每經(jīng)記者 范芊芊    每經(jīng)編輯 梁梟    

“在充滿挑戰(zhàn)的宏觀經(jīng)濟環(huán)境和疲軟的消費環(huán)境下，我們在2024年取得了穩(wěn)健的業(yè)績表現(xiàn)，符合我們最新的全年指引。”2月13日，全球食品飲料巨頭雀巢發(fā)布了2024年財報，CEO傅樂宏這樣評價這份成績單。

財報顯示，2024年，雀巢實現(xiàn)銷售額913.54億瑞士法郎，有機增長率為2.2%，實際內(nèi)部增長率為0.8%，凈利潤為108.84億瑞士法郎，同比下降2.9%。

“我們正在快速前進，雀巢正在變化。”傅樂宏在財報會上這樣說道。

對于雀巢而言，2024年是變革的一年。9月，雀巢“換帥”，傅樂宏自去年9月1日起擔(dān)任雀巢集團首席執(zhí)行官；10月，匯報大區(qū)調(diào)整，由5個調(diào)整為3個，其中大中華區(qū)在獨立3年后重新回到亞洲、大洋洲和非洲大區(qū)（A0A）；11月，雀巢在全球資本市場日活動上宣布了加速增長的“行動計劃”，并宣布將飲用水和高端飲料業(yè)務(wù)獨立。

2025年，這家食品飲料巨頭還將有哪些動作？“我們計劃通過全新的三年成本節(jié)省計劃實現(xiàn)25億瑞士法郎的年節(jié)省額??雖然宏觀經(jīng)濟的不確定性仍然存在，我們依舊面臨許多機會，也有戰(zhàn)略、資源、員工和團隊來實現(xiàn)這一目標(biāo)。”傅樂宏說。

雀巢CEO傅樂宏 圖片來源：官網(wǎng)財報會視頻截圖

咖啡業(yè)務(wù)仍是增長主力，北美區(qū)增長乏力

說到雀巢，雀巢咖啡是中國消費者熟悉的產(chǎn)品。實際上，公司業(yè)務(wù)還涉及糖果、寵物護理、飲用水、奶粉、調(diào)味品等品類，包括惠氏奶粉、徐福記、脆脆鯊、圣培露、太太樂等都是雀巢旗下品牌。

咖啡業(yè)務(wù)確實仍然是雀巢的增長主力。財報顯示，從全球業(yè)績來看，雀巢在2024年的有機銷售額增長得益于咖啡、糖果和寵物護理業(yè)務(wù)，其中咖啡業(yè)務(wù)實現(xiàn)了中個位數(shù)的增長，也是雀巢業(yè)績增長的最大貢獻者。財報顯示，粉末和液體飲料實現(xiàn)銷售額245.98億瑞士法郎，占比近27%。

“目前即飲咖啡的年銷售額為10億瑞士法郎，保持兩位數(shù)的增長，店外飲用咖啡的年銷售額為25億瑞士法郎，未來目標(biāo)是每年實現(xiàn)10%以上的增長。”傅樂宏在財報會上說。

寵物護理業(yè)務(wù)是雀巢目前銷售額規(guī)模第二大的品類，去年實現(xiàn)銷售額188.82億瑞士法郎。傅樂宏坦言，2024年，寵物護理業(yè)務(wù)的增速有所放緩。“坦率地說，我們從多個方面看到了很多機會，比如，我們的市場份額可以比現(xiàn)在大得多。我們正在大力投資提升能力，特別是在市場創(chuàng)新和營銷方面。”

雀巢第三大業(yè)務(wù)是健康科學(xué)業(yè)務(wù)。財報顯示，去年該業(yè)務(wù)實現(xiàn)了中個位數(shù)增長，下半年實現(xiàn)了雙位數(shù)的增長。而奶品、調(diào)味品兩大品類則出現(xiàn)了負增長。

按照地區(qū)來看，雀巢稱有機銷售額的增長得益于新興市場和歐洲地區(qū)的推動，而銷售額規(guī)模最大的北美區(qū)則增長乏力，出現(xiàn)負增長。“咖啡的市場份額有所上升，而我們在冷凍比薩和咖啡奶精的市場份額卻下降了。”

“中國市場活躍且競爭激烈”

2024年，雀巢在大中華區(qū)的業(yè)績表現(xiàn)如何？財報顯示，2024年，大中華區(qū)的銷售額為50億瑞士法郎，有機增長率為2.1%。“盡管消費需求疲軟，且在多個品類均面臨激烈的價格競爭，大中華大區(qū)每個季度的實際內(nèi)部增長率均為正值，為增長打下了堅實的基礎(chǔ)。”

《每日經(jīng)濟新聞》記者注意到，大中華區(qū)的銷售額占AOA（亞洲、大洋洲和非洲）的接近三分之一。這也就意味著，隨著大中華區(qū)回歸AOA，也將為AOA整體貢獻不小的銷售額。

其中，嬰兒營養(yǎng)業(yè)務(wù)和糖果業(yè)務(wù)取得了市場份額的增長，調(diào)味品和奶品業(yè)務(wù)的市場份額有所降低。嬰兒營養(yǎng)業(yè)務(wù)還被稱為大中華大區(qū)增長的最大貢獻者。目前，雀巢在中國市場的嬰兒營養(yǎng)業(yè)務(wù)主要是惠氏啟賦和雀巢能恩。

在13日披露的一份發(fā)言稿中，傅樂宏還提到了惠氏啟賦的增長策略。“惠氏啟賦（Illuma）此前已失去了相較于競爭對手的高端定位及差異化優(yōu)勢。我們正通過基于科學(xué)的創(chuàng)新，利用母乳低聚糖（HMOs）來解決這一問題。隨著分銷方面的改善，市場份額開始逐步提升。”

在財報會上，中國市場也被頻繁提及，一方面，傅樂宏強調(diào)了中國市場的本土化。“在中國銷售的產(chǎn)品超過80%都是在中國生產(chǎn)的??說到中國的原材料采購，同樣，我們盡可能在當(dāng)?shù)夭少?rdquo;。

另一方面，傅樂宏評價了中國的市場環(huán)境及機遇，在他看來，中國市場的價格變動空間受限，且情況將會長期持續(xù)。“（中國）市場非?；钴S且競爭激烈。”

他還談到基于上述情況，寵物護理業(yè)務(wù)有巨大的增長潛力，雀巢也將重點關(guān)注中國等市場該業(yè)務(wù)的增長。“中國的發(fā)展方向是城市人口增多、人口老齡化、寵物增多等。所以我們已經(jīng)確定這（寵物護理業(yè)務(wù)）是我們的一個優(yōu)先發(fā)展的領(lǐng)域。”

封面圖片來源：每日經(jīng)濟新聞 資料圖