大韌性。
截至2024年9月30日,百勝中國門店總數(shù)增至15,861家,其中11,283家為肯德基和3,606家為必勝客。公司在第三季度凈新開了438家門店,其中加盟店凈增145家,占比33%。值得一提的是,肯德基2024年上半年在中國凈新開店數(shù)已達到635家,全球肯德基上半年凈新開門店大部分都在中國。
本季度,百勝中國的外賣銷售同比增長18%,外賣約占肯德基和必勝客公司餐廳收入的40%。百勝中國的外賣銷售在過去十年來均保持了年度雙位數(shù)的增長率。
經(jīng)過長期耕耘,本季度,百勝中國數(shù)字訂單收入達到26.1億美元,肯德基和必勝客的會員數(shù)合計超過5.1億,會員銷售額約占肯德基和必勝客系統(tǒng)銷售總額的64%。
百勝中國首席執(zhí)行官屈翠容(Joey Wat)表示,“在運營效率與創(chuàng)新雙引擎下,我們有效地捕捉了市場機遇。在我們看來,系統(tǒng)銷售和同店銷售的增長同樣重要。我們對中國市場的長期增長前景樂觀。通過擴展價格區(qū)間、優(yōu)化配送策略以及創(chuàng)新的商業(yè)模式,我們不斷拓寬市場。同時,我們也將繼續(xù)通過開設直營店和加盟店,積極服務于那些尚未充分覆蓋的消費群體,繼續(xù)擴大我們的業(yè)務版圖。”
百勝中國的兩大品牌——肯德基和必勝客,無論是模式創(chuàng)新還是產(chǎn)品創(chuàng)新方面,在本季度的表現(xiàn)均可圈可點,既傳承了經(jīng)典,又有大膽創(chuàng)新。
肯德基不斷為旗艦產(chǎn)品注入新活力。第二季度,肯德基推出的原味雞漢堡即大獲成功,緊接著,肯德基又于8月份推出了湯咖喱原味雞,在經(jīng)典的原味雞和土豆泥中加入了咖喱醬,經(jīng)典和創(chuàng)新的結(jié)合,令其一上市即受到市場歡迎。
KCOFFEE繼續(xù)快速增長。今年前九個月,其銷售額和售出的杯數(shù)均增長了約30%,售出了近2億杯,超過了2023年全年的業(yè)績。會員數(shù)據(jù)顯示,絕大多數(shù)肯德基會員尚未嘗試過KCOFFEE,由此顯示,KCOFFEE未來仍有巨大增長潛力。
模式創(chuàng)新上,與肯德基餐廳“肩并肩”的肯悅咖啡也在不斷發(fā)展壯大。11月4日,肯悅咖啡第500家店在上海黃金地段徐家匯美羅城開業(yè),預計到2024年年底,肯悅咖啡的門店數(shù)將超過600家。其限時推出的新品,如吮指原味雞風味拿鐵,初時讓消費者感到難以置信,但在好奇心的驅(qū)使下紛紛嘗試,一經(jīng)品嘗便愛不釋手,迅速成為熱銷爆款。
必勝客繼續(xù)鞏固其披薩專家的地位。最近,必勝客升級了手拍現(xiàn)烤披薩餅底,受到市場歡迎,此外,必勝客的經(jīng)典榴蓮披薩繼續(xù)領跑披薩賽道,到9月已售出約3000萬塊榴蓮披薩,必勝客還乘勢推出了芝士金枕榴蓮菠蘿牛堡,售罄速度驚人。
必勝客WOW初步取得的成績同樣令人振奮。自2024年5月必勝客在廣州開出第一家必勝客WOW店開始,僅僅5個月時間,全國已經(jīng)有150家必勝客店改造為WOW店,覆蓋十個省份,從一線到低線城市。在堂食方面,通過拉動交易量,同店銷售額增長顯著。未來,必勝客會繼續(xù)優(yōu)化商業(yè)模式。
運營效率提升是百勝中國業(yè)績強勁增長的又一驅(qū)動力。公司通過簡化、集中管理以及自動化核心業(yè)務流程,有效減輕了餐廳經(jīng)理的工作負擔,使他們能夠更加專注于提升顧客服務體驗。此外,公司積極將先進技術與自動化手段融入日常運營中,并借助項目創(chuàng)新的力量,促使團隊能夠更迅速、高效地支持市場團隊的工作。百勝中國代理首席財務官丁曉(Adrian Ding)表示,“我們實施了一系列舉措提升運營效率,這些努力不僅讓我們更專注于產(chǎn)品創(chuàng)新,還為消費者帶來了更多性價比卓越的產(chǎn)品選擇。在此基礎上,我們成功拓寬了利潤空間,收效顯著。尤為值得一提的是,這些進步均是可持續(xù)性的成果,它們不僅強化了我們的業(yè)務核心競爭力,還提升了客戶的滿意度,為未來發(fā)展奠定了堅實的基礎。”
在擴展市場版圖方面,百勝中國,正穩(wěn)步向1,500至1,700家新店的目標邁進。這也得益于新店的亮眼表現(xiàn)。過去兩年開設的新店中,有約80%的門店在開業(yè)后三個月內(nèi)就實現(xiàn)了盈利。目前,肯德基的投資回報周期保持在2年,必勝客的投資回報周期也保持在2-3年。
除了繼續(xù)保持直營店的優(yōu)質(zhì)發(fā)展,百勝中國還在加快加盟店的擴張步伐,以把握更大的市場機遇。加盟店使公司能夠進入之前難以觸達的戰(zhàn)略點址、偏遠地區(qū)以及低線城市。未來幾年,預計肯德基的凈新增門店中的加盟店比例將逐步提升至40%-50%,必勝客則逐步提升至20%-30%。
根據(jù)2024年商務部等9部門《關于促進餐飲業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的指導意見》,餐飲業(yè)日益成為促消費、惠民生、穩(wěn)就業(yè)的重要領域。百勝中國將積極探索新模式、新技術,優(yōu)化餐飲服務品質(zhì),創(chuàng)新消費場景,助推行業(yè)穩(wěn)步前行。
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