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被“3?15”晚會曝光“保水蝦仁”增重 中青海洋水產人士稱:現(xiàn)在不方便接聽電話

每日經濟新聞 2025-03-15 21:24:53

每經記者 吳澤鵬    每經編輯 陳俊杰    

新鮮、飽滿、有嚼勁的蝦仁,只要你輕輕一點,一兩天的時間,它就能出現(xiàn)在你的餐桌上,孩子老人都喜歡。按照國家的規(guī)范,一定量添加保水劑,本意是為了改良蝦仁口感、保持水分,增加保質期。

但據央視“3•15”晚會報道,有部分生產廠家在加工水產品時違規(guī)、超量添加保水劑,這些保水劑有著其他的用途——增重。湛江中青海洋水產有限公司是被央視曝光的其中一家,根據報道,該公司工作人員介紹,100斤(蝦仁)做出來124斤,這一泡便多出了24斤。

“3•15”晚會播出后,《每日經濟新聞》記者第一時間撥打了湛江中青海洋水產有限公司電話,對方在問清記者來意后表示:“現(xiàn)在不方便接聽。”

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